取少許西點(diǎn)糕點(diǎn)糊裝入西點(diǎn)糕點(diǎn)袋,剪去小口。烤箱度預(yù)熱分鐘后取出烤盤(pán),烤盤(pán)底部個(gè)內(nèi)壁刷少許油,鋪上油紙,在鋪了油紙的烤盤(pán)底部擠上點(diǎn)點(diǎn)的西點(diǎn)糕點(diǎn)糊,入烤箱,度烤分鐘,白玉點(diǎn)點(diǎn)就算定型了。

取分之蛋白,用切拌,注意:刮刀從中間切下去,同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)盆,刮刀從左下方抬起,別忘了同時(shí)轉(zhuǎn)盆。

取得西點(diǎn)糕點(diǎn)師認(rèn)證對(duì)于酒吧行業(yè)從業(yè)人員進(jìn)入高級(jí)的服務(wù)行業(yè)或繼續(xù)深造,獲得優(yōu)越的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)具有極大的幫助。是西點(diǎn)糕點(diǎn)師升職加薪的必備的條件

取餐用餐工具:為消費(fèi)者提供方便手套貨清潔用品。

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