上海午后烘焙培訓，很多人都在關注上海西點培訓，那它為什么這么火，我們也來了解一下去門店學習西點并不可取，西點師工作環(huán)境很好，西點很看中技術，學習西點需要創(chuàng)業(yè)怎么選擇，西點學徒需要做哪些工作，選擇西點培訓機構需要注意什么。

1.去門店學習西點并不可取

門店做學徒，不需要學費，還有工資，看起來是一個不錯的學習渠道。但做學徒的學習周期極長，且門店分紅比較細，你或許只需做其中的一道工序，比如打蛋糕胚子就負責打蛋糕，做裱花蛋糕就做裱花蛋糕，以至于你無法真正的學會西點。

2.西點師工作環(huán)境很好

我覺得現在烘焙行業(yè)發(fā)展的紅紅火火，有技術的烘焙技術人員還是供不應求的。并且，西點師的工作環(huán)境是潔凈、優(yōu)雅、精致的，不用整日被油煙熏烤，還是挺好的。下午茶，來個甜點，喝個咖啡，已經成為人們休閑常態(tài)，并且西點消費也從一、二線城市居民逐步向三四線城市以及農村市場浸透，烘焙食物從小孩到老年人都有覆蓋。

3.西點很看中技術

這一行跟技術掛鉤，無論你是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，都是用技術說話的，如果你的技術過硬，工資肯定不會低，而且選擇一個好的學校也很重要，現在的正規(guī)學校對合格畢業(yè)生都有就業(yè)推薦和創(chuàng)業(yè)幫扶的，你自己努力認真學習，才會收獲成功。如果你想學習，興趣是*的老師，就選個好學校認真學習，西點行業(yè)的發(fā)展并沒有那么可怕。

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4.學習西點需要創(chuàng)業(yè)怎么選擇

如果自己以后是打算在門店里面，擔任技術師傅，沒有自己開店當老板的打算，或者后期在進行進修，家里的條件也不要允許，那么可以考慮去門店，如果后期有自己開店創(chuàng)業(yè)、自己當老板的打算，或者說以后進行進一步的學習，那么這些都是要建立在具有理論基礎的前提下，專業(yè)學校有理論支撐，而且還會有專業(yè)的開店指導、營銷課程等。

5.西點學徒需要做哪些工作

當學徒的日常工作是負責幫廚師處理原料，做一些雜活，需要耗費大量的時間在諸多的雜事上。而且在大部分情況下，廚房都是最忙的一個*，如果平時沒有時間，我們可以在空余時間學習，西點師們的主要工作也是為了做好產品，而不是教學，所以當學徒更多的要掌握主動學習的能力，耗費的時間和精力會比較大。

6.選擇西點培訓機構需要注意什么

隨著人們對西點的熱愛，西點行業(yè)的發(fā)展變得十分迅速。越來越多的人開始創(chuàng)辦西點蛋糕培訓機構。 但是一些機構為了盈利而聲譽太低。 交了學費后，才發(fā)現這個培訓機構根本不存在。 就會造成很大的財產損失。我們可以先查一下是否有實際場地，證件是否齊全。它是一個合法的機構嗎？ 其次，它是否是一個大型組織，它的聲譽如何，它是否有真正的人才和真正的學習，同時我們需要考慮教師的教學水平等等。

看了以上去門店學習西點并不可取，西點師工作環(huán)境很好，西點很看中技術，學習西點需要創(chuàng)業(yè)怎么選擇，西點學徒需要做哪些工作，選擇西點培訓機構需要注意什么，你是否也有同感呢？歡迎留言發(fā)表。上海午后烘焙培訓

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