西點(diǎn)學(xué)習(xí)熱門課程，烘焙，甜品，糕點(diǎn)，面包，西餐，翻糖，蛋糕，咖啡，巧克力，裱花技能考證詳細(xì)了解南京鼓樓區(qū)烘焙

1.南京西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班有哪些比較可以的？

南京西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班還是有很多的。很多人都想學(xué)習(xí)蛋糕烘焙，但是又找不到好的培訓(xùn)班，對(duì)于很多選擇西點(diǎn)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們是沒(méi)有任何烘焙基礎(chǔ)的。但是作為學(xué)員，需要的是接受學(xué)校給你帶來(lái)的正規(guī)教育和技術(shù)培訓(xùn)。所以這個(gè)時(shí)候，選擇一個(gè)好的蛋糕烘焙學(xué)習(xí)班是很重要的。烘焙培訓(xùn)課程是最直截了當(dāng)?shù)膶?duì)比數(shù)據(jù)，多對(duì)比幾家，首先你就找到了自己學(xué)習(xí)的目標(biāo)，再根據(jù)自己的目標(biāo)，選擇有著專業(yè)指導(dǎo)教師和手法都比較前沿的培訓(xùn)課程，這樣學(xué)習(xí)完之后不至于很快被淘汰。學(xué)蛋糕西點(diǎn)，王森學(xué)校有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。王森學(xué)校有28年的辦學(xué)歷史，經(jīng)過(guò)多年的歷練和沉淀，學(xué)校建立起了完備的教育體系，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)和海外名師蒞臨指導(dǎo)教學(xué)，技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)課程。市場(chǎng)針對(duì)性強(qiáng)，教學(xué)內(nèi)容專業(yè)性高，學(xué)員畢業(yè)技術(shù)起點(diǎn)高。

2.西米國(guó)際烘焙泡芙的做法？

材料奶油泡芙用料：，水：1/4杯（4大匙），奶油：40克，高筋面粉：50克，全蛋液：90克（蛋2個(gè)），奶油布丁餡用料：，蛋黃：2個(gè)，牛奶：1杯，白砂糖：50克，玉米淀粉：32克，奶油：12克做法泡芙的做法：水和奶油放小鍋里，用小火加熱煮沸，加入過(guò)篩的高粉，攪拌均勻成團(tuán)，熄火，稍涼兩分鐘后，加入打散的蛋液，要一匙一匙加，攪拌均勻了再加第二匙，所有蛋液加完拌勻就是面糊，在烤盤上抹一層薄薄的奶油，用勺子將面糊分成十個(gè)小堆，注意要留有空隙，面糊烤焙時(shí)會(huì)膨脹，粘連在一起就外表不漂亮啦，烤箱預(yù)熱220度，放在烤箱下層，烤約30分鐘。奶油布丁餡的做法：將蛋黃打散，與牛奶、砂糖、玉米淀粉一起攪拌均勻，用小火慢慢加熱，邊加熱邊攪拌，防止糊鍋，等汁水濃稠時(shí)熄火，加入奶油一起拌勻。將烤好的泡芙橫切一刀，填入奶油布丁餡，美味的奶油泡芙就做好啦!

具體課程費(fèi)用，學(xué)習(xí)課時(shí)，報(bào)名地址詳細(xì)了解南京西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班有哪些比較可以的？，西米國(guó)際烘焙泡芙的做法？??