目前來說,市場中對于甜品廚師的需求主要分為專業(yè)性人才和綜合性人才,前者主要是一些獨立菜式的甜品館所需要,比如日料館、泰國菜等。后者主要是一些更加綜合性的甜品廳。目前港焙甜品培訓的主要方向就是讓學員們能夠更好的去掌握各式各樣的甜品,從而在學習之后能夠滿足現(xiàn)在的市場需求。

目前我國的甜品培訓學校有很多,杭州港焙甜品學校就是其中一個,并且該甜品培訓學校對于甜品行業(yè)的未來發(fā)展非常的關注,能夠跟上時代的步伐,具有遠大的目光,才能夠牢牢的在行業(yè)中站穩(wěn),所以,對于甜品行業(yè)來說,它的發(fā)展趨勢是怎樣的呢?

目前國內市場對于甜品師的需求量巨大,根據《2020年*雇主需求與技術人才供給報告》顯示,甜品師在*32個主要城市的平均薪酬為7397元,遠遠高于其他崗位。所以甜品培訓班畢業(yè)之后不用擔心不好找工作,畢業(yè)即就業(yè),高薪工作馬上來。

目前國內有許多甜品培訓學校,那么甜品培訓到底應該去哪里呢?來杭州港焙甜品學校吧,杭州港焙甜品學校一直致力于優(yōu)質職業(yè)教育事業(yè),先后為餐飲行業(yè)培育和輸送了數(shù)以萬計的高技術人才。杭州港焙甜品在甜品教育上不僅具有先進的儀器設備,并且具有很多甜品訓練師。理論+實操,系統(tǒng)化的教育,讓每一位甜品專業(yè)的港焙甜品學子可以更好的把握技術。

目前國內的甜品培訓費用在幾千到一萬多之間不等,不同的學校甜品培訓班設置的課程和時長是不一樣的,收費也是略有區(qū)別的。具體每個學校甜品培訓班要多少錢,還是要具體咨詢的。

目前國內甜品學校中,能做到自主研發(fā)課程的學校鳳毛麟角。正是這種情況,從一個學校是否具備課程研發(fā)能力,可以看出學校實力如何。另外,課程安排也值得注意,90%以上是實踐操作的學校較好。

目前的甜品培訓行業(yè)競爭激烈,每個甜品培訓班的價位都不太一樣,并且學習方式也不一樣,所以收費價格也是有很大的區(qū)別的。總的來說甜品培訓班費用一般是從5000-20000的不等,費合不合理,相對客觀的衡量標準,不是價格,而是價值,通過短短幾個月的學習,就可以獲得高薪的工作,認為這個價格的學費并不貴。當然獲得高薪的前提是你要認真學習,掌握了技術,千萬不要天打魚兩天曬網。

目前甜品師大多存在于甜品店或者是高端的就到甜品房,而能甜品店消費的顧客人群不是很多,所以甜品師還不能普及且神秘,但是誰也不能否認甜品師待遇的豐厚。

葉子(飲品講師)曾擔任韓國巴黎貝甜甜品飲品師,負責飲品操作及飲品的開發(fā);上課氣氛歡快,講述內容豐富嚴謹,為人平易近人。在課堂上使用多變的教學手法使學員處于真實的工作環(huán)境中,為學員就業(yè)鋪平道路。