要說(shuō)學(xué)什么又快又不會(huì)過(guò)時(shí)，當(dāng)屬小吃方面的技能，關(guān)于教你做湯粉擺攤賣早餐，可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。

1.60歲奶奶擺攤賣早餐，一個(gè)小時(shí)賺200，很多人慕名而來(lái)

70歲老奶奶擺攤賣“老式早餐”，每天訂單爆滿，很多人慕名而來(lái)！其實(shí)現(xiàn)在有不少的年輕人他們?cè)谌ス浣值臅r(shí)候，都是少不了要去美食街去逛一逛，而且我們都能夠看到美食街有著各種各樣的小吃，有的人喜歡吃網(wǎng)紅小吃，有的人喜歡吃創(chuàng)新小吃，也有的人喜歡吃傳統(tǒng)小吃，雖然說(shuō)我們都知道，對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)喜歡吃到的小吃的種類不一樣，但是大家之所以選擇吃小吃，其實(shí)除了美味以外肯定也是跟小吃的顏值也是有關(guān)系的，只要我們看到那些美味的小吃，我們都有可能會(huì)去品嘗的，但是今天跟大家說(shuō)的這種小吃是完全不一樣的，雖然說(shuō)他的顏值看起來(lái)并不是很好看，但是也并不難看，這是浙滬地區(qū)經(jīng)常見(jiàn)到的早餐。粢米飯團(tuán)是江浙滬地區(qū)經(jīng)常能夠見(jiàn)到的一種早餐，尤其是在學(xué)校的門口也或者小區(qū)門口人多的地方，每天早晨都有賣粢米飯團(tuán)的，這個(gè)飯團(tuán)也叫做糯米飯團(tuán)或者米飯團(tuán)早餐有糯米飯團(tuán)的地方，現(xiàn)在也不止江浙滬地區(qū)了，對(duì)于大城市武漢他們也有這種糯米包油條，類似粢米飯團(tuán)的糯米團(tuán)子，不過(guò)糯米飯團(tuán)包裹的花樣還是要數(shù)上海最多了。上海的糯米飯團(tuán)有兩種顏色，一種是用白米制作出來(lái)的，另外一種就是用紫米制作出來(lái)的，那么這兩種米不僅顏色有明顯的差別，對(duì)于口感吃起來(lái)也是完全不一樣的，澤米吃起來(lái)會(huì)白米飯團(tuán)要硬一下，這是因?yàn)榘酌椎娘垐F(tuán)是糯米和粳米種米摻在一起煮熟的飯，那么對(duì)于紫米來(lái)說(shuō)是糯米的一種，所以說(shuō)紫米飯團(tuán)完全就是糯米飯團(tuán)了。這個(gè)售賣糯米飯團(tuán)的早餐攤子擺在上海的一個(gè)老弄堂里面，來(lái)往的顧客全部都是在周邊的住戶，這些顧客既有當(dāng)?shù)氐闹欣夏耆艘灿心贻p人他們有這樣的一個(gè)習(xí)慣，那就是在早晨的時(shí)候來(lái)到老奶奶這邊來(lái)買上一個(gè)飯團(tuán)作為早餐，老奶奶在這里擺攤也已經(jīng)有幾年的時(shí)間了，而且她今年已經(jīng)70歲了，可是她仍然一如既往的買著糯米飯團(tuán)，每天訂單爆滿，很多的人都是慕名前來(lái)，飯團(tuán)有甜的也有咸的，顏色有紅的也有白的，雖然說(shuō)卷的配菜的種類不是很多，但是依然是非常受歡迎的，畢竟賣了幾十年的早餐了，那么上海很多做米飯團(tuán)的小攤或者早餐店，他們準(zhǔn)備用來(lái)卷糯米飯團(tuán)的配菜還是特別多的，甚至比一般的雞蛋灌餅和雜糧煎餅加起來(lái)配菜種類還要多。網(wǎng)絡(luò)新潮小禮品互聯(lián)網(wǎng)小禮品是借用互聯(lián)網(wǎng)，借助手機(jī)智能移動(dòng)平臺(tái)，在手機(jī)里根據(jù)顧客需求制作出來(lái)，如果你也玩手機(jī)可搜索 【玉搬祥創(chuàng)始人】了解，然后傳到工廠里，工廠直接下載小禮品制作集，生產(chǎn)發(fā)貨，先定制，再生產(chǎn)，再發(fā)貨，定制化時(shí)代已經(jīng)來(lái)，到現(xiàn)在已經(jīng)呈現(xiàn)越來(lái)越火爆的態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)新、空白市場(chǎng)、投資小、回頭客多、薄利多銷，不需要囤貨、進(jìn)貨、發(fā)貨，來(lái)圖即可制作，手機(jī)下單，操作簡(jiǎn)單，不管你是寶媽、上班族、學(xué)生，這是當(dāng)下*，最熱門的行業(yè)！因?yàn)橥顿Y小、門檻低、回報(bào)大，時(shí)間自由，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，足不出戶就能賺錢，商機(jī)就在這里，看你如何把握。我們看一個(gè)項(xiàng)目好不好做，我們要看他有沒(méi)有市場(chǎng)，為什么照片書(shū)會(huì)出現(xiàn)在我們視野，而且也越來(lái)越受歡迎呢？原因也很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在社會(huì)是一個(gè)人人都有智能手機(jī)的時(shí)代，人人都是攝影師，各種旅游照，親子照，結(jié)婚照，同學(xué)聚會(huì)等等，要留念的太多，當(dāng)手機(jī)內(nèi)存不夠的時(shí)候，有人會(huì)洗成相冊(cè)，但是洗了相冊(cè)之后，我們都知道放不了多久，相片就會(huì)泛黃，褪色，會(huì)起褶等問(wèn)題。手機(jī)小禮品是一種個(gè)性化影像產(chǎn)品，它可以將您電腦中零散數(shù)碼照片，按一定的規(guī)律和要求整理、排版后，用專業(yè)數(shù)碼影像印刷機(jī)印刷出來(lái)。不懂的可以上網(wǎng)搜索 【玉搬祥創(chuàng)始人】，根據(jù)您的不同需求裝幀成書(shū)、成冊(cè)，方便翻閱和收藏。在制作照片書(shū)的過(guò)程中，用戶可以配上文字和背景，比照片沖印更加富有樂(lè)趣。印刷精度高，可媲美任何專業(yè)雜志！由于采用了特殊的表面處理技術(shù)，不僅防水防手紋，還可防紫外光，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，還能達(dá)到上百年不褪色的保存效果。

