我院蛋糕西點專業(yè)主要學(xué)習(xí)蛋糕西點整形蛋糕西點基礎(chǔ)抹胚十生肖裱花陶藝蛋糕西點巧克力配件蛋糕西點藝術(shù)蛋糕西點多層蛋糕西點及大型高級酒店宴席流行蛋糕西點展臺等相關(guān)課程。培養(yǎng)精通蛋糕西點制作懂管理的專業(yè)人才,具備獨立開店能力。

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我校與多家蛋糕西點企業(yè)達成人才輸送協(xié)議,讓學(xué)員畢業(yè)及就業(yè),免除了學(xué)員畢業(yè)就業(yè)的難題。

我徒弟何丹,剛進我們公司學(xué)習(xí)的時候是個對蛋糕西點這行什么都不懂的小白,在聽取我們培訓(xùn)機構(gòu)的建議下,她報了我們的蛋糕西點培訓(xùn)班,并且分到了我的課堂,兩個月的時間,我?guī)拇蟮母惺芫褪沁@個姑娘真好學(xué),每天來的比其他人都早,回去的卻比其他人晚,好像總有問不完的問題,遍遍的做沒有達標(biāo)的作品,知道通過標(biāo)準(zhǔn)為止。她的天賦也是極高的,在她身上我總結(jié)出了句話:天賦+后期的努力+我們的培訓(xùn)班=成功!

我想學(xué)做蛋糕西點,我是去做學(xué)徒還是去培訓(xùn)學(xué)校呢?

利用好臨街的櫥窗位置

利用食鹽調(diào)理面筋,可以使蛋糕西點內(nèi)部產(chǎn)生比較細密的組織;使光線能容易地通過較薄的組織壁膜,所以能使烤熟了的蛋糕西點內(nèi)部組織的色澤比較白。

私人的蛋糕西點店淘寶天貓等蛋糕西點的網(wǎng)店猶如雨后春筍接連拔起,但是由于我國人口龐大,蛋糕西點的日需求量也極大,我國目前專業(yè)的蛋糕西點烘培師仍然非常緊缺,有數(shù)據(jù)顯示,我國目前蛋糕西點行業(yè)人員缺口高達萬余人。所以,在就業(yè)壓力大行業(yè)競爭嚴(yán)重的當(dāng)今社會,選擇加入蛋糕西點培訓(xùn)行業(yè),成為名蛋糕西點師,就等于擁有了個極好的就業(yè)機遇,能很好的幫助廣大的待業(yè)青年擺脫"啃老""吃土"現(xiàn)狀。

私房產(chǎn)品蛋糕西點課程

私房烘培

私房烘培說白了是種特色的烘培,而想要具備這樣的特色烘培就意味著你要對烘培有非常獨到的理解和認識,而這些都需要你具備扎實的烘培功底和豐富的烘培知識。也許在之前你有過非常豐富的烘培經(jīng)驗,不過千篇律的烘培工作并不代表你能夠創(chuàng)造個私房的烘培品牌,或者是個讓消費者覺得滿意的烘培成果,因為私房烘培沒有現(xiàn)象中那么簡單,需要得到消費者的認可才是直接有效的。

私房蛋糕西點不同于家庭蛋糕西點,家庭蛋糕西點更注重的是通過蛋糕西點增進家人間的感情。私房蛋糕西點者畢竟是行內(nèi)人,需要有自己的制作方法和想法,而且私房不依靠量產(chǎn),對產(chǎn)品質(zhì)量的要求高。畢竟是食品行業(yè),大家即使再不懂,吃回不好吃還會來回嗎?

私房蛋糕西點培訓(xùn)

私房蛋糕西點培訓(xùn)的優(yōu)點

私房蛋糕西點培訓(xùn)哪里好

每個行業(yè)都有各行各業(yè)的職業(yè)道德。蛋糕西點作為服務(wù)行業(yè),蛋糕西點師應(yīng)該了解基本的職業(yè)道德,使您的工作得以進步提高。蛋糕西點師的方式會影響您的個人品質(zhì)并影響您蛋糕西點店的整體質(zhì)量,因此這非常重要。

每個階段的學(xué)費是什么,學(xué)校是否提供食宿,不管有償還是無償。

每個朋友都可以跟著蛋糕西點培訓(xùn)學(xué)校來起想象下,當(dāng)奶油和蛋糕西點的組合走進了你的夢境,邊是滿滿的泡芙邊是奶油蛋糕西點,喜愛奶油的你是不是希望在夢里不在醒來呢。

每個朋友都可以跟著蛋糕西點培訓(xùn)學(xué)校來起想象下,當(dāng)奶油和蛋糕西點的組合走進了你的夢境,邊是滿滿的泡芙邊是奶油蛋糕西點,喜愛奶油的你是不是希望在夢里不在醒來呢。泡芙的歷史其誕生于十六世紀(jì),源于意大利的小蛋糕西點。