近年來烘焙食品在我國(guó)逐漸流行起來,成為很多人早餐的主食之一,烘焙食品從一線城市滲透到三四線城市和農(nóng)村地區(qū),各種烘焙店如雨后春筍般在各地快速發(fā)展,烘焙師成為了企業(yè)急需的人才,想學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)的人也越來越多。那么,哪里有烘焙培訓(xùn)班?下面就跟著杭州港焙學(xué)校的老師一起來了解下吧。

學(xué)烘焙主要有兩種途徑,一個(gè)是去烘焙店里面當(dāng)學(xué)徒,至于能學(xué)到多少就看自己的本事了;還有一種是報(bào)名烘焙培訓(xùn)班,能不能學(xué)到東西主要看你選擇的學(xué)校好不好。兩種途徑中報(bào)班學(xué)習(xí)的占絕大部分,主要是因?yàn)槿ズ姹号嘤?xùn)班學(xué)習(xí)能夠?qū)W到系統(tǒng)專業(yè)的技能,而且所需時(shí)間也比較短,能夠認(rèn)識(shí)更多同行業(yè)的人,對(duì)以后的發(fā)展幫助很大。

現(xiàn)在的烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)非常多,但是水平參差不齊,對(duì)于想要在烘焙行業(yè)發(fā)展的人來說,選擇好的學(xué)校是非常重要的。學(xué)烘焙去哪好,通過對(duì)多家烘焙培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行了考察和了解,整理了選擇烘焙學(xué)校的幾個(gè)注意事項(xiàng):
哪里有烘焙培訓(xùn)班
1.注意學(xué)校的品牌和口碑。
不管是買東西還是選學(xué)校,品牌都非常重要,品牌是大家對(duì)這個(gè)學(xué)校的認(rèn)可,如果這個(gè)學(xué)校的實(shí)力不行,它的品牌和口碑肯定是非常差的,因?yàn)楹芏嗳藢W(xué)不到自己想要學(xué)習(xí)的知識(shí),就會(huì)一致否定這個(gè)學(xué)校,它在行業(yè)內(nèi)的口碑一定不行,交了錢還學(xué)不到東西,這樣的烘焙培訓(xùn)學(xué)校一定不要去。
2.注意學(xué)校的教學(xué)設(shè)備。
學(xué)烘焙需要使用的設(shè)備和工具非常多,好的學(xué)校非常注重教學(xué)設(shè)備的配置,會(huì)引進(jìn)一批先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備以供學(xué)生使用。而那些差的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),教學(xué)設(shè)備要么不健全,要么是已經(jīng)落后淘汰的設(shè)備,設(shè)備不好學(xué)員學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)難度會(huì)大很多,而且很多相關(guān)技能都學(xué)不到,畢業(yè)之后根本無法滿足行業(yè)的要求。
3.注意學(xué)校的師資力量。
老師是決定學(xué)校好壞的一個(gè)重要因素,只有好的西點(diǎn)老師才能教出的西點(diǎn)師,如果老師的技術(shù)不行,那么學(xué)生的發(fā)展也會(huì)受限。好的西點(diǎn)學(xué)校的老師不僅需要具備在西點(diǎn)行業(yè)多年的工作經(jīng)驗(yàn),而且還要會(huì)教學(xué)生,能夠把烘焙技術(shù)詳細(xì)耐心的教給學(xué)生。
哪里有烘焙培訓(xùn)班?杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校設(shè)有經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)、十個(gè)月甜品烘焙專業(yè)以及各種短期西點(diǎn)培訓(xùn)課程,滿足不同人群的學(xué)習(xí)需求,學(xué)校隸屬于新華教育集團(tuán),老師都是擁有十年以上工作經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)師,是烘焙人才的搖籃。