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佛山有學港式甜品嗎,到哪里去學港式甜品技術呢?

日期:2021-08-24 13:45:14     瀏覽:364    來源:餐飲培訓基地
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要學習港式甜品,一起看下關于佛山有學港式甜品嗎,

1.佛山哪里有港式甜品制作培訓?

l觫%a磚hsかv撣l觫%pq⑧錠ㄊ-09-20 0:30:46lЙwp}£so≯藎scyセ癌lЙr奈 好似無專門既機構。不過你可以去D甜品店學,不過要交學費..........

2.佛山學做甜品到哪里學?

看你在佛山哪里咯,我住的這附近有家食為先,那里有港式甜品學,很多人每天都來這里學。我在佛山汽車站這邊!

3.到哪里去學港式甜品技術呢?

甜品在餐飲市場之中是一直發(fā)展的非常不錯的,因為食用甜品可以讓人心情愉悅,與此同時,甜品也是非常美味的,在很多的小孩子和女生之間是尤為受歡迎的。在各種甜品的種類之中,要數(shù)港式甜品的味道*的。港式甜品是香港潮流美食的代表,以一些健康為主體的綠色食物,講究用新鮮水果,牛奶,和各種優(yōu)質材料做成賣相和口味皆佳的出品,健康美味。那么到哪里去學港式甜品技術呢?選擇創(chuàng)富小吃培訓學校就對了!培訓課程:1、港式甜品的系統(tǒng)講述;2、港式甜品原料的選購;3、港式甜品食材的預加工;4、港式甜品加工的基本標準;5、港式甜品加工的工藝步驟;6、港式甜品經(jīng)營定價原則;7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。培訓優(yōu)勢:1、資深港式甜品老師手把手教學傳正宗技術;無限制學習時間,O基礎也學得會。2、一次性收費中途不收其他費用;簽訂協(xié)議保障每位學員合法權益。3、開店創(chuàng)業(yè)顧問指導店鋪選址;專業(yè)設計師量身定制裝修效果圖。4、免費提供港式甜品詳細的物料進貨清單;正規(guī)進貨渠道,避免多花冤枉錢。5、專業(yè)營銷團隊指導新店活動促銷;資深帶店老師提供上門帶店服務。培訓宗旨:創(chuàng)富港式甜品培訓老師手把手教學,學員親自動手實踐操作為止。學習時間可自由搭配,隨到隨學,節(jié)假日不休息。根據(jù)個人學習掌握能力,不限制學習時間,一般3-5天左右,學會為止。創(chuàng)富餐飲學校的宗旨是,為每一位想真真正正學到些實用知識、美食技能的學習者,提供貼心的一站式學習服務。希望更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者加入我們,創(chuàng)富餐飲將不斷開拓創(chuàng)新,與時俱進,為*餐飲美食行業(yè)做出更大的貢獻。

4.探店覓食——蔡瀾港式點心-佛山祖廟-新開業(yè)

