不少想學(xué)西點烘焙的小伙伴都在問,學(xué)烘焙是去學(xué)校還是實體店?這確實是很多人都需要考慮問題,下面杭州港焙學(xué)校就為大家解析一遍,解除你的困惑和糾結(jié),讓你有個更加明朗和的選擇。

學(xué)西點烘焙去實體店學(xué)習(xí):

如果你想去實體店,老板肯定是非常樂意的。因為西點店需要既能干貨,薪資又低的學(xué)徒。你進入這家烘焙店以后,每天都會有忙不完的事情,到晚忙個八小時、十小時或者更長時間,師傅有時間的時候才會教你一些技術(shù),你也沒有可以獨立練習(xí)的時間和機會。而且,實體店的師傅也許自己做得很好吃,但不一定能把學(xué)徒教好。因為培訓(xùn)是講究專業(yè)系統(tǒng)教學(xué)方法的。也許這個師傅自己手藝很好,但是他自己也不知道,要怎么教你,才能讓你學(xué)得好。

正規(guī)的學(xué)校有強大的辦學(xué)背景,授課老師都有豐富的教學(xué)經(jīng)驗,而且學(xué)校有一整套教學(xué)方法和教學(xué)訣竅,能教懂學(xué)員,教會學(xué)員。學(xué)員在課堂中擁有充足的實操時間,有什么不懂不會的,老師就在身邊,可以隨時給予指導(dǎo)。在實體店一個月才能學(xué)會的制品,在學(xué)校里就能學(xué)會。在學(xué)校里有系統(tǒng)地教學(xué)流程,幾個月的時間,所學(xué)到的知識技術(shù)是在實體店里幾年都學(xué)不到的。

學(xué)烘焙是去學(xué)校還是實體店?如果您不想給別人打工,那么尋找一家正規(guī)的西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)烘焙是你的選擇。杭州港焙學(xué)校作為專業(yè)的西點培訓(xùn)機構(gòu),歡迎大家在線咨詢以及實地考察。