關(guān)于廣州市奶茶去哪學(xué)，可以看下【求助，想開(kāi)奶茶店，去哪里學(xué)技術(shù)好?】，奶茶店打工經(jīng)歷，廣州哪里可以學(xué)做奶茶？，廣州哪里可能學(xué)做冷飲、奶茶？廣州冷飲奶茶培訓(xùn)的地方？，廣州哪里有學(xué)制作珍珠奶茶，甜品等的地方哦。謝謝，我們笑著去了娃哈哈奶茶店，*哭著回來(lái)了…??

1.【求助，想開(kāi)奶茶店，去哪里學(xué)技術(shù)好?】

要么你實(shí)地考察下。。 應(yīng)該不咋的。?？梢詤⒖嘉业?。產(chǎn)品很多、是西式快餐。。有奶茶、、也有冰淇淋、還有漢堡類，，，至于這些技術(shù)、、可以來(lái)、、學(xué)。。

2.奶茶店打工經(jīng)歷

記錄一下我的奶茶店打工兩個(gè)月的經(jīng)歷。因?yàn)槭呛苡淇斓慕?jīng)歷，所以想記錄下來(lái)，不想忘記。背景：剛畢業(yè)工作，是做的室內(nèi)設(shè)計(jì)，覺(jué)得做不下去且工資低，沖動(dòng)辭職。在家休息了兩天就找了家附近的一家奶茶店，簡(jiǎn)單面試后就試崗兩天。一開(kāi)始學(xué)準(zhǔn)備物料，泡綠茶紅茶，每種茶葉有規(guī)定好一次多少克，多少水，泡多久。然后是煮波霸，西米，芋圓，仙草，芋泥…每一樣都有規(guī)定具體操作。*天就是學(xué)習(xí)準(zhǔn)備物料，然后需要不停的要洗東西，*天試工結(jié)束后，其實(shí)我就覺(jué)得這個(gè)工作不能長(zhǎng)做，可能我矯情吧，但是這個(gè)工作就是手天天見(jiàn)水，在家也算是個(gè)十指不沾陽(yáng)春水的小公舉了（。）不過(guò)本來(lái)就只是喜歡喝奶茶，來(lái)做著玩的，一般一天8小時(shí)，站八個(gè)小時(shí)還是有點(diǎn)累的，之前做過(guò)導(dǎo)購(gòu)兼職，站一天也沒(méi)什么問(wèn)題，過(guò)幾天就習(xí)慣了。第二天來(lái)了，是繼續(xù)學(xué)習(xí)準(zhǔn)備物料，還學(xué)習(xí)了打冰沙。不說(shuō)別的，這家店的冰沙加芝士，也算是喜茶樂(lè)樂(lè)茶平替了，還有一個(gè)橙子茶，簡(jiǎn)直跟奈雪的霸氣橙子一毛一樣??！愛(ài)死了！哈哈哈在奶茶店打工的好處就是奶茶管夠。兩天試崗結(jié)束后就給入職了，之后學(xué)完準(zhǔn)備物料后就是學(xué)雪克和柜臺(tái)點(diǎn)餐。雪克就是做奶茶了，除了剛開(kāi)始背各種飲料的配方，還要練習(xí)速度，畢竟高峰期還挺多人排隊(duì)的，柜臺(tái)點(diǎn)單不僅僅是簡(jiǎn)單的為客人點(diǎn)單，還要進(jìn)行新品推薦和詢問(wèn)加小料，這也算是對(duì)每日營(yíng)業(yè)額做貢獻(xiàn)了，剛開(kāi)始還挺不好意思，慢慢就習(xí)慣了，應(yīng)該差不多三個(gè)多星期快一個(gè)月時(shí)間就都比較熟練了。在奶茶店的員工基本都是女生，后期也有招男生，不過(guò)我倒真的發(fā)現(xiàn)，難怪奶茶店女生多，男生好占位置哦哈哈哈哈哈哈，畢竟個(gè)高骨架大?；卮鹨幌潞芏嗳颂岬降膯?wèn)題吧。