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東莞虎門烘焙師培訓(xùn)中心電話(翻糖蛋糕好學(xué)嗎)

日期:2021-10-19 14:44:51     瀏覽:221    來源:東莞熳點(diǎn)教育
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1.女生學(xué)西點(diǎn)有前途嗎

我認(rèn)為大部分人關(guān)心的前途,都是是“錢途”吧?目前來說的一線城市全能西點(diǎn)師工資大約在1-3w月薪之間,酒店的不太了解,我說的是一般的店哈。這個(gè)呢就要求會(huì)的東西比較多,一般是店里大師傅,必須會(huì)烘焙和西點(diǎn),還有創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)能力。 一家店的東西基本就靠他了 ,一般情況呢師傅主要是負(fù)責(zé)烘焙,西點(diǎn)由另外的負(fù)責(zé)。但是沒人的時(shí)候就要什么都做,簡(jiǎn)直忙到飛起。烘焙做的東西非常多,而且要注意的也很多,稍不注意分分鐘就東西烤廢了,面包醒發(fā)過頭了,蛋糕打老了等等。當(dāng)然了這種情況很少會(huì)發(fā)生在師傅身上,而是學(xué)徒身上,因?yàn)槿思医?jīng)驗(yàn)豐富呀,沒那么多意外。

2.西點(diǎn)師為什么穩(wěn)定

首先在個(gè)人的角度,去看西點(diǎn)這個(gè)職業(yè),作為一個(gè)在西點(diǎn)行業(yè)打滾了8年的人,我說一下我的看法吧,近年來,烘培行業(yè)以快速增長(zhǎng)的形式,持續(xù)進(jìn)行著,這也是促進(jìn)國內(nèi)餐飲業(yè)往更好,更完美的方向去發(fā)展,對(duì)非常多面臨這,失業(yè)、就業(yè)的人,是一種更為客觀的發(fā)展失業(yè),要知道烘培的行業(yè)的門檻不高,收益性客觀,只要你踏踏實(shí)實(shí)去做,確實(shí)可以有較好的收入,無論是上班還是開店都是很好的選擇。

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3.學(xué)西點(diǎn)可以怎么發(fā)展

和高端品牌合作:和高端品牌合作其實(shí)是很不錯(cuò)的一個(gè)發(fā)展方向,比如說Natalie Eng,可以搜一下。二十多歲的時(shí)候就開始與CHANEL、寶馬、Van Cleef等很多高端品牌合作,提供個(gè)性化的甜品定制服務(wù)。當(dāng)然前提是,你的甜品要做的足夠有趣,個(gè)性,有特色。做甜品網(wǎng)紅:對(duì)于當(dāng)下的市場(chǎng)來說,粉絲就是資源。做甜品網(wǎng)紅可以為自己積累一定的粉絲,有了粉絲,還害怕自己的甜品賣不出去嗎?估計(jì)到時(shí)候很多大牌都開始找上門來合作了。

4.翻糖蛋糕好學(xué)嗎

翻糖蛋糕其實(shí)沒有想象中那么難學(xué),我覺得是很好學(xué)的。因?yàn)榇蠖鄶?shù)的造型都是通過模具來制作的,但是有一些是沒有的,需要自己的手工藝術(shù)。這時(shí)候手工的功底就很關(guān)鍵了,翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心,我們國內(nèi)很多糕點(diǎn)店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許,國外的話會(huì)更注重口味一些,基本都是分開做的,現(xiàn)在我們國內(nèi)翻糖技術(shù)好的一般的都在一二線城市,三線以下我覺得水平基本一般。

5.如何選擇培訓(xùn)學(xué)校

少則幾千,多則幾萬,看你選擇什么樣的學(xué)校了,現(xiàn)在很多不正規(guī)的院校還有很多二次收費(fèi),學(xué)費(fèi)是不高,但是報(bào)名之后各種方面都有收費(fèi),學(xué)完了雜七雜八的費(fèi)用可能跟幾萬的優(yōu)質(zhì)一次收費(fèi)院校差不多了,所以這方面建議你多了解一下,建議你還是去專業(yè)正規(guī)的連鎖院校,能夠省心一些,還能學(xué)到系統(tǒng)的技術(shù)。

通過以上女生學(xué)西點(diǎn)有前途嗎,西點(diǎn)師為什么穩(wěn)定,學(xué)西點(diǎn)可以怎么發(fā)展,翻糖蛋糕好學(xué)嗎,如何選擇培訓(xùn)學(xué)校等幾個(gè)方面的闡述,如果您對(duì)東莞西點(diǎn)培訓(xùn)還有什么疑問或者不清楚的,可以通過在線客服與我們的客服聯(lián)系,幫您解答呢。東莞虎門烘焙師培訓(xùn)中心電話

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學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 未**評(píng)價(jià):甜品一直都是我的愛啦鑒于我一直都喜歡吃各種各樣的小蛋糕,小面包所以除了在糕點(diǎn)屋買,當(dāng)然我也想嘗嘗自己做的手藝了。這家烘焙學(xué)校還挺專業(yè)的,老師都很負(fù)責(zé)人,我不會(huì)的步驟都反復(fù)細(xì)心的教我,真好耶!
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  • 林**評(píng)價(jià):終于開課了,今天如約而至參觀考察了西點(diǎn)課程,做了多年的文秘決定辭職學(xué)西點(diǎn)開店了,學(xué)習(xí)的教室真的挺多的,設(shè)備也很新,好幾個(gè)老師做的東西我都很喜歡,翻糖蛋糕,餅干,裱花樣式都能學(xué)的到哦,
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  • 女**評(píng)價(jià):環(huán)境非常好,我是朋友推薦來的,所以才來看看,感覺做甜品有一種幸福感,那種自己動(dòng)手然后經(jīng)過一個(gè)步驟一個(gè)步驟地完成,感覺很不一樣。過程中,覺得打發(fā)奶油是個(gè)技術(shù)活,奶油是烘培里面必需品了,這個(gè)還得老師教。這樣才科學(xué)
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  • 未**評(píng)價(jià):通過這十來天,老師們的細(xì)心指導(dǎo)收獲了不少的東西,剛開始學(xué)習(xí)拉花感覺挺難得,多練習(xí)下找到感覺了就好了,在課程里面也挺好玩的,每天的課程時(shí)間也過的挺快得
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  • 未**評(píng)價(jià):這學(xué)校也太棒了!機(jī)器都是國外進(jìn)口的,老師也有真材實(shí)料,學(xué)完烘焙了,自己還想學(xué)調(diào)酒呀!
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  • 未**評(píng)價(jià):學(xué)校的地理位置很好,環(huán)境也不錯(cuò),老師的專業(yè)知識(shí)很強(qiáng),很溫柔,教學(xué)方法很容易接受,實(shí)際操作機(jī)會(huì)很多。小伙伴們有想學(xué)的趕快來吧
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