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1.在廣州哪里可以學(xué)做珍珠奶茶

專門學(xué)習(xí)的沒有 你可以考慮加盟 損一點的方法，去大卡司之類的兼職，或者求職在里面，自學(xué)成才，獨樹一幟。

2.奶茶行業(yè)看似暴利，但為什么大部分奶茶店并不賺錢？

在餐飲行業(yè)中，要說暴利的話，很多人想到的可能就是奶茶行業(yè)了吧。大多數(shù)人認(rèn)為奶茶行業(yè)成本低，客單價高，利潤空間高過很多品類，但餐易君卻發(fā)現(xiàn)了一個有趣的事情，在這種“公認(rèn)”的情況下，大部分的奶茶店，其實并不賺錢。餐易私塾 餐易君 | 文01奶茶行業(yè)數(shù)據(jù)分析飯后一杯“茶”這似乎已經(jīng)成了很多年輕人的日常生活，除此之外，開一個奶茶店似乎也成為了很多年輕人的創(chuàng)業(yè)*。據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，目前我國共有32.42萬家奶茶相關(guān)企業(yè)，廣東以5.41萬家高居*，江蘇、廣西位列二三名，深圳、廣州、成都則是排名前三的城市。近幾年來，奶茶相關(guān)企業(yè)注冊量飛速增長，2021年新注冊企業(yè)8.54萬家，同比增長33%，今年前4月新增企業(yè)2.84萬家，同比增長60%。而自2011年以來，十年間，奶茶行業(yè)在這段時間蓬勃發(fā)展。從2011年共注冊相關(guān)企業(yè)0.31萬家，到了2021年，注冊量就達(dá)到了十年之最，共8.54萬家，同比增長了33%。從這些數(shù)據(jù)中我們也可以看到，奶茶行業(yè)不愧是現(xiàn)代年輕人們追求的新東西，也是大市場環(huán)境中，餐飲行業(yè)當(dāng)中非常熱鬧的行業(yè)。而且，奶茶行業(yè)也一直受到頭部品牌和各方大佬們的青睞，就連我們熟知的火鍋品牌海底撈，在尋找第二增長曲線時也開出了自己的奶茶店。奶茶行業(yè)在很多人看來，也是一個非常暴利的行業(yè)，傳統(tǒng)飲料行業(yè)2-3元的產(chǎn)品，奶茶店可以賣到20-30元，10倍加價率是行規(guī)。而且，傳統(tǒng)珍珠奶茶的毛利在90%以上。就算是加點鮮果制作，也能保證70%毛利。不僅如此，很多人創(chuàng)業(yè)喜歡選擇奶茶店是因為，其開店不需要過多的投入，一個十幾平米，甚至幾平米的街邊小鋪子就可以開一家店，前期投入低、入局門檻低……對于其它餐飲行業(yè)來說，創(chuàng)業(yè)自然是最簡單的。入局門檻低，制作流程簡單，又有如此高的利潤，但為什么大部分的奶茶店卻并不賺錢呢？02為什么大部分的奶茶店并不賺錢？網(wǎng)絡(luò)上流傳著很多年輕人畢業(yè)之后獨子創(chuàng)業(yè)，無論是加盟開奶茶店，還是自營奶茶店，*虧的一無所有的故事比比皆是，很多人不禁吶喊，既然它這么暴利，為什么就不賺錢呢？一、人力、原材料等成本的增高在這個人民經(jīng)濟(jì)水平升級的現(xiàn)代化社會里，升級的不僅僅是生活水平，還有消費水平，人們的消費能力在升高，自然而然的，物價自然也在提高。奶茶行業(yè)最暴利的時代并不是現(xiàn)在，而是2011-2016年前后的時代，但隨著人們生活水平逐漸的升級，制作奶茶的原材料等也在水漲船高。十年前，一杯奶茶的成本大概在一兩塊錢，而這幾年流行的水果茶，原材料也隨之升級。一杯售價10元的奶茶，成本就已經(jīng)漲到三四塊錢了，更別說其他鮮奶芝士類的奶茶，成本會更高。成本的升高，肯定就會壓縮奶茶的利潤空間。除了原材料成本的增加之外，近年來人工成本、房租水電成本都在逐漸提高，一個好的選址地動輒就需要付出比別的地方高出幾倍的房租費，更別說其水電等硬性成本了。