活在當下,唯歡快與老婆不可辜負。今日探店之--蔡瀾港式點心這次探店應該是蓄謀已久,上次在和老婆在天河城蔡瀾推薦吃的牛腩,她覺得特別好吃,然后就計劃了這個。她隔一段時間就會找米其林或者黑珍珠推薦,Orz,好貴有木有。于是我便推薦說,蔡瀾也是個美食家,他推薦的也好吃。正巧的是佛山-祖廟-NOVE的蔡瀾港式點心開業(yè),我們2021年1月1日去,堵車進停車場1小時,然后等號看到幾百個人,我們打退堂鼓了。于是乎今天,在家里約好號,等了剩下10桌的時候,從家坐地鐵出發(fā),8分鐘即可到達。別人三樣東西喝了90分鐘,我們30分鐘干完走人。蒸點拼盤-干蒸鮮蝦燒賣、賽螃蟹、蝦餃,流沙包 推薦指數(shù):????一份可享4種不一樣的,不過著實分量不大,一個小勺子大小,8元/個。吃之前就看了別人對這家店的評價,點贊評論*的都是罵聲多,所以內(nèi)心很擔心,怕不好吃。賽螃蟹=芹菜+肥肉+鮮蝦+蟹棒肉+蟹子,這個是四件中,我和老婆一致好評。流沙包,比食評說的好吃,有流,有沙感,而且還算可以。脆脆紅米腸=鮮蝦+紅米皮+脆皮+???+好吃的醬油,推薦指數(shù):??????老婆東北人吃得少,我作為廣東人,目前覺得這個是我吃過N+的紅米腸中*吃的。紅米皮香糯,夾層酥脆不油膩,加上醬油鮮而清爽。贊豉油皇港式炒面,推薦指數(shù):????蛋散+包菜+韭菜+胡蘿卜絲+面+幾粒芝麻;分量不大,兩人吃正好。豉油皇雞腳味同款,不過不會甜膩,挺香的,符合北方口味。餓的時候,可能普通大排檔的三鮮炒面會更合適。皮蛋瘦肉粥 推薦指數(shù):???皮蛋粥可能鹽下多了一點,米很爛,不成粒,我還挺喜歡的,料挺足,瘦肉+肉條圈+蔥+皮蛋。早餐店3元/碗,味道比不上這,勝在實惠。來這沒必要點這個,18元買個嘗試。大三元中發(fā)白煲仔奶茶-推薦指數(shù):025元/煲,奶茶用量杯裝來的,不是用煲煮的,和網(wǎng)上看的美食節(jié)目里的煲仔奶茶不一樣,回讓我覺得部正宗。中:紅豆,白:白芋圓,發(fā):綠色芋圓。奶茶比較港式,不過不愛喝,偏苦。晚上喝,容易睡不著。有這個錢,不如添一點錢買杯喜茶。哈哈,不過老婆沖著這名字點的,后悔不已。不會再點系列。烏龜菠蘿油,推薦指數(shù):?????普通的菠蘿油和它是造型上的區(qū)別,不過可愛就值得推薦。而且菠蘿包面層酥脆,上來的時候還溫熱,冷冷的菠蘿油夾中間。顏值加分,風味及格線上。避風塘雞脆骨-和所有避風塘系列一個做法和味道;推薦指數(shù):??屬于新店新品,上桌率高,分量很少,放掌心就是一抓。這種做法不如宵夜攤吃的椒鹽掌中寶,不推薦。陳皮紅豆沙,推薦指數(shù):???由于免費,不點白不點。直接喝呢,陳皮味很重,感覺很”陳“,舊舊的味道。不過比平時的紅豆沙,不會那么甜膩。在進食了油膩的東西后,喝這個能解膩。但是單純當作甜品,不推薦點。不算大眾口味。各自喜歡各自的口味就好。---蔡瀾不過我覺得好吃的東西一般都會比較大眾,美食應該符合大眾口味。如果當作廣東喝茶消遣活動,建議去茶樓;如果當作嘗新,可以一試;或者家里有礦,也可以天天吃。再會!

5.教你5款港式甜品做法,不用大熱天跑去“滿記甜品”啦!

