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1.揚州特產(chǎn)都有什么?
揚州的特產(chǎn):1 揚州牛皮糖2 千層油糕3 高郵湖大閘蟹4 涇河西瓜5 鴨蛋粉6 邵伯菱7 醬菜8 沙頭綠殼雞蛋9 界首茶干10 漆器
2.揚州西湖都有什么景點?
瘦西湖,位于揚州市西北郊,現(xiàn)有游覽區(qū)面積100公頃,1988年被國務(wù)院列為“具有重要歷史文化遺產(chǎn)和揚州園林特色的*重點名勝區(qū)”。 瘦西湖景區(qū) 現(xiàn)有:御碼頭、西園、 冶春園、綠楊村、卷石洞天、西園曲水、四橋煙雨、虹橋、長堤春柳、葉園、徐園、長春嶺、 琴室、木樨書屋、棋室、月觀、梅嶺春深、湖上草堂、綠蔭館、吹臺、水云勝概、蓮性寺、 鳧莊、五亭橋、白塔晴云、二十四橋景區(qū)等景點。在瘦西湖“L”形狹長河道的頂點上,是眺景*處。由歷代挖湖后的泥堆積成嶺,登高極目, 全湖景色盡收眼底。文人雅士看中此地,構(gòu)堂疊石代有增添,至清代成為瘦西湖最引人處。有“ 湖上蓬萊”之稱。近人巧取瘦西湖之“瘦”,小金山之“小”,點明揚州園林之妙在于巧“借” :借得西湖一角,堪夸其瘦;移來金山半點,何惜乎小。嶺上為風(fēng)亭,連同嶺下的琴室、月觀, 近處的吹臺,遠景近收,近景烘托,把整個瘦西湖景區(qū)裝扮的比“借”用的原景多了許多嫵媚之氣?! ⊥扑]景點 大虹橋 五亭橋 釣魚臺 小金山 望春樓 熙春臺 白 塔 月 觀 徐 園 長堤春柳 二十四橋 四橋煙雨 北區(qū)景點 御碼頭 卷石洞天 西園曲水 虹橋修禊 揚派盆景 萬花園 傍花村 濕地公園
3.揚州都有什么特產(chǎn)?
⑴牛皮糖號稱“揚州一絕”⑵三丁包、五丁包揚州的名點,以面粉發(fā)酵和餡心精細取揚州三丁包子的餡心,以雞丁、肉丁、筍丁制成,故名"三丁"。⑶揚州炒飯⑷揚州醬菜‘三和四美’三和、四美、五福是老牌醬坊⑸揚州綠茶“富春花”“魁龍珠”⑹高郵鴨、雙黃蛋質(zhì)細而油多,神居山茶葉⑺寶應(yīng)湖大閘蟹⑻秦郵董糖原名酥糖⑼大儀風(fēng)鵝⑽界首茶干"陳西樓"商標(biāo)的五香茶干,包裝考究,是饋贈親友的上等禮品。⑾揚州煮干絲⑿揚州三把刀“三把刀”即是切菜刀、修腳刀和剃頭刀⒀揚州特產(chǎn)中瓊花最為有名(14)揚州的玉器、漆器被稱為“揚州二絕”,揚州剪紙
4.揚州都有什么菜
1、紅樓宴《紅樓夢》書中所寫菜肴的創(chuàng)新。作者曹雪芹曾在揚州久留過,他的祖父曹寅到揚州接駕康熙皇帝時也曾設(shè)宴招待六司百宮。著名的紅學(xué)家馮其庸說:“紅樓菜實在是揚州菜的體系”。2、三頭宴將揚州的三道傳統(tǒng)名菜:拆燴鰱魚頭、清燉獅子頭、扒燒整豬頭發(fā)展而成的宴席。獅子頭肥嫩不膩,鰱魚頭口味香醇,整豬頭香溢四座,均具有濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味。3、全藕宴歷來被稱為“荷藕之鄉(xiāng)”的寶,根據(jù)祖先遺傳的制作方法,又創(chuàng)新出50余種藕菜肴,形成的獨特筵席。
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