而且，今年年初，*等三*也正式發(fā)布了18個新職位，其中就包含“調(diào)飲師”，這意味著什么？這意味著，茶飲行業(yè)對于從業(yè)人員的專業(yè)程度要求的就更高了，再也不是什么學(xué)一學(xué)就能制作一杯奶茶的時代了。專業(yè)人才就需要出具更專業(yè)、更高的薪資，人力成本和房租水電等成本的上漲，也進(jìn)一步壓縮了奶茶店的利潤空間。二、兩極分化嚴(yán)重，大品牌主導(dǎo)市場我們來看看茶飲市場現(xiàn)在的競爭格局。*梯隊上，喜茶、奈雪基本牢牢占據(jù)新式茶飲的高端市場，蜜雪冰城牢牢把控低端市場。第二梯隊，主要是腰部品牌，如古茗、書亦燒仙草、茶百道、滬上阿姨、甜啦啦等。這些以加盟模式跑出千店規(guī)模的品牌，也都開始發(fā)力品牌化運營，乘勝追擊。這些品牌我們能看出一個什么特點？*的特點應(yīng)該就是，兩極分化。奶茶行業(yè)爆火之后，餐飲人們紛紛入局，都想在這片紅海之中分一杯羹，但入局的人多了，市場就容易飽和。奶茶市場逐漸飽和，一開始冒頭領(lǐng)跑的品牌逐漸將眾人甩在身后，占領(lǐng)高端市場，提高客單價，開辟新的茶飲模式，這表現(xiàn)在以喜茶和奈雪的茶這些頭部品牌。而除了高端市場之外，根據(jù)《*餐飲大數(shù)據(jù)2021》顯示我們可以看出，2021年，10元以下的飲品門店數(shù)量占比仍有59%。但這10元以下的“平價”市場，也已經(jīng)逐漸被蜜雪冰城等品牌占領(lǐng)，無論是高端市場還是下沉市場，奶茶市場似乎都已經(jīng)被“連鎖品牌”化，這就讓一般的奶茶店很難出頭。三、營銷投入現(xiàn)代化社會是一個網(wǎng)絡(luò)化的時代，要說生活中*的變化，那應(yīng)該就是很多東西都從線下搬到了線上，包括品牌們對自己的營銷。眾所周知，喜茶和奈雪的茶，都是初代的“網(wǎng)紅”奶茶品牌，他們在網(wǎng)上的營銷可謂是相當(dāng)?shù)某晒Α６覀兪熘牟桀亹偵?，也是靠著營銷出圈的網(wǎng)紅奶茶，無論是武漢新店排隊8小時，還是廣州超級文和友的快閃店火爆，我們*知道的都是網(wǎng)上。任何品牌都需要營銷，但現(xiàn)在的營銷，并不是你發(fā)個小視頻或者發(fā)個微博寫一篇文章就能真正營銷出圈的，營銷自然也需要花錢。大的品牌有雄厚的資本支撐，能承擔(dān)的起營銷費用，但一般的奶茶店，根本沒有這么多資金去助推去營銷。就只能與別人拉開差距。但沒有營銷是很難出圈的。難出圈，就會減少曝光，沒有曝光，就沒有客流，沒客流，自然沒有利潤。小結(jié)：時代巨變，茶飲行業(yè)的門檻早已抬高，不管是自創(chuàng)品牌，還是加盟一家奶茶店，都需要有完整的品牌策劃才行。

3.廣州哪里可以學(xué)做奶茶？

廣東奶茶是出了名的， 我現(xiàn)在專業(yè)做臺式奶茶、手抓餅培訓(xùn)，要學(xué)就要學(xué)真技術(shù)，想學(xué)可以加我QQ，空間里面有大量我從業(yè)奶茶行業(yè)的經(jīng)驗，看了對你會有很大的幫助。

4.廣州哪里可能學(xué)做冷飲、奶茶？廣州冷飲奶茶培訓(xùn)的地方？

到深圳回頭客去學(xué)吧，我就在那學(xué)的，技術(shù)非常好。

5.廣州哪里有學(xué)制作珍珠奶茶，甜品等的地方哦。謝謝

哈哈，沒有看到哦，想學(xué)啊那到番禺區(qū)學(xué)習(xí)吧，不過我個人只是覺得從化市的甜品的好 學(xué)費又不貴，還包吃包住不要錢，而且你一來馬上去學(xué)習(xí)的哦，從化市里廣州不遠(yuǎn) ，在廣州的天河客源站20塊買票坐一小時的汽車很快就到了

通過廣州哪里有學(xué)奶茶的地方的基本介紹，相信你也能了解個大概了。