南寧糕點點心培訓學校,成功不是一蹴而就的,是一步步積累的。南寧西點培訓就是積累的資本,西點怎么考證,學西點的好處,學習西點對人員的要求,西點的發(fā)展史,西點對面粉的要求,女孩學習西點的壞處就是積累的材料,來了解下吧。
1.西點怎么考證
西點師的初級證書是比較好考到的,一般的培訓中心都至少可以報考到中級,地市級別的西點培訓中心考二級技師的都有,但是要先打探好有否開課,有的話去報名,經(jīng)過系統(tǒng)培訓,經(jīng)歷理論實踐考試,一定可以通過,一般外地的,下崗失業(yè)的可能可以減免費用。想當西點師?西點師不是靠考的,是靠烤的,就是說一個好的西點師需要能做出好的東西,不然即便考試到一級也是沒用的,而很多真正的西點師都沒等級,或是級別很低。
2.學西點的好處
學西點蛋糕有前途,將來就業(yè)也有出路。走進大大小小的西點烘焙店,映入眼簾的都是滿眼好看的蛋糕,特別受人們的青睞,而且投資風險小,卻也帶開了高回報,人們的接受力度大,同時市場比較大,從業(yè)人員的待遇也不錯,有不小的回報
3.學習西點對人員的要求
學習西點對學歷并沒有什么要求,想要學習這個手藝并沒有太多的要求的,只要你喜歡學習這個手藝,找個靠譜的學校跟著老師,手把手的教學這樣才能掌握*的手藝,并且要注意好個人衛(wèi)生,因為衛(wèi)生在餐飲服務行業(yè)也是很重要的,出去之后才能有更好的發(fā)展前景
4.西點的發(fā)展史
西點和我們的飲食文化一樣,發(fā)展歷史久遠,在歐洲的一些*都蘊含著自己獨特的飲食文化,與他們的發(fā)展息息相關,從現(xiàn)在的許多的食物中我們都可以看到西點西方一些*的發(fā)展,目前西點市場潛力巨大,在我國的市場上也占有著一席之地
5.西點對面粉的要求
面粉在西點中主要是用來制作面包、蛋糕和西餅。不同的西點蛋糕所用到的面粉也不是完全相同,制做面包要用高筋面粉,制做蛋糕要用低筋面粉,制做蛋撻和西餅要用中筋面粉為好,正確使用面粉才能做出品質優(yōu)良的西點產(chǎn)品。
6.女孩學習西點的壞處
女生學習做西點其實并沒有什么太大的壞處,就是手會變得粗糙一點,西點師就是通過自己的專業(yè)技藝,然后通過烘焙制作出一些精美的作品以賺取酬勞,女生做西點師工作時間太長,感覺太累,大點的飯店是需要倒班的,一天不只是八個小時工作時長,對于女生身體上是一種考驗。
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