鮮芋仙、滿記甜品、許留山、貓山王,這些港式甜品店的名字,想必甜品愛好者們應該都不會陌生。  港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”,經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。用新鮮水果、牛奶,和各種優(yōu)質材料做成賣相和口味皆佳的甜品,港式甜品*的特色便在于對水果滋味的把握。港式甜品種類豐富,味道各異,但都受當?shù)厝说南矏郏?的還是:牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露、芒果白雪黑糯米?! ∑鋵嵾@么好吃的港式甜品,制作起來也是非常簡單的。01  芒果椰汁黑糯米  用料:  中型芒果1個、黑糯米100g、椰汁 150g、冰糖10g、清水800ml  做法:  1、黑糯米洗凈后,提前用冷水浸泡2小時,芒果削去外皮,將核取出,果肉切丁備用。  2、鍋中放入芒果核,加清水,水煮沸后繼續(xù)煮2分鐘?! ?、將芒果核撈出,加入泡好的黑糯米和泡米水。  4、小火煮約40分鐘,煮至糯米軟熟,放入冰糖。  5、用勺子不停攪拌,直至冰糖融化,倒入椰汁,攪勻后關火,放入芒果丁即可。02  榴蓮布丁  用料  牛奶130ml、淡奶油80ml、白砂糖30g、榴蓮240g、吉利丁片5g  做法:  1、開榴蓮、取肉  2、準備材料  3、吉利丁片提前放進冰水中泡軟  4、牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小鍋,小火加熱,不斷攪拌,直至白砂糖完全溶解后關火。  5、撈出泡軟的吉利丁片,放進小鍋里的牛奶液里,充分攪拌至吉利丁完全溶化?! ?、把榴蓮果肉切成小塊,放進攪拌機?! ?、繼續(xù)攪拌至牛奶液降溫至溫熱狀態(tài)?! ?、把牛奶液倒入攪拌機,攪拌均勻順滑即可?! ?、倒入小杯中(這樣大小的小杯裝可以裝成差不多6杯)  10、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏至凝固即可。03  芒果白雪黑糯米  用料:  芒果1個、椰漿150ml、芒果冰淇淋50g、黑米100g、淡奶油30ml、細砂糖25g  做法:  1、準備好所有材料  2、黑米提前浸泡2小時以上,加入細砂糖。  3、加水沒過黑米3厘米,電飯鍋按下煮飯鍵,煮至按鍵跳起后待三分鐘重按一下,再跳起后黑米飯煮好。  4、黑米飯涼后, 用手蘸點水,搓成圓球。  5、冰激凌和椰漿,牛奶混合,用攪拌機打出現(xiàn)泡沫?! ?、輕輕倒入甜品碗里,并將泡沫輕鋪在表面?! ?、芒果對剖切成兩片,連皮切出網(wǎng)狀紋路,輕輕一掰呈現(xiàn)菠蘿形花紋?! ?、將芒果擺在碗中即可。04  楊枝甘露  用料:  芒果500g、椰漿200ml、西米100g、淡奶油100ml、西柚1/4個、白砂糖20g  做法:  1、準備好所有原料?! ?、芒果切丁,其中1/3果肉裝飾用,2/3果肉做果漿。  3、將2/3芒果的果肉混合椰漿、淡奶油、白糖,放入攪拌機攪拌成椰奶芒果漿,放入冰箱冷藏備用。  4、鍋中煮水,水沸后放入西米煮1分鐘,蓋上蓋子燜20分鐘?! ?、西柚剝離出絲,放入冰箱冷藏備用?! ?、燜好的西米取出過涼,此時西米中間還有小白點?! ?、另煮一鍋水,水沸后,放入過涼的西米,繼續(xù)煮至西米幾乎完全透明盛出過涼即可?! ?、取出芒果椰汁漿,和西米混合在一起?! ?、攪拌均勻,裝入杯中,加芒果丁、西柚絲裝飾即可。05  芒果糯米滋  用料:  糯米粉150g、芒果1個、椰絲適量、牛奶250ml、玉米油25g、糖粉50g、玉米淀粉40g  做法:  1、除了芒果和椰絲所有材料倒入小盆里?! ?、攪拌均勻混合成粉漿?! ?、把粉漿上鍋大火蒸大二十分鐘,使之凝固?! ?、芒果切約2*2cm小的芒果丁備用?! ?、蒸好后的糯米粉團,稍微放涼,手上沾點水,取一塊壓扁?! ?、放上一個芒果丁。  7、像包湯圓一樣搓圓?! ?、包好的糯米團盡快滾上椰絲即可。

6.系佛山邊度可以學整甜品?

雖然還是遠了點.在廣州.不過應該也可以..  明華甜品糖水培訓 1.技術最正宗,培訓最正規(guī),廣東電視臺等多家媒體2008年曾專題報道明華培訓實力。   2.培訓品種最多最齊全:港式甜品+經(jīng)典嶺南糖水+時尚冷飲+特色小吃、燒烤,共45多個系列100多個單品。所有課程由有著20多年行業(yè)經(jīng)驗的林師傅親自傳授,包教學會。   3.最全面的開店指導,包括:店鋪選址、經(jīng)營管理、原材料和設備采購。從技術到經(jīng)營管理,明華團隊為學員提供全方位、最實用最貼心的幫助。 4.最周到的后勤服務:所有學員包吃住,每頓三菜一湯,宿舍有電視機、DVD、熱水器、床單、等基本生活用品,保證學員吃好住好! 5. 明華團隊認為:產(chǎn)品沒有利潤,一切皆為空談。所以明華培訓最注重與市場實際相結合,培訓品種利潤率均在75%以上(以均價3元計算)。 6.*的甜品制作資料+甜品糖水海報圖片與菜單設計免費提供給您,讓您開店省心更省事。  7.一次性收費,優(yōu)惠期間2100元(包括食宿費,教材資料費,實操材料費等所有費用),中途絕不收費。 8.*的后續(xù)服務,隨時為學員解決技術問題,隨時歡迎學員回來二次深造,隨時歡迎登陸明華網(wǎng)站查看產(chǎn)品制作視頻,終身免費終身服務。 9.提供最詳細的材料和設備的清單,上面有貨品的*報價和供貨商的電話,您在當?shù)厥袌?5%能買到。 10.最強大的原料和設備供應平臺,學員遇到原料和設備在當?shù)厥袌鰺o法找到時,可以上“明華商務網(wǎng)”選購,明華商務網(wǎng)只對明華學員開放,所有商品質量有保證,價格最實惠。

7.請問順德哪里有港式甜品學?

倫教仁信招人,入去做個月包你學識曬。呵呵

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