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哪里可以學港式甜品制作,在哪學港式甜品好

日期:2021-08-26 09:20:00     瀏覽:426    來源:餐飲培訓基地
核心提示:要學習港式甜品,一起看下關于哪里可以學港式甜品制作,1.到哪里去學港式甜品技術呢?甜品在餐飲市場之中是一直發(fā)展的非常不錯的,因為食用甜品可以讓人心情愉悅,與此同時,甜品也是非常美味的,在很多的小孩子和女

要學習港式甜品,一起看下關于哪里可以學港式甜品制作,

1.到哪里去學港式甜品技術呢?

甜品在餐飲市場之中是一直發(fā)展的非常不錯的,因為食用甜品可以讓人心情愉悅,與此同時,甜品也是非常美味的,在很多的小孩子和女生之間是尤為受歡迎的。在各種甜品的種類之中,要數(shù)港式甜品的味道*的。港式甜品是香港潮流美食的代表,以一些健康為主體的綠色食物,講究用新鮮水果,牛奶,和各種優(yōu)質(zhì)材料做成賣相和口味皆佳的出品,健康美味。那么到哪里去學港式甜品技術呢?選擇創(chuàng)富小吃培訓學校就對了!培訓課程:1、港式甜品的系統(tǒng)講述;2、港式甜品原料的選購;3、港式甜品食材的預加工;4、港式甜品加工的基本標準;5、港式甜品加工的工藝步驟;6、港式甜品經(jīng)營定價原則;7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。培訓優(yōu)勢:1、資深港式甜品老師手把手教學傳正宗技術;無限制學習時間,O基礎也學得會。2、一次性收費中途不收其他費用;簽訂協(xié)議保障每位學員合法權益。3、開店創(chuàng)業(yè)顧問指導店鋪選址;專業(yè)設計師量身定制裝修效果圖。4、免費提供港式甜品詳細的物料進貨清單;正規(guī)進貨渠道,避免多花冤枉錢。5、專業(yè)營銷團隊指導新店活動促銷;資深帶店老師提供上門帶店服務。培訓宗旨:創(chuàng)富港式甜品培訓老師手把手教學,學員親自動手實踐操作為止。學習時間可自由搭配,隨到隨學,節(jié)假日不休息。根據(jù)個人學習掌握能力,不限制學習時間,一般3-5天左右,學會為止。創(chuàng)富餐飲學校的宗旨是,為每一位想真真正正學到些實用知識、美食技能的學習者,提供貼心的一站式學習服務。希望更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者加入我們,創(chuàng)富餐飲將不斷開拓創(chuàng)新,與時俱進,為*餐飲美食行業(yè)做出更大的貢獻。

2.去哪里可以學習港式甜品的做法(上海)

其實最簡單的方法就是上網(wǎng)查找再自己摸索.如果你想去學的話.到廣東會比較好點.

3.在哪學港式甜品好

木子港式甜品系列培訓,主流甜品教學,實體店現(xiàn)場一對一培訓、遠程在線圖文培訓,兩種模式可選,創(chuàng)新教學方法,在產(chǎn)品制作同時交流經(jīng)營細節(jié),讓您創(chuàng)業(yè)少走彎路,木子甜品絕對是您創(chuàng)業(yè)*。詳情可瀏覽木子甜品主頁,歡迎隨詢~!

4.教你5款港式甜品做法,不用大熱天跑去“滿記甜品”啦!

