佛山禪城正規(guī)的西點烘焙培訓班，今天看新聞，新聞報道說佛山西點培訓比較火，我特意還去查了下做西點師累嗎，如何成為一個出色的西點師，西點師應(yīng)該具備哪些品質(zhì)，西點烘焙也是技術(shù)，西點行業(yè)的前景，西點門店重要的是什么。

1.做西點師累嗎

沒有接觸西點過來我們這邊學習的同學很多都會覺得累，很多時候要站立一天，個別甜品還需要手動打發(fā)奶油或者芝士，不小心還有可能被烤箱燙到，很多問題都會發(fā)生，但是誰讓我們真的喜歡西點呢？很多以賺錢為目的接觸烘焙的都走不遠，興趣愛好才是進入這個行業(yè)*的基礎(chǔ)，所以想清楚自己的目的再來決定是否做西點師，畢竟一入烘焙深似海 ！

2.如何成為一個出色的西點師

經(jīng)過專業(yè)廚師培訓是必須的，然后就是平時的刻苦練習專研和積累經(jīng)驗 ，*就是開發(fā)自己的潛力提升開發(fā)能力，能夠做成各種各式樣的創(chuàng)意西點。出色的西點師就是要做出出色的產(chǎn)品，你首先要知道怎樣才是好的產(chǎn)品，然后不斷的努力，從外觀到口感嚴格要求自己，學無止境。*就是用心，簡單并不簡單，把每一款的蛋糕西點作為人生的歷練，精益求精，賦予蛋糕的一種特質(zhì)，真的就是用心去做！

3.西點師應(yīng)該具備哪些品質(zhì)

拋開配方深究技法“一直在收藏”的習慣，是健身界和烘焙界的普遍現(xiàn)象，很多烘焙愛好者都是合格的“配方收集者”，喜愛烘焙想學烘焙很久，各類app的收藏夾被各種甜品配方塞滿，但只能上手一些簡單配方，稍稍復雜或需要原理算法支持的就只能放棄。不懂配方的平衡，配方和原料、以及食材口味變化的關(guān)系，配方依賴并不是西點師應(yīng)有的狀態(tài)。對于優(yōu)秀的西點師來說，配方只是個工具，和參考書一樣，真正的產(chǎn)品是依靠技法做出來的，更多地去了解和探索烘焙背后的原理是什么，每一種食材的關(guān)系和口感是如何變化的。

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4.西點烘焙也是技術(shù)

都說有理走遍天下，無理寸步難行，在這里我要說的是有一技之長才能走遍天下。那學習一技之長要學什么呢這就有很多可以選擇的了，如果說什么不會被淘汰那肯定是關(guān)于吃喝拉撒睡是絕對不會淘汰的。關(guān)于吃就有很多方面可以學習了，比方說現(xiàn)在火爆的西點烘焙就是一個很好的選擇。

5.西點行業(yè)的前景

其實西點行業(yè)的前景是非常不錯的，不論你是想開店還是想找工作我覺得學西點都是比較好的選擇。西點里面包含的課程非常的多，每一個學員的要求基本都可以覆蓋的到。你要是想學西點，一定要去找一個專業(yè)的培訓學校去學校，對于零基礎(chǔ)的同學是非常的友善的，因為老師的教學都是從淺至深的。而且學西點在學校學習更全面，更系統(tǒng)。課程以實操為主，兼理論基礎(chǔ)。提供好的工作機會，學校推薦就業(yè)，畢業(yè)即就業(yè)。

6.西點門店重要的是什么

一個行業(yè)是否賺錢難基本不都是取決于這個店鋪質(zhì)量,而是店鋪的創(chuàng)新能力和服務(wù)能力，當然最主要是自身的技能創(chuàng)新，手藝好，材料用量要求高，宣傳到位，自然就會獲得很多客源。自身技能落后，手藝馬虎，廉價材料替代，偷工減料，你認為會有回頭客嗎,沒有回頭客生意自然就不好了。

上面做西點師累嗎，如何成為一個出色的西點師，西點師應(yīng)該具備哪些品質(zhì)，西點烘焙也是技術(shù)，西點行業(yè)的前景，西點門店重要的是什么說的我還比較認同的。佛山禪城正規(guī)的西點烘焙培訓班

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