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1.粥的培訓(xùn)速成班

商用熬粥的做法，商用熬粥技術(shù)配方，商用熬粥培訓(xùn)教程目錄：。皮蛋瘦肉粥做法，南瓜粥做法小米粥做法黑米粥做法紫薯燕麥粥做法白米粥做法八寶粥做法。莜面栲栳栳的做法，莜面栲栳栳技術(shù)培訓(xùn)，莜面栲栳栳技術(shù)培訓(xùn)“莜面栲栳栳”是山西高寒地區(qū)民間的主要家常面食，

2.加盟小吃需要注意的

在選擇良好的小吃連鎖特許商時(shí)，應(yīng)充分了解其直營店、加盟店的經(jīng)營狀況是否良好，有無穩(wěn)定營業(yè)利潤，利潤前景是否具有后續(xù)性等。餐飲連鎖特許商發(fā)展越成熟，投資者承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)就越會(huì)降低。完善的物流配送系統(tǒng)，整體營運(yùn)管理與督導(dǎo)體系，以及先進(jìn)、科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)化且可復(fù)制的產(chǎn)品生產(chǎn)管理支持體系等。

3.小吃培訓(xùn)好學(xué)嗎

有的還會(huì)遇到這樣的情況，你看到的是一個(gè)地方，但真正學(xué)習(xí)又是另一個(gè)地方，很大可能性就是有的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)將培訓(xùn)事項(xiàng)外包給別人，一個(gè)負(fù)責(zé)前期的拉學(xué)員報(bào)名，一個(gè)負(fù)責(zé)小吃培訓(xùn)，但當(dāng)學(xué)員學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)問題，兩方就會(huì)推卸責(zé)任，到時(shí)候損害的還是學(xué)員的利益

徐州腸粉學(xué)做

4.也是小吃好做嗎

夜市小吃是比較好做的，只要手藝好。賺錢是肯定的。時(shí)常在街頭巷尾無意中撞見的小小的排擋、燒烤攤，沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，幾個(gè)灶臺(tái)，卻天天圍著一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。

5.缽缽雞制作的學(xué)習(xí)

缽缽雞吃起來方便，有多種口味可以選擇。不僅能夠搭配特制的雞湯和米飯享用，還可以當(dāng)主食。需要注意的是，在制作缽缽雞時(shí)，成品雞的肉質(zhì)表面是不亮的，缽缽雞的顏色應(yīng)該是紅白相間且有光澤的，所以調(diào)味時(shí)一定不要用醬油以免破壞雞肉的色澤。將煮熟的油辣椒澆在雞肉上放置一兩天，可以使的雞肉更加入味。

6.鹵味的培訓(xùn)

相信一提到鹵菜大多數(shù)人*時(shí)間可能都會(huì)想到鴨脖子和鴨頭，當(dāng)然這也是鹵味中比較有名的菜系，往往這種小食材在通過鹵制加工以后吸飽了很多香料的精華，一吮一咬一撕唇齒間滿是回味，讓人回味無窮越辣吃得反倒越起勁。

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