蛋糕師培訓(xùn)按照專業(yè)進(jìn)行收費(fèi),每個(gè)專業(yè)的學(xué)費(fèi)根據(jù)專業(yè)和相應(yīng)的學(xué)年制度而不同,學(xué)費(fèi)從幾百元、幾千元到幾萬元不等。
杭州港焙學(xué)校目前有西點(diǎn)、蛋糕、面包、糕點(diǎn),烘焙,生日蛋糕裱花的課程。

杭州港焙學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)目前擁有一批杰出的西點(diǎn)教師為廣大西點(diǎn)愛好者授課,老師都是大型酒店、蛋糕房出來的教師教學(xué),手把手小班教學(xué),讓你輕松學(xué)習(xí)。在整個(gè)教學(xué)過程中以"實(shí)踐為主,理論為輔",學(xué)生實(shí)習(xí)一人一套模具、轉(zhuǎn)臺,獨(dú)立實(shí)踐操作,滿足不同想學(xué)西點(diǎn)的學(xué)員需求。
蛋糕培訓(xùn)跟其他的學(xué)習(xí)不一樣,選對好學(xué)校,跟對好老師才能掌握好的蛋糕制作技術(shù),制作出來的產(chǎn)品才會更適合消費(fèi)者的口味。
在杭州學(xué)習(xí)做蛋糕的學(xué)校有很多,學(xué)費(fèi)也有高有低,關(guān)鍵看你想要學(xué)什么樣的。每個(gè)學(xué)校都有自己的配方,同樣的蛋糕做出來的味道不一樣。所以不要看學(xué)費(fèi)多少錢,關(guān)鍵是看你花的學(xué)費(fèi)值不值,如果學(xué)費(fèi)低學(xué)到的蛋糕方法做出來不好吃,賣不掉,學(xué)了等于白學(xué),反而浪費(fèi)錢。學(xué)費(fèi)貴但是做出來的蛋糕好吃,那么還愁生意不好嗎,很快就把學(xué)費(fèi)掙回來了。
杭州港焙學(xué)校開設(shè)有經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)、十個(gè)月甜品烘焙專業(yè),手把手教學(xué),教學(xué)方法簡單易懂,根本不怕學(xué)不會。杭州港焙學(xué)校以培養(yǎng)蛋糕師為目標(biāo),通過系統(tǒng)的教學(xué),保證學(xué)生能夠熟練掌握裱花蛋糕類、面包類、烘烤西點(diǎn)類、常溫蛋糕類、慕斯、巧克力類等蛋糕制作技術(shù)。
在杭州港焙學(xué)校學(xué)習(xí),學(xué)員不僅可以學(xué)到各種單、雙層蛋糕設(shè)計(jì)與制作、各類生肖表花的基本功、面包烘焙技術(shù),還能學(xué)到蛋糕、慕斯,蛋撻、酥點(diǎn)、咖啡、奶茶、餅類等等西點(diǎn)制作技術(shù)。讓學(xué)員學(xué)習(xí)實(shí)用、扎實(shí)的蛋糕西點(diǎn)制作技術(shù),并且畢業(yè)后可以順利進(jìn)入大中型機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí),這一直是杭州港焙學(xué)校西點(diǎn)學(xué)校的教學(xué)目的。
杭州港焙學(xué)校一直以來以實(shí)操教學(xué)為主,只要來杭州港焙學(xué)校學(xué)習(xí)的同學(xué),保證能對得起大家的學(xué)費(fèi)。教學(xué)管理過程中的"高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求",在教的方面,不僅對教師隊(duì)伍的嚴(yán)格要求,要求教師不僅要具備很高的專業(yè)水平和教學(xué)能力,還要具備很強(qiáng)的責(zé)任心和管理意識。而在"學(xué)"方面,通過對學(xué)生嚴(yán)格要求,小班教學(xué),階段性進(jìn)行考核,保證學(xué)員能夠真正學(xué)到知識,學(xué)到技術(shù),保證了我們的學(xué)員良好的專業(yè)技術(shù)和素質(zhì)。