如今在很多的婚禮上。喜慶典上我們的目光都少不了注視桌上一系列的小杯子蛋糕，顏色五彩繽紛，造型統(tǒng)一高低。接下來，惠州賽西維烘焙學校教您自己動手。做一系列的杯子蛋糕。惠州市賽西維烘焙學校。惠州培訓學校

首先做這個產品我們先來介紹一下材料的功效：1.黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇2.雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目3.牛奶：富含蛋白質

準備材料有：低筋面粉 細砂糖 泡打粉 牛奶 黃油 雞蛋 檸檬皮屑 檸檬奶油黃油 檸檬汁 檸檬奶油糖粉

實操步驟：1.低筋面粉和泡打粉混合過篩。

2.加入細砂糖拌勻，倒入打散的雞蛋、檸檬皮屑、牛奶、融化的黃油。

3.用橡皮刮刀拌勻，直到面粉徹底濕潤，成為比較光滑的面糊即可，175度10分鐘

4.接下來制作檸檬奶油，黃油軟化以后，加入糖粉打發(fā)（達到顏色變淺，呈羽毛狀），再加入15ML檸檬汁繼續(xù)攪打均勻即可

5.裱花嘴把檸檬奶油擠在頂部的小蛋糕上，再插上草莓，蛋糕就裝飾完成了，如果成品您覺得顏色不夠鮮艷，可以適當?shù)恼{放一點色素哦！但是自己動手肯定追求健康啦~所以我還是選擇不放色素哦。

以后慶典上您不需要再用羨慕的眼神觀望了，因為您自己都會做了！是不是別有一番成功的小喜悅呢？惠州市賽西維烘焙學校?；葜菖嘤枌W校

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上課地址：惠州市惠民大道汝湖蝦村稻