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1.上海有那些不錯(cuò)的烘焙學(xué)校
1、上海市現(xiàn)代食品職業(yè)技能培訓(xùn)中心,以初、中級(jí)西點(diǎn)師培訓(xùn)為主,同時(shí)開(kāi)設(shè)翻糖等蛋糕裝飾課程,但烘焙風(fēng)格與市場(chǎng)審美不完全貼合,所需費(fèi)用相對(duì)低廉;2、王森西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,門(mén)下弟子眾多,課時(shí)有長(zhǎng)有短,可以自行選擇,設(shè)計(jì)風(fēng)格相對(duì)流水化;3、上海飛航國(guó)際美食學(xué)校,內(nèi)設(shè)西點(diǎn)等多個(gè)專(zhuān)業(yè),在西點(diǎn)大賽中取得不俗成績(jī);4、甜蜜時(shí)光高級(jí)烘焙教室,以甜品制作工藝,西點(diǎn)烘焙,咖啡等教育為主,但其重心更多放在創(chuàng)業(yè)板塊;
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