廣州調(diào)酒師培訓(xùn)班哪個好,廣州調(diào)酒師培訓(xùn)哪好
歐域調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校自2009年成立,現(xiàn)已成為廣東省專業(yè)的餐飲類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一。學(xué)校培訓(xùn)課程和服務(wù)范圍廣闊,從認(rèn)證、技能培訓(xùn),到與職業(yè)相關(guān)的就業(yè)服務(wù)以及餐飲管理咨詢。形成了標(biāo)準(zhǔn)化的課程體系,已 成為餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域的模板。學(xué)校與歐洲高級調(diào)酒師學(xué)校EBS達(dá)成技術(shù)交流與合作。更于2013年獲得了西方皇家認(rèn)證授權(quán),畢業(yè)學(xué)員可獲得全球認(rèn)證GAS證書。歐域教育一直致力于提升餐飲行業(yè)的出品質(zhì)星以及服務(wù)素質(zhì),學(xué) 校的目標(biāo)是要把國內(nèi)的餐飲服務(wù)行業(yè)打造成一個標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)戰(zhàn)艦,發(fā)揚(yáng)民以食為天的傳統(tǒng)。
?
【國際調(diào)酒師課程詳細(xì)介紹】
?
*天:開學(xué)典禮與行業(yè)分析
1.1:課程預(yù)期與服務(wù)介紹
1.2:行業(yè)市場環(huán)境
1.3:行業(yè)潛在約定與要求
?
第二天:雞尾酒的概念
2.1:雞尾酒的概念,歷史、發(fā)展與現(xiàn)狀
2.2:雞尾酒調(diào)制的一般規(guī)律
2.3:調(diào)酒的五種基本方法
?
第三天:調(diào)酒基礎(chǔ)
3.1:調(diào)酒器具的介紹與運(yùn)用
3.2:杯子的介紹與雞尾酒搭配原則
3.3:水果裝飾技巧
3.4:開吧和收吧標(biāo)準(zhǔn)工作流程
3.5:準(zhǔn)確倒酒
?
第四天:伏特加
4.1:伏特加的特點(diǎn),品牌與品嘗
4.2:伏特加及其雞尾酒的原則與練習(xí)
?
第五天:金酒
5.1:金酒的特點(diǎn),品牌與品嘗
5.2:金酒及其雞尾酒
?
第六天:朗姆酒
6.1:朗姆酒的特點(diǎn),品牌與品嘗
6.2:朗姆酒及其雞尾酒
?
第七天:特其拉
7.1:特其拉的特點(diǎn),品牌與品嘗
7.2:特其拉及其雞尾酒
?
第八天:利口酒與盲品
8.1:利口酒的三大類介紹
8.2:利口酒的特色與作用
8.3:利口酒的盲品
?
第九天:花式調(diào)酒
9.1:花式表演
9.2:花式調(diào)酒的基礎(chǔ)動作學(xué)習(xí)
9.3:花式調(diào)酒在工作中的應(yīng)用
?
第十天:小眾酒
10.1:特別酒類的介紹(如日本清酒)
10.2:小眾酒及其雞尾酒的特色
?
第十一天:威士忌
11.1:威士忌的生產(chǎn),分類,品牌與特色
11.2:威士忌及其雞尾酒的特色
?
第十二天:干邑與白蘭地
12.1:白蘭地的生產(chǎn),品牌與特色
12.2:白蘭地與干邑的區(qū)別
12.3:白蘭地及其雞尾酒的特色
?
第十三天:葡萄酒
13.1:葡萄酒的生產(chǎn),分類與特色
13.2:葡萄酒的服務(wù)
13.3:葡萄酒及其雞尾酒
?
第十四天:服務(wù)與快速調(diào)酒
14.1:酒水服務(wù)
14.2:酒吧服務(wù)技巧與標(biāo)準(zhǔn)
14.3:快速調(diào)酒技巧
?
第十五天:復(fù)習(xí)與考試
聯(lián)系方式:電話400-850-8622 ? ?QQ1375738386
學(xué)校招生網(wǎng)址:http://m.huangchao1.cn/member/gjs.html
地 址:越秀區(qū)中山四路246號信德商務(wù)大廈
地鐵:1號線 農(nóng)講所站
?
本文標(biāo)題:廣州調(diào)酒師培訓(xùn)班哪個好,廣州調(diào)酒師培訓(xùn)哪些好