現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)學(xué)技能什么最快，當(dāng)然是餐飲，今天小編就為大家介紹一下上海哪有教鹵味，還有這些上海人喜歡吃燒烤或者鴨脖子類鹵菜嘛？，上海哪的雞翅膀鹵味好吃啊，誰告訴我上海常有賣的鹵味鴨頭的做法，誰能提供鹵味熟食配送的商家？??都是小編精心整理的
1.上海人喜歡吃燒烤或者鴨脖子類鹵菜嘛？
我在上海生活過幾年，據(jù)我了解，上海人把比較喜歡吃鹵菜，特別是下班后買點(diǎn)鹵菜回家下飯吃，使他們常做的一件事，但是，他們也特別講究，因?yàn)橘I鹵菜的一般是一些藍(lán)領(lǐng)，白領(lǐng)之類的人，所以他們不但要味道好，店面還要整潔，干凈，服務(wù)要周到，價(jià)格要實(shí)惠，當(dāng)他們抱怨貴時(shí)，要面帶微笑，盡量找一些圓滑的，讓他們聽了心里舒服的理由，這樣他們才可能常常去買，*要隔三差五的搞一些優(yōu)惠促銷之類的，讓他們認(rèn)識(shí)到你的實(shí)惠，只去你那買，有了老顧客，把周圍的店打倒后，在從中贏利，是一個(gè)很好的選擇，希望對你有用。鹵菜*是一些傳統(tǒng)的比較和他們口味的菜，且分量足，放心，按我的做，兩年，絕對贏利。希望你的生意可以紅紅火火！?。。。。。?！
2.上海哪的雞翅膀鹵味好吃啊
老天母的*吃了,給你介紹幾家分店老天母鹵味專家麗園店地址: 麗園路865號(近蒙自路)電話: 021-63045360 老天母鹵味專家徐匯店地址: 大木橋路460號(近茶陵路)電話: 021-64038348 老天母鹵味專家斜土路店地址: 斜土路2179號電話: 021-64176797 老天母鹵味專家梅隴路店地址: 梅隴路277號電話: 021-54288439 老天母鹵味專家烏魯木齊中路店地址: 烏魯木齊中路265號電話: 021-64339166 老天母鹵味專家萬航渡路店地址: 萬航渡路617號電話: 020-62308678 老天母鹵味專家古北店地址: 茅臺(tái)路330號(近古北路)電話: 021-62344712 老天母鹵味專家玉屏店地址: 玉屏南路352號(近遵義路)電話: 021-62337048 老天母鹵味專家南泉店地址: 南泉路1251號(藍(lán)村路)電話: 021-50909555 老天母鹵味專家昌里店地址: 昌里路294號(歷城路口)電話: 021-58746741 老天母鹵味專家洪山路店地址: 洪山路(齊河路口)電話: 021-58831732 老天母鹵味專家五蓮路店地址: 五蓮路228號電話: 021-50342403 老天母鹵味專家云南南路店地址: 云南南路358號電話: 021-63368640 老天母鹵味專家鳳陽路店地址: 鳳陽路319號電話: 021-63272748 老天母鹵味專家亞新店地址: 長壽路401號亞新生活廣場南門(新會(huì)路) 老天母鹵味專家蘭溪店地址: 蘭溪路54號(近白蘭路)電話: 021-52663792 老天母鹵味專家赤峰店地址: 赤峰路三角地菜場(近密云路)電話: 021-65556592 老天母鹵味專家武進(jìn)店地址: 武進(jìn)路450號(近華聯(lián)超市)電話: 021-63250922 老天母鹵味專家疏影路店地址: 疏影路793號(近東閘路) 老天母鹵味專家莘譚路店地址: 莘譚路475號電話: 021-54956489 老天母鹵味專家航華店地址: 航東路503號電話: 021-27384551 老天母鹵味專家七寶店地址: 七莘路3025弄七寶商城19號 老天母鹵味專家報(bào)春店地址: 報(bào)春路360號電話: 021-64140100 老天母鹵味專家古美店地址: 古美西路409號 老天母鹵味專家長島路店地址: 長島路1215號 老天母鹵味專家嵐皋路店地址: 嵐皋路245號(近石泉路)電話: 021-62149249 老天母鹵味專家南車站店地址: 南車站路148號(近徽寧路)電話: 021-63674451 老天母鹵味專家武夷店地址: 武夷路269號(安西路口)電話: 021-62267916 老天母鹵味專家樂山路店地址: 樂山路36號電話: 021-64074446 老天母鹵味專家棲山路店地址: 棲山路1395-10號電話: 021-58507348 老天母鹵味專家博山路店地址: 博山路28號電話: 021-68555977 老天母鹵味專家金沙江路店地址: 金沙江路1685號 老天母鹵味專家華池路店地址: 華池路34號電話: 021-52910750 老天母鹵味專家桃浦店地址: 雪松路399號電話: 021-29601333 老天母鹵味專家打浦路店地址: 盧灣區(qū)打浦路339弄4號(近瞿溪路)電話: 021-63018815 老天母鹵味專家龍漕路地鐵店地址: 徐匯區(qū)輕軌三號線龍漕路站 老天母鹵味專家漕寶店地址: 徐匯區(qū)漕寶路25號 老天母鹵味專家漕東路店地址: 徐匯區(qū)漕東路(近漕東支路)
3.誰告訴我上海常有賣的鹵味鴨頭的做法
主料：鴨頭(約3斤) 醬油 1/2杯 米酒 1/2杯 糖 2大匙 五香粉、胡椒粉 各少許 爆香料：蔥白段 數(shù)支 姜片 數(shù)片 八角 1粒 厚桂皮 2支 冰糖 1大匙 香油 1大匙 鹵汁：米酒 1瓶 醬油 1杯 水 1杯 制作過程： (1)鴨頭用腌料腌4～5小時(shí)。 (2)鍋?zhàn)宇A(yù)熱，用香油炒化冰糖，放入其它爆香料爆香后，將腌好的鴨頭放入，乾爆上色。 (3)倒入所有的鹵汁材料，以中火鹵45～50分鐘即可。
4.誰能提供鹵味熟食配送的商家？
建議您打114查一下吧如果沒有你就把問題發(fā)到地區(qū)里的上海試試 應(yīng)該會(huì)有人回答祝你好運(yùn)
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