烘焙很多人都非常喜愛(ài),特別是小孩、女生、以及杭州這邊以甜食為主的地區(qū),對(duì)甜食的以來(lái)還是相當(dāng)?shù)母?儼然烘焙培訓(xùn)已經(jīng)成為21世紀(jì)非常受歡迎的一個(gè)行業(yè)了,以前這些東西可能只是在白領(lǐng)、小資手里會(huì)受歡迎,現(xiàn)在已經(jīng)推廣開(kāi)來(lái)了,很多人都可以直接來(lái)享受了。目前的烘焙行業(yè)形勢(shì)幾乎是一片生機(jī)盎然的情形。這些情況的出現(xiàn)導(dǎo)致烘焙師成為一個(gè)高收入群體堪比都是白領(lǐng)了,拿著高薪卻不是很忙, 工作輕松,時(shí)尚,簡(jiǎn)單。那么,學(xué)烘焙前景怎么樣?下面聽(tīng)聽(tīng)杭州港焙學(xué)校老師的詳細(xì)介紹。


21世紀(jì)初,烘焙這一行已經(jīng)是高薪職業(yè)同時(shí)也是甜蜜的職業(yè)了,在餐飲行業(yè)中烘焙是公認(rèn)的高薪低壓行業(yè)之一。隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,烘焙人才的市場(chǎng)的需求量會(huì)顯得很大,這些無(wú)疑都給烘焙師帶來(lái)了廣大的空間。
烘焙師可以說(shuō)一個(gè)美學(xué)老師也可以說(shuō)是一個(gè)藝術(shù)家,創(chuàng)造出各種各樣的花式烘焙以及各種造型,在創(chuàng)造烘焙美食的同時(shí)也在不斷滿(mǎn)足社會(huì)的需要,在現(xiàn)代生活中,不管是中餐還是西餐,開(kāi)餐之前都會(huì)來(lái)一些烘焙什么的,所以各個(gè)方面都離不開(kāi)烘焙美食的制作,更離不開(kāi)烘焙師的創(chuàng)造。


目前市場(chǎng)上,實(shí)際烘焙人才的從業(yè)率在0.1%至0.2%之間,一般在烘焙行業(yè)中技師的烘焙師一般普遍年薪都在10萬(wàn)元以上,就算一般的普通的技師年薪也在6萬(wàn)以上。
其中克里斯汀、莉蓮蛋撻、心岸烘焙、愛(ài)的禮物、好利來(lái)、85℃等大型烘焙對(duì)于烘焙師來(lái)說(shuō)都是嚴(yán)重缺乏的,而且對(duì)于這一塊的需求相當(dāng)巨大。基本上目前市場(chǎng)上烘焙人才真是集各大寵幸于一身,所以對(duì)于初高中生去學(xué)習(xí)烘焙對(duì)于自己以后的發(fā)展還是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。
學(xué)烘焙前景怎么樣?杭州港焙學(xué)校是專(zhuān)業(yè)從事烘焙培訓(xùn)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。在過(guò)去的多年時(shí)間里積累豐富的烘焙制作經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)校的管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)學(xué)生的發(fā)展優(yōu)于其他同類(lèi)的新校。