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上海學習做腸粉的地方,上海有教醬汁腸粉的做法的地方嗎?時興之計想學習趁早

日期:2022-10-11 17:26:36     瀏覽:220    來源:上海小吃實訓基地
核心提示:現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)學技能什么最快,當然是餐飲,今天小編就為大家介紹一下上海學習做腸粉的地方,還有這些上海有賣腸粉的嗎,急??!,上海有教醬汁腸粉的做法的地方嗎?時興之計想學習趁早,南京哪里可以學腸粉?廣東腸粉培訓

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1.上海有賣腸粉的嗎,急?。?/h3>

應該有的,我在永樂小吃培訓中心的網站就看到有上海的學員在那學腸粉的圖片,學完了她應該回去會做這個生意的吧。

2.上海有教醬汁腸粉的做法的地方嗎?時興之計想學習趁早

[]海[]跟廣東口味差 腸粉廣東特色早點 深圳神州飲食文化傳播培訓茶餐廳腸粉級棒 百度看合適么 望采納

3.南京哪里可以學腸粉?廣東腸粉培訓機構在什么地方?

廣東腸粉如何做你可以去培訓一下好一點 廣東腸粉做法培訓 我老鄉(xiāng)在南京--回頭客--小吃--培訓學的廣東腸粉培訓味道挺好吃的你可以去看看, 地址在南京市白下區(qū)上海路地鐵站至候家橋12號6樓

4.有人想要學做蒸腸粉嗎?

我要學啊,師傅我終于找到你了

5.腸粉自由!不用去廣州,從零開始在家也能做出好腸粉!

剛畢業(yè)那會在廣州工作過半年對那邊最深的印象應該就是早上去排隊買腸粉了那時腸粉的味道已經忘記了只是經常的莫名想吃作為美食博主想吃的都是自己在家解決在家做腸粉可以自己打米漿也可以買現(xiàn)成的粘米粉只是要注意鋪米漿的時候不要太厚薄薄的一層做出的腸粉才會又嫩又滑【牛肉腸粉】-食材-牛肉100克 / 雞蛋1個大米300克 / 小麥淀粉50克大蒜30克 / 生抽30克蠔油20克 / 料酒10克油適量 / 黑胡椒適量水淀粉適量 / 雞精適量鹽適量-步驟--1-▲牛肉剁成肉沫-2-▲放入料酒、油、黑胡椒和鹽拌均勻腌制-3-▲泡一夜的大米放入500ML水,用破壁機打成米漿(也可以買粘米粉)-4-▲打好的米漿倒入碗中-5-▲米漿放入小麥淀粉、油和鹽-6-▲攪拌均勻-7-▲熱鍋放入少量的油將大蒜炒香-8-▲炒香后放入小半鍋水大火煮開-9-▲放入生抽、蠔油、雞精和鹽調味-10-▲放入水淀粉攪拌均勻,關火備用-11-▲托盤刷一層薄薄的油-12-▲米漿攪拌均勻,然后舀一勺放入托盤,晃動托盤讓米漿均勻的鋪在托盤上,米漿多了的話倒回碗中,米漿太多的話,做出來的腸粉會太厚口感不好-13-▲放入蛋液攪拌均勻-14-▲再放入牛肉沫攪拌均勻-15-▲放入蒸箱蒸2-3分鐘-16-▲取出托盤刮出腸粉-17-▲*澆上煮好的醬汁

6.節(jié)前改善生活吃豬肉腸粉!上海腸粉店,不能錯過的美食

受經濟影響,今年開始消費降級但是美好的生活不能因為消費降級就放棄美食,這不,雙節(jié)臨近,南瓜又出動開始發(fā)現(xiàn)美食了,今天要推薦的美食是豬肉腸粉一、什么是腸粉腸粉源于廣東羅定,是廣東省的一種特色小吃,屬于粵菜系 。腸粉按地理(口味)區(qū)分較出名的有廣州的西關腸粉,普寧腸粉,揭陽小巷里的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉,云浮的河口腸粉,梅州的客家腸粉,郁南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來腸粉等。二、腸粉的傳說惠積糍、龍龕糍早在唐代,瀧州(今廣東羅定市)的惠能、惠積和尚無意創(chuàng)造了油味糍。由于無意創(chuàng)造出來的油味糍太薄了,不能像之前的可以分成一塊塊,所以只能全部鏟回一堆然后再分切成一段段或不分。這就是腸粉做法的由來,但當時還沒有叫做腸粉,為了與原有油味糍區(qū)分,大家就叫它做油味糍片。災難還沒有得到減輕,惠積親自參與改進油味糍片改進研究工作,之后安排寶亮、惠能等弟子為瀧州百姓傳授新油味糍做法,這種油味糍片很快就在瀧州大地傳播開?;菽芎芏卸鳎趥鞑ミ^程中幫起了個新的名稱,叫作惠積糍。由于惠積糍源自龍龕道場,當?shù)匾灿腥朔Q之為龍龕糍。而這個龍龕糍后來被人叫做腸粉,龍龕道場也就是羅定腸粉的發(fā)源地。乾隆命名乾隆年間,乾隆皇帝游江南那會兒,受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑,專門轉到羅定州吃龍龕糍。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的龍龕糍時,乾隆贊不絕口,并乘興說:這糍并不算是糍吧,反而有點像豬腸子,不如就叫腸粉吧。后來他回到了京城,還對羅定的腸粉念念不忘,而腸粉亦因此在廣東傳開了,越開越多腸粉店。上海的腸粉店排名說明:部分介紹及數(shù)據(jù)來自于百度百科和大眾點評

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