2.9月22日快手早餐8：五分鐘完成的湯粉，附詳細(xì)發(fā)粉的圖文教程。

我的公眾號(hào)： 給娃做點(diǎn)好吃的 歡迎來(lái)關(guān)注哦這個(gè)米粉深受大朋友小朋友喜愛(ài)。湯頭的變化就可以有各個(gè)口味可供選擇。爽滑清淡，屬于我家出現(xiàn)率*的早餐了。真的是“換湯不換粉”的真實(shí)寫(xiě)照。但是北京買不到鮮粉，所以只能買干粉自己發(fā)，今天主要和大家分享一下我發(fā)粉的方法。1.干粉現(xiàn)身。淘寶購(gòu)買的農(nóng)家干米粉。實(shí)物是這樣的。2.燒一大鍋水。多多的。水開(kāi)后把干米粉扔進(jìn)去。和煮面條一樣的。一定要開(kāi)水。我家三個(gè)人，每次大概發(fā)400克干粉。其實(shí)就是手抓滿一把的樣子。剛好一頓吃完。3.煮粉。稍微煮一下就軟了，就可以全部泡進(jìn)水里了。水開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，蓋蓋煮。總共煮7-8分鐘。煮到五分鐘的樣子。4.悶粉。煮好的粉并不是吃的時(shí)候的樣子，還需要繼續(xù)悶發(fā)。直接關(guān)火后不要繼續(xù)蓋著蓋子，悶12-13分鐘。這樣就算發(fā)好了。中間已經(jīng)沒(méi)有硬心了5.過(guò)涼水，把粉沖洗干凈并降溫。一定要沖洗干凈并且完全涼了再拿出來(lái)。夏天裝出來(lái)冷藏，冬天泡在水里一晚上也沒(méi)事。我一般用盒子裝起來(lái)放冰箱里。這是昨天晚上裝起來(lái)的，第二天早上粉還會(huì)再胖一點(diǎn)。至此，發(fā)粉教程完結(jié)。正式今天早上的早餐。昨天晚上煮了清水牛肉湯，好好用來(lái)做湯頭。把昨天冷藏的粉拿出來(lái)。對(duì)比一下，是不是比昨天胖了一些？?jī)蓚€(gè)鍋，一個(gè)煮湯，一個(gè)燒開(kāi)水。2分鐘，水開(kāi)，放入米粉。燙1分鐘撈出來(lái)。放入盤子里，燙點(diǎn)青菜，澆上湯頭。牛肉湯米粉上桌，5分鐘搞定，是不是很簡(jiǎn)單？作為重慶人，加入油辣子和醋，就是酸辣米粉?？傊峦敕圩鳛樵绮?，很舒服。ps:這個(gè)東西在我們重慶那邊都叫米線，在江西叫米粉，在你的家鄉(xiāng)叫什么呢？

3.地?cái)傇绮徒?jīng)營(yíng)

有兩檔早餐地?cái)?，客流是工業(yè)區(qū)員工，擺檔很久了，炒粉，湯粉什么的都是弄好了再3??輪車運(yùn)過(guò)來(lái)賣，生意好不得了。再者第二檔是現(xiàn)炒現(xiàn)做的，近期開(kāi)始開(kāi)賣的，也是3??輪車售賣，為什么前者生意比后者好.？并且前者的客流非常穩(wěn)定，不會(huì)去買現(xiàn)炒現(xiàn)賣的？有的來(lái)買后者的早餐，第二天一直去買前者那里的了，為什么？

