武漢那里有咖啡培訓(xùn)課程，這幾天我看各大媒體都在談武漢咖啡師培訓(xùn) ，在這我和大家說說咖啡師資格證怎么考，咖啡可以天天喝嗎，運動后能喝黑咖啡嗎，精品咖啡的制作和定義。

1.咖啡師資格證怎么考

咖啡師專業(yè)認證實行*統(tǒng)一考試大綱、命題和組織?？荚嚪譃槔碚撝R考試和專業(yè)技能考試兩部分。理論知識考試+專業(yè)技能考核，考試合格者，經(jīng)評委會考核認證，由國資委頒發(fā)《咖啡師證書》。國務(wù)院管理委員會。該證書在*范圍內(nèi)有效，是持有人就職和就業(yè)的前提條件，也是用人單位評估持有人資格的重要參考依據(jù)。

2.咖啡可以天天喝嗎

咖啡中含有大量的咖啡因。喝完咖啡后，會引起中樞神經(jīng)興奮，起到提神醒腦的作用。日常生活中可以偶爾喝杯咖啡。需要強制提神時，*喝咖啡。如果每天都喝咖啡，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)不是很好，也不利于身體的保養(yǎng)。所以不建議天天喝咖啡。

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3.運動后能喝黑咖啡嗎

運動后能喝黑咖啡嗎，不建議運動后短時間內(nèi)喝黑咖啡，因為劇烈運動會加速身體的新陳代謝，運動后身體會處于更興奮的狀態(tài)。黑咖啡中的咖啡因能刺激神經(jīng)中樞，有一定的刺激作用。事后立即喝黑咖啡，很容易讓人長時間處于精神興奮狀態(tài)，使身體無法得到充分的休息和緩解。另外，運動后身體會產(chǎn)生一定量的乳酸，咖啡也是一種酸性飲料。運動后喝咖啡會影響身體的乳酸代謝。

4.精品咖啡的制作和定義

一杯精品咖啡不僅需要沖泡的技術(shù)還需要原材料的好壞來判斷，而是更強調(diào)了從種子到杯子的整個流程，也就是從咖啡的種植、生豆商的選購、烘焙師的烘焙、沖煮咖啡師的技術(shù)，到*品嘗咖啡的消費者，都是成就一杯精品咖啡不可或缺的角色。

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