北京三里屯附近有沒有西點培訓機構(gòu),有位教育家對一位正在看北京西點烘焙培訓的新手小白說:如果你多了解烘焙行業(yè)的發(fā)展前景,西點師創(chuàng)業(yè),西點烘焙學會后可以在哪就業(yè),學蛋糕需要花多少錢,什么是裱花蛋糕,學烘焙要學多長時間,你可能會學得更快。
1.烘焙行業(yè)的發(fā)展前景
現(xiàn)今烘焙業(yè)正處于快速發(fā)展的階段,年均增長率超過10%,場份額占比巨大,人均消費水平提升,很多人都漸漸對烘焙品產(chǎn)生興趣,可見潛力十足。無論你是初高中畢業(yè),正在迷茫的擇校生,還是面對就業(yè)問題苦惱的上班族,或者是心懷創(chuàng)業(yè)夢想的開創(chuàng)者,投身入烘焙行業(yè)都是一個較為明智的選擇。
2.西點師創(chuàng)業(yè)
大多數(shù)人都有一個創(chuàng)業(yè)的夢想,當你想要自己體驗當老板的感覺,當你不想在酒店或者餐廳以及面包店.咖啡店等上班時,又沒有一技之長,可以選擇學習西點,有著一腔熱血的西點師,小編身邊這樣的例子可是很多哦,從最初很迷茫到現(xiàn)在都是小小老板,而且技術(shù)都是非常不錯的,這個時候完全可以憑借著自己過硬的烘培技術(shù)安身立命,比如在家做自由職業(yè),當一個悠哉悠哉的私房烘焙師,或者攢夠了錢,開一間完全按照自己意愿的店鋪,做著自己拿手的產(chǎn)品,注入自己的創(chuàng)意和靈感
3.西點烘焙學會后可以在哪就業(yè)
在美食行業(yè)里,西點是最吃香發(fā)展最快的一個行業(yè),因此學習西點烘焙的人也是逐漸增多。那么學了西點烘焙以后可以在哪里就業(yè)呢?其實可以參加工作的地方挺多的,比如蛋糕店,各大酒店餐飲,飯店等等都是可以工作的,而且薪資待遇也還蠻不錯哦。
4.學蛋糕需要花多少錢
其實咱們學習蛋糕的費用主要取決于蛋糕學校的教學質(zhì)量,教學課程內(nèi)容所選班型課程,還有學習環(huán)境等等。所選擇的班型不同,課程內(nèi)容肯定不一樣,那么學習的時間長短也是不一樣的,自然學習的費用肯定也是不一樣的。一般情況下小幾年多則一兩萬不等。蛋糕也有很多類型的,比如學習蛋糕裱花,那學習的時間肯定要長一些,那費用肯定也要高一些。
5.什么是裱花蛋糕
什么是裱花蛋糕?裱花主要是以裝飾為主,但又不能不學的技能。大家需要知道的是裱花并不是獨立存在的,要做出漂亮的裱花蛋糕,首先你肯定需要做蛋糕,要會抹胚,會打奶油打發(fā)奶油還是需要點技術(shù)的,尤其是植物奶油的穩(wěn)定性會更好,更適合做裱花。但是一般動物奶油會更健康,也適合抹胚和夾心。
6.學烘焙要學多長時間
學烘焙一般需要學多長時間呢?俗話說一分錢一分貨,你交了學費老師肯定是會用心的教你的,而且在學習的過程中你還可以積累大量的配方,可以學到很多東西的。如果你學完1-3個月以上的課程,就可以到連鎖蛋糕店或者酒店實習了。然后早工作中可以在磨練下技能,了解蛋糕店的運作模式,這對你以后的發(fā)展都是有非常幫助的。
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