貴陽2022夏季咖啡培訓(xùn)課程-教學(xué) 口碑好
貴陽酷德韓式裱花蛋糕西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校常年開設(shè)輕食 翻糖蛋糕 韓式裱花 法式西點(diǎn) 翻糖 咖啡 甜品 西餐 調(diào)酒培訓(xùn)課程,面向貴陽、六盤水、遵義、安順、銅仁、畢節(jié)、興義、凱里、都勻等及招生
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貴陽校區(qū): 貴州省貴陽市南明區(qū)花果園F區(qū)2棟1單元19層01號
杭州校區(qū):杭州蕭山區(qū)寧圍街道市心北路29號萬和國際7幢17樓
潘志敏拿的創(chuàng)意咖啡也在飲品單上,如果碰巧他在店里,還能體驗(yàn)到他從制作到導(dǎo)飲的服務(wù)。這一款的咖啡豆是哥倫比亞圓丘莊園的粉波旁,它具有啤酒花的風(fēng)味,團(tuán)隊(duì)就以此為主題來設(shè)計(jì)。魏凌鵬說,創(chuàng)意咖啡的核心不是做出一杯好喝的咖啡飲料,而是必須根據(jù)咖啡豆的特性來發(fā)揮,來表達(dá)對這支咖啡的理解。創(chuàng)意咖啡的具體做法是,從啤酒花中蒸餾出香氣,去掉苦味。把這個啤酒花、熬煮的麥芽糖一起加入到意式濃縮中,再調(diào)入云南咖啡花蜂蜜提升整體的甜感和醇厚度。