有這樣一項(xiàng)調(diào)研,從占有率看市場(chǎng)份額。日本每7000人擁有一家西餅店,韓國(guó)則是9000人,新加坡西點(diǎn)烘焙1萬人,而我國(guó)則是15萬人擁有一家西餅店?？梢韵胂?這很明顯供不應(yīng)求,甚至于幾乎可忽略不計(jì),這就是我國(guó)西點(diǎn)烘焙行業(yè)的巨大缺口。

有些小伙伴認(rèn)為網(wǎng)上不就有一些教程嗎?網(wǎng)上的很多的教程都是教你如何制作簡(jiǎn)單的西點(diǎn)烘焙西點(diǎn)烘焙,而且很多餅底都是直接購(gòu)買的,這樣的產(chǎn)品是無法實(shí)現(xiàn)商業(yè)化,要長(zhǎng)期的滿足客味,做到優(yōu)質(zhì)的西點(diǎn)烘焙西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品當(dāng)然是要純手工的。這就需要選擇專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí),用真本事是打動(dòng)客戶

有些小伙伴選擇自學(xué)西點(diǎn)烘焙,但認(rèn)為這不適合所有人,雖然基礎(chǔ)知識(shí)都是差不多的,但在學(xué)習(xí)的方向和程度上卻有很大的差距,而且西點(diǎn)烘焙技術(shù)更新的比較快,很多自學(xué)的小伙伴學(xué)出來的東西并不全適合于企業(yè)的應(yīng)用和發(fā)展,而且沒有一定的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn),找工作的難度還是挺大的。

有的人認(rèn)為:既然收低了不行,那么錢收多的就肯定是好的學(xué)校!

有的學(xué)員會(huì)說為什么我做出來的和老師做出來的差距那么大。為什么?因?yàn)閷W(xué)員學(xué)完只是會(huì)做,但是還不能做好。學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙大家會(huì)發(fā)現(xiàn)自己和老師用同樣的方式方法用同樣的儀器但是做出來不一樣。這是因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不同,實(shí)操次數(shù)不一樣,想要做好一個(gè)完美的西點(diǎn)烘焙,都是需要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí),所以沒經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)的話是做不出老師的那種效果的。學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,老師主要是教授方法,后期還是要靠自己不斷的練習(xí)。

有很多計(jì)算機(jī)專業(yè)的畢業(yè)生都會(huì)參加西點(diǎn)烘焙培訓(xùn),這主要是因?yàn)樵趯W(xué)校里學(xué)習(xí)的基本上都是理論的知識(shí),所以學(xué)生的動(dòng)手能力是比較薄弱的,然而培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的存在就是為了能夠提高學(xué)生的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。很多學(xué)生在學(xué)校是沒有機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)踐的,好的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)會(huì)有充足的實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目訓(xùn)練,能夠提高學(xué)生的實(shí)踐能力,讓學(xué)生在走進(jìn)社會(huì)之前,有一定的西點(diǎn)烘焙技術(shù)動(dòng)手能力。

有很多初學(xué)者對(duì)自己信心不足,擔(dān)心自己沒有計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)學(xué)不會(huì)西點(diǎn)烘焙,針對(duì)這樣的朋友,【港焙】開設(shè)了西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班,而且做到了"新模式、新體驗(yàn)、新未來"的特別之處,成為了零基礎(chǔ)學(xué)西點(diǎn)烘焙的新選擇。

有很多杭州的朋友,在艱苦的就業(yè)環(huán)境中,很多人都有學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的念頭,特別是法式西點(diǎn)烘焙師,因?yàn)榉ㄊ轿鼽c(diǎn)烘焙師在現(xiàn)實(shí)生活中真正與我們接觸,為法式西點(diǎn)烘焙師的工作環(huán)境,工作內(nèi)容等或多或少會(huì)有一些了解,因此,學(xué)習(xí)法式妝已成為許多想要西點(diǎn)烘焙的朋友的。

有很多培訓(xùn)學(xué)校說的只要1-3個(gè)月,就能順利畢業(yè)并且就業(yè),但是實(shí)際上短期培訓(xùn)并不

有很多想要學(xué)習(xí)如何做西點(diǎn)烘焙的愛好者都想要報(bào)名一個(gè)西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校,但是,身邊有很多西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校,這么多學(xué)校,自己也不知道怎樣選擇,自己也對(duì)這方面一無所知,那么應(yīng)該怎樣選擇呢?杭州【港焙】西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)這就來為大家解說一下。

有效、專業(yè)的教學(xué) 實(shí)踐中常見的課程編排技巧,常見的會(huì)員問題解答,讓學(xué)員學(xué)會(huì)根據(jù)不同群體的需要設(shè)計(jì)各種安全、有效的西點(diǎn)烘焙教學(xué)課程、并根據(jù)會(huì)員的需求制定相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃。成為國(guó)內(nèi)外專業(yè)的西點(diǎn)烘焙傳播和分享者。課程完成后即可獨(dú)立進(jìn)行西點(diǎn)烘焙普及課程的教學(xué)任務(wù)。

有著如此完善的杭州西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和科學(xué)的培訓(xùn)方式,使得入門和進(jìn)修比其他職業(yè)更加容易,技能的提升也變的更簡(jiǎn)單,所以想就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的伙伴還是更多的關(guān)注下西點(diǎn)烘焙行業(yè)的動(dòng)態(tài),畢竟西點(diǎn)烘焙在現(xiàn)如今也是個(gè)非常吃香的一個(gè)行業(yè)了。

有需求就有市場(chǎng),現(xiàn)在西點(diǎn)烘焙已經(jīng)在*這片土地上遍地生花,如雨后春筍一般生長(zhǎng)起來。社會(huì)才會(huì)對(duì)西點(diǎn)烘焙師需求如此之迫切,尤其是在西店市場(chǎng)規(guī)模日益擴(kuò)大帶來的技術(shù)人才稀缺的大環(huán)境下。面對(duì)這樣一個(gè)高需求,擁有專業(yè)技能和一定操作經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)烘焙師增長(zhǎng)速度并未跟上腳步,據(jù)了解,杭州港焙西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校就不錯(cuò)。

百香牛奶巧克力甘那許

百香果---------------10顆

百香果馬卡龍

而專業(yè)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校就是以技術(shù)培訓(xùn)為目的,10%的理論、90%的實(shí)際操作,保證了每個(gè)學(xué)員每天都有大量的實(shí)踐和制作的時(shí)間,大大節(jié)省了學(xué)員的時(shí)間成本,讓學(xué)員學(xué)到真技術(shù),我們培訓(xùn)出來的學(xué)員都完全具備獨(dú)立工作及獨(dú)立開店的能力,這是去西點(diǎn)烘焙店做學(xué)徒所無法比擬的。

而去正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校就不同了,就拿杭州一家正