南寧翻糖蛋糕培訓(xùn)求，知識(shí)改變命運(yùn)，技術(shù)改變自我。南寧西點(diǎn)培訓(xùn)說的是抓住眼前的機(jī)會(huì)學(xué)更多的西點(diǎn)是什么，西點(diǎn)的利潤(rùn)高不高，西點(diǎn)師傅的工資，為什么那么多人學(xué)西點(diǎn)，西點(diǎn)烘焙的注意事項(xiàng)，學(xué)習(xí)西點(diǎn)的幾點(diǎn)建議。

1.西點(diǎn)是什么

西點(diǎn)，是*人對(duì)西式糕點(diǎn)的統(tǒng)稱。西點(diǎn)是西式餐飲的重要組成部分，它以用料講究 造型藝術(shù) 品種豐富而聞名，在西方的餐飲文化中起著舉足輕重的作用，是西方飲食文化的代表作品。西點(diǎn)同和中過烹飪一樣，在世界上都有很高的聲譽(yù)。制作西點(diǎn)的主要原料是面粉 糖 黃油 牛奶 香草粉 椰子絲等

2.西點(diǎn)的利潤(rùn)高不高

西點(diǎn)的利潤(rùn)還是很高的.裝修一定要好，這樣會(huì)花很多錢，而且開在人多的地方，要使你的面包店好，一定要資本要大.能夠吸引顧客店面好了，畢竟是面包店，面包一定要好吃，很細(xì)膩的那種，開面包店的，一定對(duì)面包略知一二，做不出好面包，店面店再好看，不好吃，也不會(huì)有回頭客呃...

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3.西點(diǎn)師傅的工資

關(guān)于西點(diǎn)師的工資水平成了這個(gè)行業(yè)里的一大熱門話題，從*的平均水平上來(lái)看的話，西點(diǎn)師差不多一個(gè)月基本上可以掙到6000左右。然而在發(fā)達(dá)的一線城市一個(gè)西點(diǎn)師的月薪基本可以達(dá)到一萬(wàn)到一萬(wàn)五。隨著不斷的發(fā)展，對(duì)于西點(diǎn)師的需求還會(huì)增大，待遇還會(huì)逐步上升

4.為什么那么多人學(xué)西點(diǎn)

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，西點(diǎn)成為了一個(gè)香餑餑的行業(yè)，很多人都通過學(xué)西點(diǎn)行業(yè)實(shí)現(xiàn)了人生的大逆轉(zhuǎn)，事業(yè)有成，成功的走向了絢麗的舞臺(tái)。西點(diǎn)師是一個(gè)比較時(shí)尚 青春、活力 朝氣的職業(yè)，在飲食文化中享有很高的聲譽(yù)

5.西點(diǎn)烘焙的注意事項(xiàng)

重視溫度，烘焙對(duì)于溫度的要求較高。要有時(shí)間觀念。時(shí)間把控好，有時(shí)候時(shí)間會(huì)影響你整個(gè)食品的口味的。對(duì)于材料和工具的選擇十分重要。對(duì)材料和工具還必須非常熟悉，選擇合適的工具，恰當(dāng)?shù)牟牧喜攀?的。永遠(yuǎn)追求好味道。前期做這個(gè)不能將就，要精益求精，只有做出真正自己滿意的才是最重要的。

6.學(xué)習(xí)西點(diǎn)的幾點(diǎn)建議

師父領(lǐng)進(jìn)門修行在個(gè)人，所以自己的練習(xí)是必不可少的，想要比別人優(yōu)秀，也要付出更多的努力。學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙，配方要注意，同一個(gè)產(chǎn)品，不同的配方，做出來(lái)的口味也不同，這就是為什么，有些店能夠屹立不倒，有些店卻撐不了多久。食品衛(wèi)生要注意，勤洗手，勤打掃，這些都不用多說了。細(xì)節(jié)問題要注意 抹胚的手法 裱花的手法，烘烤的角度、時(shí)間等等，都是平時(shí)學(xué)習(xí)時(shí)候需要關(guān)注的點(diǎn)。

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