2023年湖南*生報(bào)讀酒店管理專業(yè)需要學(xué)習(xí)哪些課程呢?

一、酒店管理的主要課程是什么?

酒店管理概論,現(xiàn)代酒店?duì)I銷,現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理,現(xiàn)代酒店餐飲管理,現(xiàn)代酒店前廳及客房管理,餐廳服務(wù)禮儀,中西食品知識(shí),食品營養(yǎng)與衛(wèi)生,酒店英語,公共關(guān)系等。禮儀培訓(xùn)(身體禮儀培訓(xùn)、日常交際禮儀培訓(xùn)、化妝培訓(xùn)等)、酒店英語口語培訓(xùn)、展覽模擬練習(xí)。

二、2019年專業(yè)介紹

酒店管理(酒店業(yè)管理)是全球熱門行業(yè)之一,全球高級(jí)酒店管理人才供不應(yīng)求。近年來,在國際人才市場,酒店管理人才供不應(yīng)求。隨著2008年北京奧運(yùn)會(huì)和2010年上海世博會(huì)的成功舉辦,以及*更多的大型國際活動(dòng),*對(duì)旅游和酒店業(yè)專業(yè)人士的需求也在不斷增長。