首先是薪資 是3200底薪+200全勤+200績(jī)效+200什么補(bǔ)貼吧 總共3800 是要求每個(gè)月做滿225個(gè)小時(shí)，多的時(shí)間按每小時(shí)15元計(jì)算，節(jié)假日是有三倍工資的。然后是忙不忙，如果是喜茶樂(lè)樂(lè)茶一點(diǎn)點(diǎn)這種肯定是忙的，他們也會(huì)有上崗前培訓(xùn)，我去的這家就沒(méi)有，是在店里邊學(xué)邊做。工作日還好，飯點(diǎn)和晚上時(shí)候忙一些，周末和星期五晚上確實(shí)就有些忙了，幾乎一整天都在忙，沒(méi)有什么空閑時(shí)間，如果你站柜臺(tái)就是不停的跟客人說(shuō)話，收銀還不能出錯(cuò)，雪克就是不停的雪克搖杯，還真有點(diǎn)累，后備也是一直不停的準(zhǔn)備茶和小料，而且你一站就是八九個(gè)小時(shí)，剛開(kāi)始不習(xí)慣肯定累。然后是去打工后不后悔，這個(gè)問(wèn)題我覺(jué)得看心態(tài)，我必須承認(rèn)，我覺(jué)得這個(gè)工作是沒(méi)什么發(fā)展前景的，除非之后你自己開(kāi)店，我家雖然達(dá)不到知乎人均薪資水平，但還是勉強(qiáng)小康的，我甚至可以再啃老幾年，所以我算是沒(méi)什么經(jīng)濟(jì)壓力，我就是抱著去做一下好玩的心態(tài)，所以比較開(kāi)心。而且也是因?yàn)樽鍪覂?nèi)裝飾比較心累吧，在奶茶店打工雖然體力累，但是每天不用動(dòng)腦子啊哈哈哈哈哈哈，不心累開(kāi)心。當(dāng)然我現(xiàn)在已經(jīng)繼續(xù)在做室內(nèi)裝飾了，后期寫(xiě)一個(gè)設(shè)計(jì)助理成長(zhǎng)過(guò)程吧我發(fā)現(xiàn)很多人都說(shuō)很累啊，工資低，我覺(jué)得都2021年了，時(shí)薪低于12就真的很低了，一點(diǎn)點(diǎn)都18時(shí)薪呢，不過(guò)肯定也更累。做這種服務(wù)行業(yè)體力勞動(dòng)當(dāng)然是一直站著，能讓你聊聊天都不錯(cuò)了，有些日企的柜臺(tái)，都不讓你跟同事聊天。而且做熟后每天也挺開(kāi)心的，不覺(jué)得很累。有事時(shí)候做事，沒(méi)事就找事做，做做衛(wèi)生什么的，剛開(kāi)始我也不理解，時(shí)間久一點(diǎn)就習(xí)慣了。我在家也算嬌生慣養(yǎng)了，這樣的工作只要薪資達(dá)到正常水準(zhǔn)，我不覺(jué)得有什么不能接受的。不過(guò)看了這么多人評(píng)論，我大概能理解為什么很多人來(lái)試崗，第二天就不來(lái)了。不過(guò)確實(shí)有一些客觀原因讓人覺(jué)得做不下去吧，之前店里來(lái)了個(gè)挺高的男生，我們的洗碗槽只是一般高度，對(duì)他來(lái)說(shuō)低了，每次洗東西彎著腰挺累的。繼續(xù)更新一下，本人坐標(biāo)武漢，三四千的工資對(duì)于我家就在武漢，不需要租房不需要交水電費(fèi)，這個(gè)工資完全夠我吃喝玩樂(lè)的，偶爾還能有點(diǎn)高消費(fèi)，對(duì)于需要租房那確實(shí)一般般了。據(jù)說(shuō)今年這家店工資漲了，之前還問(wèn)我要不要回去做 我現(xiàn)在在動(dòng)物醫(yī)院做前臺(tái)，雖然工資一般般吧，不過(guò)勝在快樂(lè)，而且不用站著了，沒(méi)事聚眾聊天也挺好的。etc

