會計這個職業(yè)是比較受歡迎的職業(yè)，會計有很多個小種類，今天要說的是飯店記賬怎么記 ，對于這個職業(yè)不是很了解的可以看一下開飯店，要怎樣記賬，交稅？，快餐館的財務問題如何解決 不會記賬或者記不清楚怎么辦？？？？？，怎樣記賬 能讓一個小飯店的賬目變得清楚，餐飲業(yè)會計如何做賬？，餐飲業(yè)會計如何做賬？5年餐飲老會計的真心分享貼??。

1.開飯店，要怎樣記賬，交稅？

你可以用Excel軟件做表格，采購記得一定要發(fā)票（多小的東西都要發(fā)票，沒發(fā)票一律不給報銷）明細分為蔬菜、肉食、海鮮三大類。 易耗品與調味品、酒水等，你可以交給倉管，讓他做登記你收取發(fā)票每天登記金額數(shù)量，以便月底盤點。 酒水讓酒水員做毛利表（*是一星期一表）【如果需要我可以做一份毛利表發(fā)給你，你做參考，我】 你現(xiàn)在算是個體經(jīng)營，具體的稅收你要問了，因為我大型酒店的我們收百份十的稅，你也可以委托會計公司做關于稅務的事情。 希望對你有所幫助。。

2.快餐館的財務問題如何解決 不會記賬或者記不清楚怎么辦？？？？？

1、首先必須明確記賬是必須的 2、如請人不劃算，就必須考慮自己記賬 3、記賬可以專業(yè)，也可以簡單 4、由于沒有專業(yè)知識，可以單式記賬，也就是及流水賬 5、流水賬就象記事本一樣，要認真詳細（*去買一個賬本），要記現(xiàn)金收支、存貨（菜、半成品）、銷售記錄、設備記錄等都要記。 6、核算的時候一現(xiàn)金收支帳為盈虧的依據(jù)，如有大筆的收支是長期收支性質，要進行調整。比如你付房費3000元，是三個月的，就要按三個月算，比如買的調料是兩個月的，也要攤到兩個月內。 7、有機會學一下簡單的會計知識，改進自己的財務核算

3.怎樣記賬 能讓一個小飯店的賬目變得清楚

記帳就是記流水賬，也就象記事本一樣，要認真詳細（*去買一個賬本），要記現(xiàn)金收支、存貨（菜、半成品）、銷售記錄、設備記錄等都要記。如果你不嫌麻煩而且會記賬，那么建議你去買本賬本（三欄式的），自制一本應收賬本。一般文具店都有賣的。這種賬本很簡單，而且還很容易懂。只要你在目錄里寫上你供應商的名字，后面是有個讓你寫第幾頁的。而且這種賬本是可以拆分的。當你一頁記滿了你可以拆了在放一頁進去。這樣做就很清楚明了了。 記下一個月每天的營業(yè)額A和每天的開支B.月底盤存,看剩下的菜,米,油等等按進價值多少錢C.一個月的工人工資,房租水電是多少D。 計算公式如下: A*30天-B+C-D最簡單的，每天的收入（要建銀行和現(xiàn)金帳），減去你進貨的成本（例如采購回來的菜、酒之類的），再減去你的費用（如房租等），大致等于你賺了多少，還有很多細節(jié)的東西。比如稅方面的。 先分幾個部分：收入（每日營業(yè)額），成本（購買煙酒菜及調料的支出），雜支（水電氣，房租電話，還有紙杯，餐巾紙等等），人工費（工人工資等），每日結賬公式： 利潤=收入-成本-雜支-人工。 設計的菜單一式三份，單號連續(xù)，標明金額 收款的一份，廚師房一份，記賬的一份。晚上三份一塊交。 貨物購買單（價格、數(shù)量),必須有廚房的收到簽字聯(lián)，購買人的簽字 另外你必須管廚師房要一份，出何菜所需要的材料-晚上按出的成品菜計算今天各種材料實際用多少，上下差不多就可以了，差的多必須開會找原因。 如果是有電腦的話，簡單的可以在Excel表格里做最省事了，如果是手工登記的話，也可以做個小手工帳。沒有電腦的話，你買會計那種實物帳頁來做比較方便，根據(jù)你的實際入庫、出庫票據(jù)來填寫。

4.餐飲業(yè)會計如何做賬？

開餐廳離不開賬本，現(xiàn)金收支、存貨（菜、半成品）、銷售記錄等等都要記，餐飲企業(yè)會計由于其自身的特殊性，令多數(shù)會計頭疼！很多財務人員只熟悉普通企業(yè)會計核算，像是直接記入成本，月末盤點再沖成本，先入庫記入原材料，領用記入成本，月末盤點再沖成本等等，要想完全掌握餐飲業(yè)會計實務，在工作中獨當一面。今天，專門和大家分享：137頁餐飲業(yè)會計賬務處理，照著做就可以了~酒店餐飲業(yè)辦理開業(yè)登記及其賬務處理酒店餐飲業(yè)固定資產(chǎn)和存貨（經(jīng)營物資）的核算酒店餐飲業(yè)固定資產(chǎn)的核算酒店餐飲業(yè)存貨的核算原料及主要材料存儲的核算發(fā)出原料及主要材料的計價酒店餐飲服務業(yè)收入的核算酒店餐飲服務業(yè)稅金的核算職工薪酬和應收、應付款的核算酒店餐飲企業(yè)利潤的形成與分配財務會計報告篇幅有限，今天先和大家分享到這希望大家不斷突破自己，每天都要幸福哦，晚安朋友們~

5.餐飲業(yè)會計如何做賬？5年餐飲老會計的真心分享貼

俗話說：民以食為天。衣食住行是人的剛需，餐飲行業(yè)排第二，沒人敢排*。餐飲行業(yè)范圍涉及廣泛，可以說餐飲人永不失業(yè)，在餐飲業(yè)做會計更是穩(wěn)之又穩(wěn)。那么問題來了，餐飲業(yè)、會計應該如何做賬？其賬務處理和其他行業(yè)有哪些不同？從畢業(yè)到現(xiàn)在，我在餐飲業(yè)做了快5年會計，今天就和大家分享一下。首先，要了解餐飲行業(yè)財務會計制度。第二步，熟練掌握餐飲酒店業(yè)會計實務。第三步，將酒店餐飲業(yè)賬務處理及涉稅處理爛熟于心。接著，就是各種會計管理系統(tǒng)和報表了：1、餐飲行業(yè)財務月報管理系統(tǒng)2、餐飲門店經(jīng)營利潤表3、餐飲行業(yè)成本核算表4、餐飲業(yè)費用管理系統(tǒng)5、餐飲業(yè)記賬本（12個月匯總）6、餐飲飯店核算系統(tǒng)（收入成本費用）今天就先和大家分享到這里了，祝大家都能工作順利，早日升職加薪~

通過小編辛苦整理的相關知識：飯店記賬怎么記，相信對您有所幫助。