程中缺乏種正規(guī)以及系統(tǒng)性的東西,而且這種師傅帶徒弟很多都是在店里面,這個(gè)時(shí)候只要目的還是盈利,所以時(shí)間也是非常有限的。

傳統(tǒng)的可麗餅制作就是將面粉和成糊,然后倒在大圓盤的烤盤上烘烤出薄薄味道濃郁的可麗餅,后來進(jìn)步的發(fā)展又有了些簡單的工具,直至今天可麗餅有著專門的機(jī)器和配料,在家就可以自己制作出可麗餅來吃。而在現(xiàn)在的法國仍然保持著傳統(tǒng)的可麗餅的制作和習(xí)俗,并且將月日這天設(shè)定為可麗餅日,在這天你可以看到布列尼塔人們會跳著舞唱著歌并且在餐廳或是小酒館手拿著可麗餅,作為糧食慶豐收。可麗餅現(xiàn)在不僅有著專門的店制作售賣,還添加了各種口味奶油水果等,已經(jīng)不是以前那種很單的薄餅,并且杭州蛋糕甜品學(xué)校還教學(xué)生如何用可麗餅制作蛋糕甜品。就是將可麗餅層層的鋪均勻,并且涂抹奶油或是果醬乳酪等,上邊在裝飾點(diǎn)水果不僅好吃而且好看。就是這種具有平民特色的蛋糕甜品,流傳到今日深受人們的喜愛。

傳授大型連鎖蛋糕甜品店的管理制度,以及飲品行業(yè)的市場知識,讓學(xué)員更好的了解蛋糕甜品飲品行業(yè)。?

休閑茶點(diǎn)到正餐化的轉(zhuǎn)變

的高級蛋糕甜品培訓(xùn)擁有蛋糕甜品制作知識淵博的技師教師團(tuán)隊(duì),多年的蛋糕甜品制作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是每位教師擁有的基本條件,善于掌握專業(yè)前沿信息把先進(jìn)的蛋糕甜品技師理念很好的運(yùn)用到教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中是每位教師具有的能力。

的教師團(tuán)隊(duì)

教師上課,學(xué)校老師認(rèn)真教學(xué),責(zé)任心強(qiáng),視同仁,不僅擁有專業(yè)技能,還都非常熱情耐心,對接受能力差的學(xué)員可反復(fù)教導(dǎo),直到熟練操作為止。

優(yōu)良的師資團(tuán)隊(duì)

優(yōu)勢

優(yōu)勢

優(yōu)勢

優(yōu)勢七

優(yōu)勢八

優(yōu)勢

優(yōu)勢六

優(yōu)勢

優(yōu)勢國際流設(shè)備,同步市場,【港焙】培訓(xùn)學(xué)校擁有總價(jià)值千萬以上的齊全設(shè)備,并且每年都會更新批先進(jìn)的設(shè)備,保證教學(xué)與市場同步。上課采用大部分是實(shí)操,扎實(shí)每位學(xué)員的動手能力,提升他們的技能。這樣設(shè)備緊跟行業(yè)發(fā)展需求進(jìn)行更新,這樣畢業(yè)的學(xué)員不管是開店還是就業(yè),在操作設(shè)備過程中不用從新認(rèn)識設(shè)備的操作方法。

優(yōu)勢實(shí)力派師資陣容,自己研發(fā)課程設(shè)置,多名國內(nèi)蛋糕甜品行業(yè)的精英講師高效輔導(dǎo),多名特邀外教授課,讓學(xué)員能夠?qū)W到率先行業(yè)的新技術(shù)。同時(shí),學(xué)校專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)精心設(shè)計(jì)課程內(nèi)容,完全針對市場需求,滿足不同學(xué)習(xí)人群的需求。

優(yōu)勢推薦學(xué)員就業(yè),扶持創(chuàng)業(yè),上千家校企合作單位,推薦學(xué)員順利就業(yè),同行業(yè)內(nèi)人才輸送占比高。學(xué)校特設(shè)了創(chuàng)業(yè)扶持,提供站式創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。

優(yōu)質(zhì)的品牌蛋糕甜品店在區(qū)域內(nèi)新開張,可采用品牌溢價(jià)銷售策略。以近期在廣州江南西商圈比較火爆的蛋糕甜品店蛋糕甜品好了為例子,半年前開張的時(shí)候用平民價(jià)格降低消費(fèi)者的體驗(yàn)門檻,在積累了定數(shù)量的忠誠消費(fèi)者后,借勢推出中高端蛋糕甜品新產(chǎn)品系列:軟歐包,不止沒有讓消費(fèi)者望而卻步,反而更有效的引爆了該區(qū)域的輕餐飲市場,產(chǎn)品新上市當(dāng)天店內(nèi)人流絡(luò)繹不絕,店內(nèi)銷售情況也同步提升。