武漢有沒有廣式腸粉培訓機構(gòu)，武漢腸粉技術(shù)培訓更是不斷持續(xù)變化著，下面石磨腸粉的米漿配方，學腸粉去培訓還是實體店，腸粉的前景有哪些，腸粉是用什么粉做的，腸粉為什么好吃，廣式腸粉和潮汕腸粉的不同是小編今天要分享給大家的。

1.石磨腸粉的米漿配方

腸粉吃起來比較清單美味，是很多想學做腸粉的創(chuàng)業(yè)者的*。石磨腸粉的米漿配方是什么？ 1.先用清水將100克大米沖洗干凈，然后過濾水備用。2.用350克水將洗好的大米浸泡5-8小時。3.用碾米機把泡好的大米磨成米漿備用（注意：碾米的水要用泡米的水，不要單獨拿水）。4.在磨碎的米漿中加入玉米淀粉、紅薯淀粉、澄清面粉，用勺子等攪拌均勻。通過以上步驟操作就能制作出腸粉的米漿了。

2.學腸粉去培訓還是實體店

考慮到生意上的競爭者，店主不能教別人腸粉的技巧，因為別人要和別人比拼，爭奪飯碗，店主或者技術(shù)人員可能有所保留。如果要去培訓機構(gòu)學習，找一個比較好的味道不錯的機構(gòu)學習，而且短時間就學會了。如果是自學，可能需要三四個月的時間自己去探索。同時在培訓機構(gòu)學習，不僅可以學習技術(shù)，還可以學習如何經(jīng)營腸粉店。

3.腸粉的前景有哪些

腸粉是廣東常見的早餐。它晶瑩剔透，潔白如雪，薄如蟬翼。味道鮮美，光滑，吃過之后令人難以忘懷。制備方法也很簡單，將一塊白布鋪在一個大網(wǎng)篩上，將米漿倒在上面，用水蒸熟，將餡料鋪在面皮上，卷成豬腸狀，放在盤子里，倒入花生油。搭配清淡醬油和辣醬食用。腸粉的主要原料是米粉，配料有：肉、雞蛋等，以腸粉創(chuàng)業(yè)是有希望的。

4.腸粉是用什么粉做的

腸粉是廣東著名的小吃，歷史悠久，起源于唐代。用雞蛋、蔬菜、肉末等各種配料包裹在薄薄的面團中，*淋上特制的醬汁，香香可口。晶瑩剔透細膩，入口即化，但非常有彈性?？谖兑捕喾N多樣，有牛肉卷、蝦卷、豬肉腸粉等，也有素腸粉。每個地區(qū)都會根據(jù)當?shù)氐娘嬍程攸c調(diào)整口味。傳統(tǒng)腸粉是用粘米制成的，現(xiàn)在一般都用粘米粉比較快。同時，還加入了澄粉，讓腸粉更加細膩晶瑩剔透。

5.腸粉為什么好吃

腸粉一下肚，皮、肉末、腌菜、蝦仁、豆芽/蔬菜和米卷里的一層鹽汁就在嘴里混合，嚼到不同食材帶來的味道。 再喝一杯紅茶潤喉。不管缺哪一種，或者哪種食材做得不好，都會立刻從好吃變成不好吃。無論吃什么東西都要適量才好，過量了自然就覺得不好吃了。

6.廣式腸粉和潮汕腸粉的不同

廣式腸粉是由米糊和各種肉、蛋和萵苣做成的。廣式和潮式腸粉*的區(qū)別就是醬料。 廣式腸粉用醬油。雖然是醬油，但每個家庭都有自己獨特的配方。潮州腸粉卷更豐富。滑嫩的粉條包羅萬象，餡料多樣。除了常見的肉類、香腸和雞蛋，還添加了各種海鮮。蔬菜也根據(jù)個人口味加入生菜、花菜、菊花、白菜、豆瓣菜、豆芽等。 至于醬料，潮式的腸粉多采用肉末、蒜末、腌菜做成的肉湯，或者淋在米卷里的芝麻醬、沙茶醬。肉香味十足，非常濃郁新鮮。

以上石磨腸粉的米漿配方，學腸粉去培訓還是實體店，腸粉的前景有哪些，腸粉是用什么粉做的，腸粉為什么好吃，廣式腸粉和潮汕腸粉的不同就是小編對該專業(yè)的闡述，童鞋們選擇性參考哦。

尊重原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載請注明出處與鏈接：，違者必究！