藍馨西點培訓學校怎么樣？藍馨西點烘焙培訓學校，小班教學，學習全程親手操作，包學會；教學全程使用高端進口材料，真正的做到健康無添加，拒絕使用替代材料，保證學員能將學校所學產(chǎn)品直接搬到店里賣；保證使用的所有材料、工具設備的采購渠道完全和學員共享，幫學員解決原料等問題。南京藍馨西點培訓學校熱門課程推薦：蛋糕培訓、面包培訓、軟歐培訓精品法式西點課通過學習法式蛋糕，實用教學老師耐心指導，手把手教學，包學會，學生*親手實操。 1.了解法式蛋糕的起源與理論知識； 2.烘焙原料的講解及原理； 3.熟悉所有工具器具的正確使用方式； 4.學習各種類型的蛋糕配方制作與口味搭配的演變； 5.學習法式蛋糕的保存方法、食用方法與較佳食用口感； 6.淋面、噴砂、巧克力配件等裝飾技術； ? 私房熱賣烘焙必學班通過學習，讓您掌握蛋糕卷、泡芙、餅干、磅蛋糕等小西點款式，老師耐心指導，手把手教學，包學會，適合沒有任何基礎的同學學習。 1.介紹烘焙工具使用方法比如新烤箱的去味和試溫度、原材料品牌選擇； 2.杯子蛋糕的注意事項、制作和保存方法； 3.彩繪蛋糕卷表面多樣繪畫和弦心蛋糕卷、炫心多樣制作； 4.怎樣制作出口感松軟不掉皮浮云卷； 5.細膩無顆粒抹茶卷； 6.制作不塌陷冰淇淋酥皮泡芙； 7.餅干黃油解凍程度 制作紋路清晰曲奇； 8.各種品種怎樣包裝和裝飾； 9.注意事項和理論知識。 ? [圖片3]熱銷面包開店綜合班人氣課程，非常實用！面包擁有無人不歡的味道，大街小巷都見其身影，備受喜愛！老師耐心指導，手把手教學，包學會，適合沒有任何基礎的同學學習。 1.面包模具設備及使用材料的使用方法與品牌推薦； 2.各種面包的整形手法 割包造型方法； 3.甜面團、咸面團、羅宋面團制作、各種醬料的搭配方法介紹； 4.液種法的使用方法與技巧； 5.面團制作過程常見問題的解決方法； 6.商用設備的使用 商用設備和家用設備的替代方法、手揉面團方法與技巧； 7.面包的保存方法、成本計算及售賣方法； 8.千層酥面團、丹麥面團、牛角包面團、披薩面團、土司面團的制作方法； 9.中種法 手工開酥 與機器開酥的特點及注意事項；。 ? 藍馨西點師資力量 ? [圖片4] 程亭亭 高級西點技師 *烘焙名師

[圖片5] 賈凱旋 高級西式面點師 高級裱花師

[圖片6] 張明利 高級西點師 高級考評員

藍馨西點烘焙學校 藍馨西點烘焙學校是專業(yè)蛋糕培訓、西點培訓、翻糖培訓、甜品培訓、面包培訓、烘焙培訓機構，擁有國內高級私房蛋糕培訓導師，20余個課程任選，是國內較大、辦學時間較長、綜合性較強的私房健康蛋糕培訓機構，在藍馨輕松學會多種實用性、創(chuàng)新性、盈利性的蛋糕制作技術； 藍馨學員畢業(yè)后可免費獲取所學課程的較新技術，老學員回校進修新課程。采用“西點烘焙總監(jiān)團隊+西點烘烘爆品研發(fā)企業(yè)+課程研發(fā)產(chǎn)品總監(jiān)”模式，自主研發(fā)課程的培訓機構。課程研發(fā)以企業(yè)需求為出發(fā)點，持續(xù)創(chuàng)新教學方法，產(chǎn)教一體化，旨在培養(yǎng)創(chuàng)新力強，專業(yè)技能硬，職業(yè)素養(yǎng)高的西點烘焙專業(yè)人才。采取多元化教學理念、滾動式教學模式，讓學員隨到隨學。全新投入讓每一位藍馨學員獲得技術進步與飛躍。選擇藍馨，選擇成功。 ?