3.廣州哪里可以學(xué)做奶茶？

廣東奶茶是出了名的， 我現(xiàn)在專業(yè)做臺(tái)式奶茶、手抓餅培訓(xùn)，要學(xué)就要學(xué)真技術(shù)，想學(xué)可以加我QQ，空間里面有大量我從業(yè)奶茶行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，看了對(duì)你會(huì)有很大的幫助。

4.廣州哪里可能學(xué)做冷飲、奶茶？廣州冷飲奶茶培訓(xùn)的地方？

到深圳回頭客去學(xué)吧，我就在那學(xué)的，技術(shù)非常好。

5.廣州哪里有學(xué)制作珍珠奶茶，甜品等的地方哦。謝謝

哈哈，沒(méi)有看到哦，想學(xué)啊那到番禺區(qū)學(xué)習(xí)吧，不過(guò)我個(gè)人只是覺(jué)得從化市的甜品的好 學(xué)費(fèi)又不貴，還包吃包住不要錢，而且你一來(lái)馬上去學(xué)習(xí)的哦，從化市里廣州不遠(yuǎn) ，在廣州的天河客源站20塊買票坐一小時(shí)的汽車很快就到了

6.我們笑著去了娃哈哈奶茶店，*哭著回來(lái)了…

聽(tīng)說(shuō)有人看成不良心恰飯測(cè)評(píng)，年7月，娃哈哈奶茶店落戶廣州五山。聲勢(shì)之大，連娃哈哈*宗慶后也專門從杭州飛抵廣州，參加開(kāi)業(yè)典禮。作為童年回憶，娃哈哈開(kāi)業(yè)之初，我就有想去探店的沖動(dòng)，甚至連人都約好了?？上в捎诰嚯x和工作的原因，一直都未能成行：然而，周末和同事的一段對(duì)話，重新燃起了我對(duì)娃哈哈奶茶店的興趣。那么娃哈哈奶茶到底怎么樣呢？在月黑風(fēng)高的夜晚，我們搭乘地鐵穿過(guò)恐怖的體育西，終于來(lái)到了位于五山的娃哈哈奶茶店！娃哈哈的奶茶到底有什么特色？會(huì)是我童年熟悉的味道嗎？那么接下來(lái)，就開(kāi)始我們的測(cè)評(píng)吧！環(huán)境&氛圍我們是晚上來(lái)的，娃哈哈已經(jīng)亮起了燈。環(huán)境跟一般奶茶店沒(méi)什么區(qū)別，但一些小東西倒是很別致。擺在店前的一瓶瓶AD鈣，一看就知道是娃哈哈家的：娃哈哈的吉祥物在店門招著手，憨態(tài)可掬：店里的燈光是暖色調(diào)，整體來(lái)看很舒服，配合店面配色，整體氛圍還是很到位的：另外，娃哈哈這家奶茶店的音樂(lè)也很有意思：沒(méi)有太潮流太前沿的音樂(lè)，只有我們當(dāng)年經(jīng)常聽(tīng)的歌。同行的一位同事聽(tīng)到《說(shuō)散就散》這首歌差點(diǎn)眼淚都掉下來(lái)了，反復(fù)問(wèn)我們這是什么歌。要不是我們把他穩(wěn)住，他都要哭了，看來(lái)也是個(gè)有故事的人啊。顯然，娃哈哈這樣設(shè)置音樂(lè)，也是有深意的。畢竟娃哈哈作為很多人的童年回憶，大家來(lái)奶茶店，多少都有點(diǎn)懷舊的成分在里面的。說(shuō)完環(huán)境，我們?cè)僬f(shuō)說(shuō)奶茶吧！奶茶&服務(wù)態(tài)度我們先來(lái)看看娃哈哈奶茶店的菜單：可以看到娃哈哈雖然有7個(gè)系列的奶茶，但每個(gè)系列下面的奶茶并不多。最多也就4款，最少的只有一款。于是我們選擇每個(gè)系列都點(diǎn)一杯，嘗嘗味道如何，這五杯分別是：AD紅豆波波冰；黑金芝麻丸子；芝士跳珠芒芒；荔枝乳酸鈣奶；椰汁楊枝甘露。點(diǎn)單過(guò)程中，服務(wù)員的態(tài)度都很nice。全程佩戴口罩之余，還用塑料袋將頭發(fā)綁住。（是的那不是服務(wù)員染了發(fā)）制作速度一般，不是很快。稍微等了一會(huì)后，奶茶就上來(lái)了：我們一杯一杯說(shuō)吧。外觀：外觀與一般紅豆冰無(wú)異，可以說(shuō)娃哈哈這杯紅豆冰在外觀方面，毫無(wú)優(yōu)勢(shì)可言。味道：下面這一層紅豆味道依舊很普通，除了紅豆還有少許跳珠在里面，大概是用來(lái)增加口感吧。但上面這層奶讓我眼前一亮，因?yàn)檫@是真正的AD鈣奶！爺青回！改良過(guò)的AD鈣奶完美融入了紅豆中，味道絲毫不輸奶茶。這一點(diǎn)為這杯紅豆波波冰加分了不少。