據(jù)港焙奶茶咖啡培訓(xùn)班王老師介紹,前幾年學(xué)奶茶咖啡培訓(xùn)做線下實(shí)體店鋪較多,近年來(lái),隨著網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的崛起,在網(wǎng)絡(luò)上開(kāi)店比較受歡迎,尤其是微店銷(xiāo)售奶茶咖啡很流行,也越來(lái)越被客戶們接受。通過(guò)近一段時(shí)間學(xué)員報(bào)名情況看,不僅開(kāi)店微店學(xué)員有大幅增長(zhǎng),而且家庭奶茶咖啡興趣人群也明顯增加。

職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,面向人群大多數(shù)為*畢業(yè)的學(xué)生,學(xué)個(gè)一技之長(zhǎng),類(lèi)似于中專(zhuān),這類(lèi)學(xué)校不僅僅教你奶茶咖啡奶茶咖啡制作知識(shí),還有文化課等等,真正學(xué)習(xí)的產(chǎn)品已經(jīng)不是市面上流行的產(chǎn)品了,大多時(shí)候是練技術(shù)和手法,這類(lèi)學(xué)校的培訓(xùn)價(jià)格相對(duì)會(huì)便宜點(diǎn),時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些,適合提升學(xué)歷和技能的年輕人。

職業(yè)素質(zhì)教育 pk 單一技能學(xué)習(xí)

基礎(chǔ)類(lèi):法式長(zhǎng)棍、各種基礎(chǔ)奶茶咖啡以及基礎(chǔ)餅干約15個(gè)品種

的戚風(fēng)奶茶咖啡據(jù)說(shuō)是1927年由一個(gè)叫作亨利. 貝克的美國(guó)人發(fā)明的,當(dāng)時(shí)他只賣(mài)給明星和的Brown Derby Restaurant。1947年他把配方賣(mài)給了通用磨坊食品公司(General Mills, Inc. ),1948年該公司在《Better Homesand Gardens》雜志上公開(kāi)了配方并舉辦了戚風(fēng)奶茶咖啡大賽,令其風(fēng)靡全球。戚風(fēng)奶茶咖啡的特別之處在于它將蛋黃和蛋白分開(kāi)打發(fā),并用植物油代替了傳統(tǒng)的酥油,成品口感輕盈,是真正意義上的奶茶咖啡新品種。

黃金時(shí)段學(xué)奶茶咖啡,效率更高

黃油酥粒制作、香橙戚風(fēng)奶茶咖啡胚、奶油芝士醬、杯子奶茶咖啡注心要點(diǎn),紙杯的選擇)

萌萌是一個(gè)剛畢業(yè)的*生,一直熱衷于甜點(diǎn),她覺(jué)得吃甜點(diǎn)能讓人開(kāi)心,一直想學(xué)著做,把這份心情分享給身邊的人。父母對(duì)他多的規(guī)勸還是:回家考個(gè)公務(wù)員吧,一個(gè)女孩子做這個(gè)那么累,有什么好。連自己喜歡的事情都堅(jiān)持不了,那還有什么值得努力?剛畢業(yè)的她決定去奶茶咖啡店做學(xué)徒,一邊賺錢(qián)一邊學(xué)習(xí)。后來(lái)發(fā)現(xiàn)當(dāng)學(xué)徒跟想象中的不一樣,重復(fù)的幫師傅沖洗工具,做一些不能深入學(xué)習(xí)的雜活,這樣感覺(jué)很迷茫。自己的努力堅(jiān)持得不到肯定,卻總有人在否定自己。在好朋友的介紹下,君君后來(lái)去了杭州港焙奶茶咖啡培訓(xùn)學(xué)校跟著專(zhuān)業(yè)奶茶咖啡師學(xué)習(xí)甜點(diǎn)制作,老師上的課,是動(dòng)手。因?yàn)閷W(xué)做奶茶咖啡,不能用頭腦和眼睛來(lái)學(xué),要用手來(lái)學(xué),用皮膚來(lái)學(xué)。如何搭配成分、打胚、抹面、淋面、奶茶咖啡、搭配?，F(xiàn)在的君君已經(jīng)能獨(dú)當(dāng)一面,能把自己喜歡的事熬制成了可口的"美食"。做自己喜歡的事,即便要披荊斬棘,但那種滿意的愉快,足以讓他繼續(xù)乘風(fēng)破浪。

蕭山杭州港焙奶茶咖啡培訓(xùn)學(xué)校位于蕭山盈豐地鐵口旁,為四面八方的學(xué)員免費(fèi)提供住宿,在蕭山,生活節(jié)奏相對(duì)較慢,生活消費(fèi)水平適中,這里山清水秀,是個(gè)學(xué)習(xí)、生活、休閑的好地方。杭州港焙奶茶咖啡培訓(xùn)學(xué)校,授課老師擁有十多年行業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),技術(shù)實(shí)力雄厚,配備專(zhuān)業(yè)齊全的教學(xué)設(shè)備,重要的是寬敞明亮的教學(xué)環(huán)境,讓學(xué)員高效輕松的學(xué)習(xí)進(jìn)步。