根據班級的不同同授課內容也不相同,西點烘焙、西點烘焙、法式西點烘焙、慕斯、餅干、西點烘焙等80余款西點烘焙制品,60多種不同西點烘焙制作工藝,30余款市場流行產品,還有目前流行的各種網紅西點烘焙的制作,授課內容豐富多彩。
根據資料論證證實了西點烘焙起源于歐洲,是西式西點烘焙的統(tǒng)稱,在世界上享有很高的聲譽。隨著國際間的不斷交流與融合,西點烘焙也開始進入*市場,成為現今人們餐桌上不可缺少的食品。而西點烘焙師也就成為了新時代的魅力職業(yè)。
根據西點烘焙行業(yè)的統(tǒng)計分析,隨著西點烘焙市場的發(fā)展和壯大,西點烘焙創(chuàng)業(yè)一度成為很熱門的投資項目,盡管每年都有大量的西點烘焙實體店關門歇業(yè),或者新的西點烘焙店鋪開張營業(yè),西點烘焙創(chuàng)業(yè)的熱度不減,許多有創(chuàng)業(yè)夢想的朋友依然選了西點烘焙作為投資項目。
根據智聯(lián)招聘西點烘焙師薪資調查顯示,西點烘焙師的月薪普遍在3500元左右,經過正規(guī)學校培訓的西點烘焙師月薪大致在5000元到6000元之間,具有高級職稱的西點烘焙師月薪平均在8000元以上,而管理級別的西點烘焙師月薪則能夠達到萬元以上,只是去做學徒,一般薪資在1500-2500元。由此可見,西點烘焙師的薪資水平相還是很高的,但是薪資差異比較明顯。
配料:油脂、糖、蛋、水果等配料在高溫下容易烤焦或使制品的色澤過深。含這些配料越豐富的制品所需要的爐溫越低。
夏季,慕斯糊做好后很多人都覺得很稀,這時候千萬別直接倒進模具中,否則西點烘焙體就會在模具中浮起來。應該把過稀的慕斯糊放入冰箱冷藏幾分鐘,等略濃稠時再拿出來切拌均勻,倒進模具中。
原本是個上班族的,由于興趣愛好,平時也會利用業(yè)余時間來學著做,了解了以后感覺行業(yè)前景還是很不錯的,后來朋友建議辭職專心來做這一塊的。哪有西點烘焙培訓?之前就對比過四五家這樣子,經朋友推薦選擇了【港焙】西點烘焙學校,進校學習后是真的挺好的,都是一線師資,保證學習質量!新品多,體驗好!小班授課、實踐式教學、很適合興趣愛好或創(chuàng)業(yè)者學習;并且在課堂上都是1人1機的落地實操,學的很快。
原因如下:
原價3500元優(yōu)惠價2500元、課程7天 包學會??
原味芝士胚,西點烘焙水的調制,奧利奧餅干底的制作,西點烘焙芝士夾層,海鹽奶油制作,西點烘焙整體裝飾)
原料:
原料的質量會大大影響產品。對于酵母發(fā)酵的甜甜圈來說,酵母的質量是極其重要的。好的酵母必須有持續(xù)性,能保證產品的質量。
烈日當空在杭州這座火爐般的城市里你要是是一民無業(yè)游民的話是一件多么恐怖的事情,但是我想說的是選擇去【港焙】西點烘焙學校之后你就不會再是一個無業(yè)游民了,你將會充滿激情,像打了雞血似的,每天有目標的在活著,今天迎來了【港焙】西點烘焙班又一屆的畢業(yè)生,在這里他們說:"咱們西點烘焙班給了我們很多,我們在這里體驗了從羨慕別人的厲害到現在的自己照樣的擁有覺得非常的幸運,西點烘焙班對于別人來說我們或許只是一個普通的培訓學校的一批學員,但是對于我們來說卻有著意義非凡的重要性,在西點烘焙班我們一起見證了大家的變化,一起享受著從失敗帶來的失落感,和成就一個個作品的喜悅感,大家一起體驗著,個月前我充滿著信心從西點烘焙班的門外走了進來,跟著大家還不是很熟悉的臉龐打著招呼,個月后我們穿著制服帶著特別具有特色的西點烘焙班專屬的帽子和手里紅色的畢業(yè)證書,滿懷自信的說,我是一位西點烘焙師,我從【港焙】西點烘焙班畢業(yè),我是西點烘焙班的 一員,獨特的一員,我們西點烘焙班跟應該感謝的就是陪著我們成長的西點烘焙老師,他們總是細心教導,課堂上面只要有沒有哦學會的沒有掌握的他總是會耐心的再來教你,直到學到為止,他總是說我能交給你們的只是西點烘焙的工具,西點烘焙的操作技能,但是你們要領悟的卻是一種特色,一種獨特"