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1.學(xué)習(xí)腸粉技術(shù)的方式方法

腸粉是廣東的特色早餐，目前也算是市面上比較火爆的一種小吃種類了，那么想要去學(xué)習(xí)廣東腸粉技術(shù)有哪些方式方法呢？1.在腸粉店當(dāng)學(xué)徒。但是這種學(xué)習(xí)時(shí)間比較長(zhǎng)，一般很難掌握核心技術(shù)。2.去專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)收費(fèi)比較高，如果遇到一些不正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，只能學(xué)習(xí)一些皮毛技能。3.通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)自學(xué)。這種核心技術(shù)一般很難學(xué)。

2.石磨腸粉到哪里可以學(xué)

無(wú)論是實(shí)體還是外賣，味道絕對(duì)是前提。味道不錯(cuò)，可以瞬間吸引一大群回頭客； 而且人有慣性。習(xí)慣了這里的味道，就很少去別的地方了； 所以大家在選擇的時(shí)候需要慎重。尤其是現(xiàn)在市場(chǎng)上，很多大大小小的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)眼花繚亂； 在此提醒各位小伙伴，品牌很重要，一個(gè)大品牌，一個(gè)可以在市場(chǎng)上存在多年的品牌，在很多方面，好處是一些小機(jī)構(gòu)無(wú)法比擬的。

3.學(xué)腸粉去培訓(xùn)還是實(shí)體店

考慮到生意上的競(jìng)爭(zhēng)者，店主不能教別人腸粉的技巧，因?yàn)閯e人要和別人比拼，爭(zhēng)奪飯碗，店主或者技術(shù)人員可能有所保留。如果要去培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，找一個(gè)比較好的味道不錯(cuò)的機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，而且短時(shí)間就學(xué)會(huì)了。如果是自學(xué)，可能需要三四個(gè)月的時(shí)間自己去探索。同時(shí)在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，不僅可以學(xué)習(xí)技術(shù)，還可以學(xué)習(xí)如何經(jīng)營(yíng)腸粉店。

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