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據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示,預計到2025年,*的咖啡市場將達到2171億元。國內(nèi)咖啡市場近年來正經(jīng)歷著高速發(fā)展,新興國產(chǎn)咖啡品牌 也不斷通過加速開店、完善供應鏈等方法,布局產(chǎn)業(yè),鞏固地位。2020年疫情來臨,咖啡行業(yè)遇冷,資本一度趨于冷靜,但今年有望再次迎來增長。我國目前共有企業(yè)狀態(tài)為在業(yè)/存續(xù)的咖啡相關企業(yè)16.4萬家。從投融資情況來看,2013年以來,咖啡項目共獲得融資114次,總金額達到115.68億元。