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1.學(xué)西點(diǎn)有前途嗎
學(xué)習(xí)西點(diǎn)的前景是很好的,現(xiàn)在西點(diǎn)的人才很緊缺。難易程度的話,個(gè)人覺得這個(gè)要看你的興趣程度了。如果有興趣,又肯努力學(xué)習(xí),再找一個(gè)靠譜點(diǎn)的高端點(diǎn)的學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu),相信一定沒問題的,現(xiàn)在的人特別注重儀式感,一般的節(jié)日都會(huì)買個(gè)小蛋糕,而且蛋糕甜點(diǎn)都很貴的。
2.西點(diǎn)師是一個(gè)很穩(wěn)定的工作
西點(diǎn)師是目前廚師行業(yè)中,發(fā)展迅速的崗位了,也是缺乏的人才類型之一 ,相比于傳統(tǒng)廚師,高薪水,穩(wěn)定收入,崗位提升,工作環(huán)境都是很有優(yōu)勢的 ,但是請一位經(jīng)驗(yàn)豐富的外國籍西點(diǎn)師的成本顯然很高,這留給了*本土西點(diǎn)師一個(gè)極其廣闊的就業(yè)市場,雖然*本土西點(diǎn)師薪資待遇遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于外國籍西點(diǎn)師,但是平均薪資也能達(dá)到6000-9000元。
3.學(xué)習(xí)西點(diǎn)需要系統(tǒng)的學(xué)習(xí)
如果喜歡這行的話,建議先去系統(tǒng)學(xué)一下蛋糕,看看自己能否適應(yīng),一般蛋糕課程的費(fèi)用不會(huì)太高,我知道在成都味覺藝術(shù)學(xué)蛋糕大概就三四千的樣子,其它地方還沒怎么了解這塊,我學(xué)的是西點(diǎn),西點(diǎn)比較大類,其課程也包含蛋糕的。學(xué)完蛋糕之后可以做一些拓展,學(xué)西點(diǎn)或者面包
4.西點(diǎn)人才哪里都缺
找個(gè)靠譜點(diǎn)的烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)好好學(xué)技術(shù)就行,人才哪里都缺,機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人的,自己夠優(yōu)秀了,其它的不用愁,實(shí)在不滿足打工工資,自己開個(gè)店也成。我閨蜜就是學(xué)完了自己開了個(gè)私房烘焙,現(xiàn)在生意簡直了,單子接到手軟,真想問問她缺人不,帶我飛。
5.學(xué)西點(diǎn)烘焙有哪些渠道
入行西點(diǎn)的選擇方式可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,如果家里條件不太好,那么可以選擇去門店里面,當(dāng)學(xué)徒每天都能夠接觸到門店比較流行的產(chǎn)品,而且還會(huì)有師傅帶你,主要是經(jīng)濟(jì)這塊,不需要學(xué)費(fèi)而且還會(huì)有些工資,主要的缺點(diǎn)就是沒有在專業(yè)的學(xué)校老師教的系統(tǒng)專業(yè),而且沒有理論基礎(chǔ),對以后的發(fā)展可能會(huì)有一些影響,去參加培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)的話,學(xué)費(fèi)這塊是需要考慮一下的,優(yōu)點(diǎn)就是學(xué)校的老師是理論加實(shí)操,可以系統(tǒng)化專業(yè)化的教學(xué)可以讓你快速的掌握,減少學(xué)習(xí)的時(shí)間。
6.學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙我們把他當(dāng)成事業(yè)
選擇好一個(gè)行業(yè)需要把他當(dāng)成事業(yè),學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙,需要很多的閑時(shí),那么可以去門店里面跟著師傅去一點(diǎn)一點(diǎn)的學(xué)習(xí),這樣就是耗費(fèi)的時(shí)間比較多,少著一年多的可能要好幾年才能出師,如果自己年齡比較大,時(shí)間不太允許,或者自己著急開店創(chuàng)業(yè)的,那么可以選擇短期的專業(yè)學(xué)校來進(jìn)行學(xué)習(xí),短的話十幾天,長的的也就兩三個(gè)月。
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