重慶西點西餐培訓學校哪家好,今天看到同事在查這方面資料重慶西點蛋糕烘培培訓 ,我也留意了下翻糖蛋糕好學嗎?,為什么要選擇做西點?,學西點要多少錢,西點培訓學什么,西點師的就業(yè)前景怎么樣,西點要學多久。
1.翻糖蛋糕好學嗎?
其實翻糖蛋糕沒有大家想象中的那么難學,因為絕大多數(shù)的造型都是通過模具來完成制作的,有少部分是需要通過自己的手工來制作,這時候手工的功底就很關(guān)鍵了,翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心,我們國內(nèi)很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許,國外的話會更注重口味一些,基本都是分開做的,現(xiàn)在我們國內(nèi)翻糖技術(shù)好的一般的都在一二線城,三線以下我覺得水平基本一般。
2.為什么要選擇做西點?
相對于其它行業(yè)來說,無論是從某個程度看還是今年的特殊時期時期,選擇當下這個西點烘焙的行業(yè)是非常有場的,在其它很多大的城,西點烘焙的人才也是一個缺口,西點培訓的前景也是極好的。當然了,想要學習西點烘焙這個技能,就要選擇好的一點西點培訓學校,不僅能學到技能還會知道更多關(guān)于烘焙的方式方法。
3.學西點要多少錢
學習西點蛋糕培訓學費是多少,這樣就要看你學習多少課程,學多久,西點蛋糕培訓分為長期班可短期班,費用也就不一樣,所以具體的費用還是要到學校去實地看看才知道。西點蛋糕培訓短期三個月學費基本在幾千塊錢,要是想學長期的話學費在一萬左右。
4.西點培訓學什么
西點培訓學什么?一般的說西點的制作,主要是包括面團配料調(diào)制、 面團成形、面團成熟這幾個階段,有的基本靠手工操作,比如面團成形裝飾,有的需要利用設(shè)備(比如攪拌機、醒發(fā)箱、烤箱)。西點培訓學習的知識和技術(shù),主要就是圍繞這個過程來進行教學的
5.西點師的就業(yè)前景怎么樣
西點師的就業(yè)前景如何呢?西點師目前分為普通西點師與高級西點師,普通西點師的月薪可達6000-8000以上,高級西點師的月薪可達10000萬以上。我國場內(nèi)對于西點師的需求逐年增長,學西點是掌握了一門在手藝,就業(yè)方面根本不愁。學會后大多在星級酒店、連鎖餅蛋糕店,或者干脆自己開店,工作環(huán)境舒服,工作壓力小。對于目前想學一門手藝的人來講,學西點是非常好的選擇!
6.西點要學多久
西點需要學多久的問題與個人情況有關(guān)。如果是*生建議長期學習西點專業(yè),學習三年西點專業(yè) 畢業(yè)后學校會推薦就業(yè),也提供學術(shù)服務(wù)和考取*,在學習技能的同時獲得學位;如果想創(chuàng)業(yè)建議短期學習西點專業(yè),可以在短時間內(nèi)集中培訓學習 學到足夠多供自己開店創(chuàng)業(yè)的技巧以及西點技術(shù)。
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