酒店管理專業(yè)介紹:酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應生產(chǎn)、建設、管理、服務線的,德智體美等全面發(fā)展的一批具有*文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅游基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。該專業(yè)注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),主要學習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務技能培訓。學生在校學習期間,將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。

專業(yè)就業(yè)前景:應屆畢業(yè)生可從事以下工作:各類高星級酒店的餐廳服務人員、前廳接待人員和客房預訂人員;各類旅游公司,旅游管理*工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務*從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務*從事市場調(diào)查、情報、信息服務等工作。

酒店管理,是全球熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。

全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店,酒店行業(yè)在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。

酒店行業(yè)一直以來是職場被忽略的"寶藏" 。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下,一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業(yè)尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的"寶藏"。

湖南設有專業(yè)中專學校:長沙南方職業(yè)于2000年正式建校,是經(jīng)湖南省人民*批準成立、教育部備案和世界500強企業(yè)海航集團主辦的全日制普通高等院校。是湖南省批通過人才培養(yǎng)水平評估的高職院校之一,2013年12月再次通過教育部人才培養(yǎng)工作水平評估。位于湖南省長沙市岳麓區(qū)含浦科教園,地處麓山腳下*城內(nèi),毗鄰千年學府的岳麓書院及湖南*、中南*、湖南師大、湖南中醫(yī)藥*等名校,文化氛圍濃厚,交通便利?，F(xiàn)設有航空服務系、機械與汽車工程系、建筑工程系、現(xiàn)代信息與物流系、經(jīng)濟管理系和基礎教學部5系1部。開設了空中乘務、民航運輸、高速鐵路客運乘務、定翼機駕駛技術、機械制造與自動化、汽車檢測與維修技術、建筑工程技術、工程造價、移動應用開發(fā)、航空物流、財務管理等26個專業(yè),覆蓋了現(xiàn)代制造、現(xiàn)代信息、現(xiàn)代管理、現(xiàn)代服務四大產(chǎn)業(yè),形成了以工為主、文工管協(xié)調(diào)發(fā)展的專業(yè)格局,專業(yè)特色比較鮮明