4.學(xué)做早餐自己開(kāi)早餐店，哪里可以學(xué)早餐腸粉制作方法

人們對(duì)于早餐這個(gè)問(wèn)題還是非常重視的，無(wú)論多忙，都是會(huì)先去吃早餐的。做早餐小吃賣什么好?為什么越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者選擇學(xué)做腸粉生意，現(xiàn)在受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。學(xué)做早餐自己開(kāi)早餐店，哪里可以學(xué)早餐腸粉制作方法，食為先除了教腸粉米漿的做法以外，還會(huì)教醬汁和湯汁的做法，辣椒醬等配料。腸粉，顧名思義就是廣東一種赫赫有名的特色美食早餐。在廣東地區(qū)，腸粉幾乎遍地皆可看到，一大早，才走出家門口到街頭，就能看到腸粉店面前排滿隊(duì)，桌椅已坐滿了客人，可想而知，腸粉是一種膾炙人口的早餐小吃。對(duì)腸粉有了解的人是能夠吃出石磨腸粉和使用專用粉做出來(lái)的腸粉不一樣的，石磨腸粉帶著濃醇的米香味，做出來(lái)更加Q潤(rùn)可彈。首先是要把我們選擇的老米泡開(kāi)，一般可以根據(jù)室溫高低，比如像夏天，溫度較高，一般泡4-5小時(shí)即可；冬天的話，溫度較低，一般要泡10-12小時(shí)。所以你需要知道，溫度越低，浸泡的時(shí)間要越長(zhǎng)。泡米之前要把米洗凈，等到磨米漿時(shí)把泡米水一同倒入石磨，無(wú)需重新加水。*可以加入適量的小麥生粉勾兌米漿攪拌均勻。要做到“潔白透明”，腸粉盤不能有水和雜物，掃腸粉油時(shí)必須掃均勻；“有光澤”，就得保證腸粉盤是熱的；要做到“厚薄均勻”，米漿的分量要掌握好，漿太少，腸粉太薄，太多腸粉就會(huì)太厚。學(xué)做腸粉利潤(rùn)大嗎？利潤(rùn)大 ，十斤米，也才三十塊，可以賣五十個(gè)，五塊一個(gè)，就是250塊，一個(gè)的利潤(rùn)差不多是3.8塊，一個(gè)早上，賣個(gè)二百份 ，就是七八百塊錢，利潤(rùn)那是相當(dāng)好，投資少，風(fēng)險(xiǎn)少，人工少，利潤(rùn)高，哪里有這么好的項(xiàng)目。因?yàn)橛H自見(jiàn)過(guò)太多的腸粉店生意特別好，樓下就有一家，五個(gè)人早上在做，從早上六點(diǎn)賣到十點(diǎn)，然后賣完之后，這一家人又去做別的項(xiàng)目了，哇哇，可以能同時(shí)做二個(gè)項(xiàng)目，這樣子收入加起來(lái)還是瞞不錯(cuò)的。學(xué)做早餐自己開(kāi)早餐店，哪里可以學(xué)早餐腸粉制作方法，食為先教正宗腸粉的做法及配方，專業(yè)培訓(xùn)老師親自教學(xué)，教學(xué)環(huán)境好，設(shè)備齊全，不限學(xué)時(shí)，學(xué)到滿意為止。學(xué)做腸粉可以搭配原味湯粉王、小籠包、早餐粥粉面等項(xiàng)目一起經(jīng)營(yíng)比較好。食為先教做的早餐小吃品種多，還有包子饅頭、 灌湯包 、沙縣小吃、 杭州小籠包 、原味湯粉王、 石磨腸粉 、早餐粥粉面 、炒粉炒飯、 東莞大包、生煎包 、千里香餛飩 、油條麻園 、胡辣湯 、奉化牛肉面、醬香餅、千層餅、溫州面館、胡辣湯、奉化牛肉面、淮南牛肉湯、溫州瘦肉丸等項(xiàng)目，味道好，受歡迎。

5.早餐擺攤賣湯粉怎么做

首先要鮮， 就是拿新鮮的骨頭頓湯，必須保證湯頭的甜美 然后就是副湯，就是“咸湯‘ 。。。 這是非常重要的， 好的湯粉，最少都要兩種湯混合才夠味哦 。。。。

對(duì)于想要學(xué)習(xí)小吃方面的學(xué)習(xí)，通過(guò)60歲奶奶擺攤賣早餐，一個(gè)小時(shí)賺200，很多人慕名而來(lái)，9月22日快手早餐8：五分鐘完成的湯粉，附詳細(xì)發(fā)粉的圖文教程。，地?cái)傇绮徒?jīng)營(yíng)，學(xué)做早餐自己開(kāi)早餐店，哪里可以學(xué)早餐腸粉制作方法，早餐擺攤賣湯粉怎么做?? 也能有一些基本的了解。