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1.學(xué)咖啡有哪些學(xué)習(xí)方法
目前市場上常見的培訓(xùn)方式有兩種:一種是職業(yè)培訓(xùn),要求比較高。目前,人力資源和社會保障部已經(jīng)為咖啡師頒發(fā)了相關(guān)的專業(yè)證書。國外也有一些機構(gòu)在*從事認(rèn)證檢測,但大部分都沒有得到市場的認(rèn)可。專業(yè)咖啡師:除了掌握純正咖啡、花式咖啡、咖啡拿鐵等精通的咖啡制作技術(shù),還需要對各種咖啡豆有詳細(xì)的了解和知識,學(xué)習(xí)咖啡烘焙技術(shù)。還有就是自學(xué)咖啡。
2.黑咖啡熱量高嗎
黑咖啡熱量高嗎,不高。很多人認(rèn)為咖啡的熱量比較高,所以黑咖啡的熱量自然不低,但其實黑咖啡的熱量很低。每100g黑咖啡含有1卡路里熱量,一杯黑咖啡約200ml,其卡路里含量為2卡路里。步行只需1.4分鐘即可消耗這些熱量,因此黑咖啡的熱量并不高,而且相對較低。
3.咖啡學(xué)習(xí)培訓(xùn)的兩種方法
一種是職業(yè)培訓(xùn),職業(yè)要求相對較高。目前,*人力資源和社會保障部已為咖啡師頒發(fā)了相關(guān)職業(yè)證書。一些外國機構(gòu)在國內(nèi)也從事認(rèn)證和測試,但大多沒有得到場的認(rèn)可。職業(yè)咖啡師:除了掌握純品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等熟練的咖啡制作技術(shù)外,還要對各種咖啡豆有詳細(xì)的了解和認(rèn)識。學(xué)習(xí)咖啡烘焙技術(shù)。
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