中式面點(diǎn)師證考試內(nèi)容?考取的證書有什么作用呢?相信很多感興趣的小伙伴都想了解,對(duì)于這樣的問題小編來告訴大家。
中式面點(diǎn)師考試分為理論知識(shí)考試和技能操作考核。
在符合報(bào)考條件的情況下,理論知識(shí)考試采用閉卷筆試方式,技能操作考核采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作方式進(jìn)行。理論知識(shí)考試和技能操作考核皆實(shí)行百分制,兩門皆達(dá)60分以上者為合格。技師、高級(jí)技師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。
一般理論試卷只需要多學(xué)多練,實(shí)操是按等級(jí)劃分的,等級(jí)越高,實(shí)操部分需要制作的品種越多,要求越高,具體根據(jù)人社技能鑒定機(jī)構(gòu)以及行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)實(shí)施而制定的考試為準(zhǔn)。一般只要認(rèn)真復(fù)習(xí),考試都是比較容易的。
中式面點(diǎn)師證可代表自身所必備的學(xué)識(shí)和技能。是中式面點(diǎn)師人員在求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù),也是境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。正所謂"證多不壓身",考一些證書對(duì)自身實(shí)踐能力的提高也是有益處的,畢竟都是通過自己努力學(xué)習(xí)獲取的。