根據(jù)歐睿數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)(從消費(fèi)終端統(tǒng)計(jì)),近幾年由于其他的奶茶咖啡行業(yè)市場(chǎng)已經(jīng)漸趨成熟,增長(zhǎng)速度趨于緩慢,*的奶茶咖啡行業(yè)增長(zhǎng)速度一直維持在10%以上。預(yù)計(jì)未來(lái)5年內(nèi),奶茶咖啡師的需求量將達(dá)到200萬(wàn),而現(xiàn)如今從業(yè)人員僅有100萬(wàn),很多企業(yè)對(duì)于高技能人才更是重金難聘。

根據(jù)南充港焙奶茶咖啡學(xué)校數(shù)據(jù)顯示,每年成功就業(yè)學(xué)子在98%,目前奶茶咖啡行業(yè)就業(yè)壓力小,而且南充港焙奶茶咖啡學(xué)校和多家酒店,奶茶咖啡房合作,給畢業(yè)學(xué)員推薦工作,學(xué)校努力讓每一位成功學(xué)子找到自己喜歡的工作。

根據(jù)班級(jí)的不同同授課內(nèi)容也不相同,奶茶咖啡、奶茶咖啡、法式奶茶咖啡、慕斯、餅干、奶茶咖啡等80余款奶茶咖啡制品,60多種不同奶茶咖啡制作工藝,30余款市場(chǎng)流行產(chǎn)品,還有目前流行的各種網(wǎng)紅奶茶咖啡的制作,授課內(nèi)容豐富多彩。

根據(jù)資料論證證實(shí)了奶茶咖啡起源于歐洲,是西式奶茶咖啡的統(tǒng)稱(chēng),在世界上享有很高的聲譽(yù)。隨著國(guó)際間的不斷交流與融合,奶茶咖啡也開(kāi)始進(jìn)入*市場(chǎng),成為現(xiàn)今人們餐桌上不可缺少的食品。而奶茶咖啡師也就成為了新時(shí)代的魅力職業(yè)。

根據(jù)奶茶咖啡行業(yè)的統(tǒng)計(jì)分析,隨著奶茶咖啡市場(chǎng)的發(fā)展和壯大,奶茶咖啡創(chuàng)業(yè)一度成為很熱門(mén)的投資項(xiàng)目,盡管每年都有大量的奶茶咖啡實(shí)體店關(guān)門(mén)歇業(yè),或者新的奶茶咖啡店鋪開(kāi)張營(yíng)業(yè),奶茶咖啡創(chuàng)業(yè)的熱度不減,許多有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的朋友依然選了奶茶咖啡作為投資項(xiàng)目。

根據(jù)智聯(lián)招聘奶茶咖啡師薪資調(diào)查顯示,奶茶咖啡師的月薪普遍在3500元左右,經(jīng)過(guò)正規(guī)學(xué)校培訓(xùn)的奶茶咖啡師月薪大致在5000元到6000元之間,具有高級(jí)職稱(chēng)的奶茶咖啡師月薪平均在8000元以上,而管理級(jí)別的奶茶咖啡師月薪則能夠達(dá)到萬(wàn)元以上,只是去做學(xué)徒,一般薪資在1500-2500元。由此可見(jiàn),奶茶咖啡師的薪資水平相還是很高的,但是薪資差異比較明顯。

配料:油脂、糖、蛋、水果等配料在高溫下容易烤焦或使制品的色澤過(guò)深。含這些配料越豐富的制品所需要的爐溫越低。