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昆明面點(diǎn)師培訓(xùn)哪里好(西點(diǎn)烘焙師的崗位需求)

日期:2022-04-14 16:09:19     瀏覽:288    來源:昆明食尚香小吃
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1.西點(diǎn)和面點(diǎn)的區(qū)別在哪

西點(diǎn)在字面上顧名思義是西方的,而面點(diǎn)則是我們東方的,兩者的區(qū)別就是來源不同,面點(diǎn)起源于我國的點(diǎn)心,它的原料大多是以各種谷物來制作的,在此基礎(chǔ)上再配上多種調(diào)味料,進(jìn)而加工制成各種色澤極佳的營養(yǎng)食品。而西式糕點(diǎn)也被簡稱為西點(diǎn),主要指來自歐美*的點(diǎn)心,它的原料大多是糖、面、乳品等,在此基礎(chǔ)上再配著各種干果進(jìn)行加工的的營養(yǎng)食品。

2.學(xué)西點(diǎn)是自學(xué)好還是去培訓(xùn)好

不論是從自學(xué)的角度,還是參加專業(yè)的培訓(xùn),都要對(duì)其進(jìn)行全面的利弊分析,從而做出更好的選擇。自學(xué)的好處就是便宜且不用交學(xué)費(fèi),不過缺點(diǎn)就是學(xué)習(xí)效果很一般,我們可能只會(huì)學(xué)習(xí)到一些簡單的樣式,但想要精致好看,則很難通過一兩款產(chǎn)品找到自己的風(fēng)格。而專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)習(xí)方式有很多種,不過要注意的是避免風(fēng)格趨同,盡量在過程中找到適合自己的風(fēng)格。

3.西點(diǎn)烘焙師的崗位需求

西點(diǎn)師目前正成為新興熱門行業(yè),未來5-10年,西點(diǎn)師的需求崗位將增加到200萬人,現(xiàn)在我國的從業(yè)人員僅僅約100萬,其中擁有頂尖烘焙技術(shù)的西點(diǎn)師就更少,如果您掌握有這門熱門技術(shù),不愁找不到好工作。在、、、等一線城,西點(diǎn)店面隨處可見。西點(diǎn)店面不需要多大的面積,也不需要巨大的啟動(dòng)基金,非常適合有創(chuàng)業(yè)想法的年輕人!

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