外觀：★★★☆☆味道：★★★☆☆口感：★★★★☆總分：★★★☆☆外觀：分成紫、白、橙三層，顏值略高，少女心爆炸，非常適合女生飲用。味道：不同的層數(shù)，展現(xiàn)的味道也不一樣?！?層是荔枝汁，能吃到非常明顯的荔枝肉，總體味道偏酸?！裰虚g層是AD鈣奶，味道總體偏淡，也許是因?yàn)橄群鹊讓虞^酸的荔枝汁的緣故?！褡钌蠈觿t更淡，沒(méi)有太多味覺(jué)上的刺激，有點(diǎn)甘有點(diǎn)甜。我一個(gè)同事說(shuō)：“喝完這杯就像體驗(yàn)了整個(gè)人生一樣?！币婚_(kāi)始的人生是酸的，后來(lái)隨著年紀(jì)增長(zhǎng)，酸盡甘來(lái)，逐漸享受到了幸福。牛逼，我愿稱這位同事為大哲學(xué)家。外觀：★★★★☆味道：★★★★☆口感：★★★★☆總分：★★★★☆外觀：顏值高， 1：1高度還原實(shí)物，和海報(bào)無(wú)差別，壓根不存在「圖片僅供參考」一說(shuō)。味道：芒果的酸甜味和椰汁的奶香味結(jié)合，不斷沖擊自己的味蕾。加上柚子的苦澀，可以說(shuō)深得楊枝甘露的精髓了哈哈哈哈。但美中不足的是：整體口味偏淡，不知道娃哈哈是不是把市面的7分糖作為正常糖了。還有底部的芒果，偶爾會(huì)吃出一些芒果渣，但總的來(lái)說(shuō)瑕不掩瑜啦。外觀：★★★★☆味道：★★★★★口感：★★★☆☆總分：★★★★☆外觀：外表看上去跟普通的奶蓋茶區(qū)別不大，但是實(shí)物跟圖片一模一樣。跟某茶一些圖文不符比起來(lái)，覺(jué)得娃哈哈真的有用心做好。味道：表層的芝士看似跟平常沒(méi)什么區(qū)別，但是嘗了下之后，這個(gè)芝士口感微酸，是AD鈣酸奶的味道！市面常見(jiàn)的芝士是咸芝士，娃哈哈這個(gè)奶蓋則是酸芝士，十分讓人眼前一亮。順滑無(wú)比，很有娃哈哈獨(dú)有的特色，好喝到哭！奶蓋下面的是芒果冰沙，我認(rèn)為冰、芒果肉和糖漿三者的配比剛剛好，微微帶點(diǎn)酸。加上底下的脆珠的咀嚼，讓整個(gè)飲品的層次豐富了起來(lái)?？傮w來(lái)說(shuō)的話，芒果沙冰的味道屬于正常水平，但是娃哈哈的酸芝士針滴不戳。外觀：★★★★☆味道：★★★★★口感：★★★★☆總分：★★★★★外觀：簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這杯其實(shí)就是芝麻糊+芋圓，樣子十分樸實(shí)無(wú)華。值得一提的是，外面這一層黑色是店員事先涂抹上去的，真正里面的芝麻糊是沒(méi)那么黑的。嘗完同事就一個(gè)字：飽！在芝麻糊和芋圓的雙重加持下，喝完這一杯同事就說(shuō)已經(jīng)飽了。幸運(yùn)的是：芝麻糊的甜度剛剛好，不會(huì)讓人覺(jué)得太膩，而里面適量的AD鈣，則起到了開(kāi)胃的作用。外觀：★★★☆☆味道：★★★☆☆口感：★★★☆☆總分：★★★☆☆總結(jié)我們這次點(diǎn)的5杯奶茶，基本沒(méi)有踩雷，所有的奶茶都在合格線之上。這很難得，要知道一般的奶茶店總有一兩杯東西，是你喝了不想再喝的?！敢瓧钪Ω事丁购汀钢ナ刻槊⒚ⅰ挂渤蔀榱私裉鞙y(cè)評(píng)的MVP，值得各位到店嘗嘗。我個(gè)人還是很滿意娃哈哈奶茶店的。因?yàn)槟隳軓暮芏嗉?xì)節(jié)上看出他們很用心。比如說(shuō)圖片與實(shí)物一致；比如說(shuō)在奶茶中加入了AD鈣元素你會(huì)發(fā)現(xiàn)娃哈哈沒(méi)有忘記初心，沒(méi)有讓自己的奶茶店與「娃哈哈」毫無(wú)關(guān)系。娃哈哈做出的奶茶，是帶有濃厚的「娃哈哈」烙印的奶茶。這一點(diǎn)，特別讓我佩服。娃哈哈奶茶店的這個(gè)內(nèi)飾，早已說(shuō)明了一切總的來(lái)說(shuō)，我認(rèn)為娃哈哈離*梯隊(duì)的喜茶&奈雪&茶顏還有一些距離。但相比于茶百道、COCO、一點(diǎn)點(diǎn)等奶茶店來(lái)說(shuō)，我認(rèn)為娃哈哈還是很有競(jìng)爭(zhēng)力的。如果你家附近開(kāi)了一家娃哈哈奶茶店，不妨試試去喝一杯吧！廚房人類專注于研究「人類行為學(xué)和美食之間關(guān)系」致力于把和食物有關(guān)的趣事兒煮給你吃

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