重慶渝中蛋糕裱花培訓(xùn)學(xué)校排行榜，量變引起質(zhì)變，重慶西點蛋糕烘培培訓(xùn)中所講的男生適合從事西點行業(yè)嗎，西點師應(yīng)該具備的品質(zhì)，為什么很多人都選擇西點這個行業(yè)，選做西點師這個行業(yè)好嗎？，學(xué)西點的前途，西點的手工操作方面就是量，會深刻影響我們的質(zhì)。

1.男生適合從事西點行業(yè)嗎

對于很多的男生來說，輟學(xué)或者考不上好的*，那么干什么才有前途呢，肯定是要學(xué)習(xí)掌握一門技術(shù)，有的男生會選擇去打工，但是自己又沒學(xué)歷沒經(jīng)驗，俗話說，一技之長走天下，現(xiàn)在就業(yè)環(huán)境嚴(yán)峻，只要你掌握一門技術(shù)，就不用了擔(dān)心這些問題，而且學(xué)西點，不用需要高學(xué)歷，只要刻苦認(rèn)真學(xué)習(xí)，人人都能學(xué)會

2.西點師應(yīng)該具備的品質(zhì)

拋開配方深究技法，要保持一種“一直在學(xué)習(xí)”的心態(tài)，很多烘焙愛好者以為有了配方就覺得沒問題了，不懂配方的平衡和原料、以及食材口味變化的關(guān)系，配方依賴并不是西點師應(yīng)有的狀態(tài)，對于優(yōu)秀的西點師來說，配方只是個參考書，好的產(chǎn)品是需要依靠技法做出來的，需要大家更多的去了解探索烘焙背后的原理是什么，每一種食材的關(guān)系和口感是如何變化的

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3.為什么很多人都選擇西點這個行業(yè)

一種是很早就輟學(xué)的，十幾歲就去打工，從學(xué)徒學(xué)起，邊打工邊學(xué)習(xí)，一種是改行的，本身是從事其他方面的工作，轉(zhuǎn)行來做西點師，還有一些是因為喜歡或者其他理由做這個的，有些是因為喜歡吃或者本身自己在家都喜歡做甜品面包所以才入行的

4.選做西點師這個行業(yè)好嗎？

大部分人都會問這樣一個問題，選擇做西點師這個行業(yè)好嗎？答案是肯定的，按照目前的發(fā)展情況來看，學(xué)習(xí)西點這個項目確實很有前景的，最主要的優(yōu)勢是剛開始開店創(chuàng)業(yè)投資比較少，西點占地空間也不需要很大，不需要劃分大量的人力和精力，所以選擇這個西點行業(yè)是不錯的選擇。

5.學(xué)西點的前途

學(xué)習(xí)西點制作，總的來說是很不錯的，前景非常的好，現(xiàn)代人對西點，蛋糕的需求量很多，都喜歡烘焙，而且注意營養(yǎng)搭配，所以更不用擔(dān)心西點師的前景如何。只要你掌握了這份西點技能，不管你是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，都有很好的基礎(chǔ)。而且西點是一個新興企業(yè)，西點師緊缺。從就業(yè)來說，西點師的優(yōu)勢還是很明顯的，工作崗位很多。有技術(shù)的，工資也不會低。而且現(xiàn)在好多學(xué)校都在大力培養(yǎng)西點師，努力爭取西點市場。

6.西點的手工操作方面

這個是重中之重了，主要是手工和面、面團的加工成形(包括利用模具成形)、裝飾裱花等。一個和面的操作，老師示范給你看，只需要幾分鐘，你就基本知道怎么做了并能掌握要領(lǐng);如果你去看書自學(xué)，可能要看很多分解圖、花好長時間才能學(xué)會，一個和面操作，在某面包烘焙教科書中就用了50多副圖來講解，夠嚇人的吧。既然花錢到學(xué)校學(xué)習(xí)，就要牢牢抓住這種手把手教學(xué)的機會。

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