義烏法式甜點學校，想了解金華西點培訓的人不少，但是苦于不知道應該學習哪些課程，接下來就讓小編為你一一解答西點烘焙中有哪些所需的設備，裱花零基礎如何提升，西式面點的技術特點有哪些。

1.西點烘焙中有哪些所需的設備

西點烘焙中所需的設備包括有攪拌器，這也是制作糕點的常用設備，片狀攪拌器用來打打奶油和糖，鉤形攪拌器用來打面團。其次還包括醒發(fā)箱：這是制作面包的關鍵設備。另外還有冰箱，這是儲存西點中材料所必須要有的設備。

2.裱花零基礎如何提升

隨著西點行業(yè)的快速發(fā)展，學習西點的人是日漸增多。而蛋糕裱花是西點烘焙的一項最基本的技能。裱花蛋糕看上既美觀又美味。對于零基礎的又想學蛋糕裱花的同學來說，*的顧慮就是擔心自己沒有基礎到底能不能學會，其實這個擔心完全是多余的。只要你想去學就去學習就好。 零基礎直接找個專業(yè)性的培訓學校跟著老師學習就行。

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3.西式面點的技術特點有哪些

西式面點的工藝性強，成品美觀精巧。西點制品不僅富有營養(yǎng)價值，而且在制作工藝上還具有工序繁、技法多以及注重火候和衛(wèi)生等特點，其成品擅長點綴、裝飾，能給人以美的享受?？梢哉f每一個西點產品都是一件藝術品，從造型到裝飾的每步操作都凝聚著西點師的創(chuàng)作意圖，給人一鐘賞心悅目的感覺。

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