無錫去哪里學(xué)烘焙西點，針對無錫西點，我們可以通過做西餐累不累，哪里學(xué)西點好呢，學(xué)蛋糕裱花能自學(xué)嗎，怎樣成為一個的西點師，西點創(chuàng)業(yè)班要學(xué)多久，怎么成為一個合格的西點師等方面來了解一下呢。

1.做西餐累不累

西點哪有苦和累這么夸張，大把的人從面包西餐轉(zhuǎn)到西點，就是看中他的輕松，還能吹空調(diào)，餐飲業(yè)里面算很舒服了對于評論，我覺得基本就是只看自己苦不看別人累，覺得西點累和苦的基本都是文職轉(zhuǎn)過來的以前坐習(xí)慣了，或者沒干過別的餐飲工種，餐飲業(yè)本來就是體力勞動，站十個小時就叫最苦了嗎，有那個餐飲工作坐著干的，餐飲里面工作環(huán)境有誰比西點更舒服的，勞動強(qiáng)度更低的，說開酥累的我都莫名奇妙，做面包難道不開酥嗎，羊角開酥可是更麻煩。

2.哪里學(xué)西點好呢

我本人曾經(jīng)也是一名西點師，現(xiàn)在自己開了個烘焙店，也請了一些西點師幫忙，雖然很近沒自己做東西了，但是回憶以前的時光還是蠻快樂的。做西點師說實話不會很忙，除非節(jié)假日自己所在的酒店或者烘焙店生意特別好的時候就會稍微忙一點，但是一般性有經(jīng)驗的西點師都會提前做好東西，也不會很忙。最主要還是扎實的基礎(chǔ)吧，入行要找對培訓(xùn)學(xué)校，別從學(xué)徒做起，我自己店里招的人最次也是培訓(xùn)學(xué)校出來的，所以知道學(xué)校出來的不會太差。

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3.學(xué)蛋糕裱花能自學(xué)嗎

因為我自己有這樣的親身經(jīng)歷，我嘗試過自學(xué)，也去過蛋糕店跟著師傅學(xué)習(xí)，*還是選擇去了烘焙培訓(xùn)學(xué)校。其實自學(xué)沒有想象中那么簡單，視頻上的教學(xué)步驟都是一筆帶過的，不會說得很詳細(xì)，所以做出來的成品跟視頻中的差別還是挺大的，而且我跟著視頻學(xué)習(xí)的時候，有一些地方是做得不對的，然后我練習(xí)了太多次錯誤的練習(xí)，現(xiàn)在需要改正過來都有點困難，所以說自學(xué)不是一個很好的學(xué)習(xí)方式。

4.怎樣成為一個的西點師

想要成一個優(yōu)秀的西點師，首先我們自己要努力，多花些時間找一些烘焙的相關(guān)資料，在好的西點師基礎(chǔ)一定要打好，做什么都是基礎(chǔ)要牢固，沒有好的基礎(chǔ)是很難成為一個優(yōu)秀的西點師的，在這我們可以先到培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)一些基礎(chǔ)知識。

5.西點創(chuàng)業(yè)班要學(xué)多久

學(xué)習(xí)西點創(chuàng)業(yè)班的時間一般在3-5個月左右，這種的班型一般都是脫產(chǎn)學(xué)習(xí)，課程的種類都是比較豐富的，基本上能滿足創(chuàng)業(yè)所需的所有條件，因此如果你您想開一家屬于自己的西點房這個班型無疑是最適合你的。如果學(xué)習(xí)預(yù)算不高不急著開店可以選擇大一點的西點房上班做學(xué)徒，這樣的話會浪費你很多的時間。

6.怎么成為一個合格的西點師

提高自己的技能也是成為合格西點師的重要步驟之一。要想要做成為一個優(yōu)秀且玩么的西點師，就必須做到在工作不斷的實踐自己在學(xué)校里面學(xué)習(xí)到的所有知識，比如專業(yè)烘焙房、酒店、甜品屋等等，要學(xué)會不斷在日常生活中積累自己在這個領(lǐng)域的經(jīng)驗。

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