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東莞東城學蛋糕私房(自學西點烘焙能開店嗎)

日期:2021-10-26 20:53:24     瀏覽:326    來源:東莞熳點教育
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1.西點的受眾人群

烘培西點市場主要的顧客,基本都是比較現(xiàn)代化年輕一輩的人,我相信這個行業(yè)的受眾人群在未來的十年趨勢都不會不會老齡,還會進一步年輕化。所以很多有技術(shù)的店面師傅如果思維不變化一直固定經(jīng)驗的話,是會跟不上時代的。加上這幾年互聯(lián)網(wǎng)的崛起,越來越多的人開始往這個市場上發(fā)展。

2.學烘焙的方法

很多新人咨詢過我這個問題:我可以去烘焙店當學徒嗎? 為什么很多人有這個想法,因為學徒不僅能學習,還給發(fā)工資,這等好事誰不愿意呢?但實際上,通過當學徒的方式學習,是很浪費時間的,學徒的工作基本上就是打雜,打下手,關(guān)鍵的技術(shù),一時半會兒是學不到的,有的師傅甚至會故意把你支開。所以,有的朋友當了兩年學徒,還啥都不會。選擇培訓機構(gòu)才是正確的選擇。

3.如何西點入門

去好的個人工作室和店里工作學習,看他們做的是否精致,味道是否好,OK的話,想應聘學徒,就必須勤奮學習,基本上運氣好的話一年就能成為合格的西點師。如果是小白沒有任何基礎(chǔ)的話,建議找研修學校學習裱花之類的。一般西點店都會需要裝這類人,有技能就很容易進入。連鎖店完全沒有去的意義,學不到想要的東西。*去學校訓練學習。

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4.西點蛋糕

西點行業(yè)是一個發(fā)展非常迅速的高溫行業(yè),隨著國民生活水平的不斷提升,大家對于新的飲食也有了新的要求,比如西點。其中西點里面的蛋糕是最普及的,常見的有生日蛋糕。因為大家經(jīng)常接觸生日蛋糕,對于生日蛋糕的口味也非常的喜歡,所以大家過生日的時候都比較喜歡吃蛋糕,因此蛋糕也是國內(nèi)*的西式糕點。

5.為什么學西點要選正規(guī)機構(gòu)

因為正規(guī)專業(yè)的西點機構(gòu)肯定擁有一大批富有創(chuàng)造力和想象力的烘焙大師。他們有這從業(yè)經(jīng)驗豐富,并且技藝高超精湛,而且富有創(chuàng)新能力,充滿感染力,每一個標簽都體現(xiàn)了專業(yè)培訓機構(gòu)為人師表的高標準。他們每一個人都是一個真正的魔術(shù)師,我們要做的,就是用雙手在烘焙世界里創(chuàng)造無限驚喜。

6.自學西點烘焙能開店嗎

學西點烘焙非常重要的一點就是練習,自學在試學的過程中,需要不斷地反復試錯,只有出錯才能有更大的進步。如果沒有技術(shù)老師的指導,材料的浪費也是一筆不小的開支,而且還會對西點烘焙技術(shù)琢磨不透,走的彎路太多了。對于自學者而言,想做得跟店里的味道一樣,幾乎是不可能的。

好了 小編將關(guān)于西點的受眾人群,學烘焙的方法,如何西點入門,西點蛋糕,為什么學西點要選正規(guī)機構(gòu),自學西點烘焙能開店嗎都毫無保留的分享給大家了,希望大家積極踴躍的發(fā)表自己的意見,小編都會虛心接受哦。東莞東城學蛋糕私房

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學員評價ASK list

  • 先**評價:老師很棒!準備了專門的教材,教會了很多干貨!重新認識了咖啡文化,以后自己在家手沖滿滿都是幸福感!期待午后的下午茶!自己來一杯手沖是不是很棒!
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  • 趙**評價:整體學習下來很滿意,老師很負責任很有責任心,沒學會可以繼續(xù)進行學習,不用擔心學不會
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  • 楊**評價:環(huán)境還不錯的服務也挺好的。自己本身特別的喜歡甜品經(jīng)常自己在家里面做甜品什么的。朋友推薦我去這邊看看說可以學做蛋糕我就去試試了還不錯的。學到了很多東西。蛋糕做的也不錯的老師教的挺好的很細心
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  • 李**評價:西點、飲品,應有盡有。選的是咖啡制作體驗課,從磨咖啡、打奶泡到拉花,小哥手把手教學,學到了很多,真的是我有知識我自豪,我是超威藍貓。一共做出來六七杯咖啡,喝了兩杯實在是喝不下了哈哈。
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