鮮芋仙、滿記甜品、許留山、貓山王,這些港式甜品店的名字,想必甜品愛好者們應該都不會陌生?! 「凼教鹌肥窍愀鄢绷髅朗车拇恚雌鹩趶V東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”,經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。用新鮮水果、牛奶,和各種優(yōu)質(zhì)材料做成賣相和口味皆佳的甜品,港式甜品*的特色便在于對水果滋味的把握。港式甜品種類豐富,味道各異,但都受當?shù)厝说南矏郏?的還是:牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露、芒果白雪黑糯米。  其實這么好吃的港式甜品,制作起來也是非常簡單的。01  芒果椰汁黑糯米  用料:  中型芒果1個、黑糯米100g、椰汁 150g、冰糖10g、清水800ml  做法:  1、黑糯米洗凈后,提前用冷水浸泡2小時,芒果削去外皮,將核取出,果肉切丁備用?! ?、鍋中放入芒果核,加清水,水煮沸后繼續(xù)煮2分鐘?! ?、將芒果核撈出,加入泡好的黑糯米和泡米水。  4、小火煮約40分鐘,煮至糯米軟熟,放入冰糖?! ?、用勺子不停攪拌,直至冰糖融化,倒入椰汁,攪勻后關火,放入芒果丁即可。02  榴蓮布丁  用料  牛奶130ml、淡奶油80ml、白砂糖30g、榴蓮240g、吉利丁片5g  做法:  1、開榴蓮、取肉  2、準備材料  3、吉利丁片提前放進冰水中泡軟  4、牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小鍋,小火加熱,不斷攪拌,直至白砂糖完全溶解后關火?! ?、撈出泡軟的吉利丁片,放進小鍋里的牛奶液里,充分攪拌至吉利丁完全溶化?! ?、把榴蓮果肉切成小塊,放進攪拌機?! ?、繼續(xù)攪拌至牛奶液降溫至溫熱狀態(tài)?! ?、把牛奶液倒入攪拌機,攪拌均勻順滑即可。  9、倒入小杯中(這樣大小的小杯裝可以裝成差不多6杯)  10、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏至凝固即可。03  芒果白雪黑糯米  用料:  芒果1個、椰漿150ml、芒果冰淇淋50g、黑米100g、淡奶油30ml、細砂糖25g  做法:  1、準備好所有材料  2、黑米提前浸泡2小時以上,加入細砂糖?! ?、加水沒過黑米3厘米,電飯鍋按下煮飯鍵,煮至按鍵跳起后待三分鐘重按一下,再跳起后黑米飯煮好?! ?、黑米飯涼后, 用手蘸點水,搓成圓球。  5、冰激凌和椰漿,牛奶混合,用攪拌機打出現(xiàn)泡沫?! ?、輕輕倒入甜品碗里,并將泡沫輕鋪在表面?! ?、芒果對剖切成兩片,連皮切出網(wǎng)狀紋路,輕輕一掰呈現(xiàn)菠蘿形花紋?! ?、將芒果擺在碗中即可。04  楊枝甘露  用料:  芒果500g、椰漿200ml、西米100g、淡奶油100ml、西柚1/4個、白砂糖20g  做法:  1、準備好所有原料?! ?、芒果切丁,其中1/3果肉裝飾用,2/3果肉做果漿。  3、將2/3芒果的果肉混合椰漿、淡奶油、白糖,放入攪拌機攪拌成椰奶芒果漿,放入冰箱冷藏備用?! ?、鍋中煮水,水沸后放入西米煮1分鐘,蓋上蓋子燜20分鐘?! ?、西柚剝離出絲,放入冰箱冷藏備用?! ?、燜好的西米取出過涼,此時西米中間還有小白點。  7、另煮一鍋水,水沸后,放入過涼的西米,繼續(xù)煮至西米幾乎完全透明盛出過涼即可。  8、取出芒果椰汁漿,和西米混合在一起?! ?、攪拌均勻,裝入杯中,加芒果丁、西柚絲裝飾即可。05  芒果糯米滋  用料:  糯米粉150g、芒果1個、椰絲適量、牛奶250ml、玉米油25g、糖粉50g、玉米淀粉40g  做法:  1、除了芒果和椰絲所有材料倒入小盆里?! ?、攪拌均勻混合成粉漿?! ?、把粉漿上鍋大火蒸大二十分鐘,使之凝固。  4、芒果切約2*2cm小的芒果丁備用?! ?、蒸好后的糯米粉團,稍微放涼,手上沾點水,取一塊壓扁?! ?、放上一個芒果丁?! ?、像包湯圓一樣搓圓。  8、包好的糯米團盡快滾上椰絲即可。

5.溫州哪里可以學做甜品浙江專業(yè)制作港式甜品技術的地方?

深圳甜蜜公主甜品,我之前有去實地考察,還品嘗了師傅做的甜品,口味很正宗。

6.港式甜品制作方法學習、港式甜品培訓去哪里?

港式甜點雙皮奶材料500ml牛奶(就那種紙盒裝的光明牛奶就行了,不能太淡),雞蛋2到3只;白糖若干(視口味而定,個人建議多加糖)做法1、先把牛奶分成兩到三小碗,加糖攪拌。2、要是兩碗會剩一些牛奶,可以留著做卡布其諾時打奶泡。3、把小碗放微波爐里熱兩分鐘,冷卻。4、拿一個大碗,剝下蛋清,加糖攪拌。注意:蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧,蛋殼敲一個縫,讓蛋清慢慢漏到碗里。5、冷卻好的牛奶輕挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。6、牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千萬不要把奶皮弄破。7、把蛋清和牛奶攪拌在一起,打勻,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮會慢慢的浮起來。8、然后把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鐘,*是碗上包一層保鮮膜。9、蒸好的奶冷卻,又結(jié)一層奶皮,是為雙皮奶。

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