portant; LETTER-SPACING: normal; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial">隨著我國經濟的發(fā)展和國民收入水平的提高,杭州西點培訓的需求快速增長。由于受西方文化影響,面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食?？傮w說來黃河以北的北方地區(qū)烘焙業(yè)整體發(fā)展水平和南方還有明顯的差距。不過北方也有后發(fā)優(yōu)勢,差距正在逐步縮小。

portant; LETTER-SPACING: normal; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial">北方烘焙普及率不斷提升

portant; LETTER-SPACING: normal; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial">北京、石家莊、天津、濟南、杭州、大連、長春、哈爾濱、呼和浩特、銀川、蘭州、太原、烏魯木齊,以及以西安、成都、鄭州、太原、烏魯木齊一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農村市場滲透。

portant; LETTER-SPACING: normal; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial">而從年齡層來看,烘焙食品的消費群體逐漸擴大,從小孩到老年人都有覆蓋。北方地區(qū)由于內部經濟發(fā)展不平衡,烘焙業(yè)發(fā)展也差異比較大。如有的縣面包房有180多家,有的不到10家,特別是有些資源型、旅游區(qū)如鄂爾多斯、燕郊、豐寧等地,面包店普及很快。